Παρασκευή 1 Ιουλίου

Συνταγή για παραδοσιακό λεμοντσέλο

25 Μαΐου 2022 · ΣΕΜΕΛΗ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ

Μοιράσου το

Το λεμοντσέλο είναι ένα από τα διασημότερα Ιταλικά ποτά που δημιουργείται από τα λεμόνια της πόλης Σορέντο που είναι διάσημα. Είναι τέλειο, δροσιστικό και ότι καλύτερο για μετά το γεύμα.  

Συστατικά:

  • 10 ακέρωτα και αράντιστα λεμόνια μεσαίου μεγέθους και με χοντρή φλούδα
  • 1 λίτρο βότκα, τσίπουρο ή ρακή
  • 1/2 κιλό ζάχαρη
  • 500 ml νερό

Τρόπος Μαγειρέματος:

  • Πλένεις πολύ καλά τα λεμόνια, καθαρίζεις το κίτρινο μέρος της φλούδας και το βάζεις σε ένα γυάλινο δοχείο όπου έχεις ρίξει το οινόπνευμα
  • Τα αφήνεις για 15 μέρες
  • Σουρώνεις τις φλούδες
  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνεις το νερό με τη ζάχαρη και τα αφήνεις να βράσουν για λίγα λεπτά
  • Κάθε φορά που “φουσκώνει” το αφαιρείς από τη φωτιά και το επαναφέρεις
  • Αφού συμβεί τέσσερις φορές αφήνεις το σιρόπι στην άκρη μέχρι να κρυώσει λιγάκι
  • Προσθέτεις τις φλούδες των λεμονιών και το αλκοόλ και ανακατεύεις απαλά με μια ξύλινη κουτάλα
  • Όταν κρυώσει το μείγμα το σουρώνεις με ένα σουρωτήρι και το αδειάζεις στο μπουκάλι
  • Το βάζεις στο ψυγείο και πίνεις μετά από 4 μέρες

Από tlife.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η Σία Κοσιώνη σε μια σπάνια φωτογραφία από το 1998 – Το μήνυμά της στους μαθητές

Η Σία Κοσιώνη σε μια σπάνια φωτογραφία από το 1998 – Το μήνυμά της στους μαθητές

Με αφορμή τις Πανελλήνιες που ξεκίνησαν για τους μαθητές η Σία Κοσιώνη θυμήθηκε τα δικά της μαθητικά χρόνια και δημοσίευσε μια φωτογραφία από την εποχή που ήταν η ίδια μαθήτρια ...

Σταμάτης Γαρδέλης: Χαμός στο Πρωινό με τις δηλώσεις του για Φιλιππίδη – «Τι δεν έχει καταλάβει;»

Σταμάτης Γαρδέλης: Χαμός στο Πρωινό με τις δηλώσεις του για Φιλιππίδη – «Τι δεν έχει καταλάβει;»

Στο Πρωινό και τον Ισίδωρο Φίκαρη έδωσε συνέντευξη ο Σταμάτης Γαρδέλης. Τα όσα είπε όμως, για τον Πέτρο Φιλιππίδη προκάλεσαν αντιδράσεις. «Της μάνας μου δεν της άρεσε καθόλου που έβαψα ...

Ελένη Καστάνη για  Μουτίδου: «Βγήκε και είπε κάποια πράγματα για μένα, είναι το μόνο πράγμα που σιχαίνομαι»

Ελένη Καστάνη για Μουτίδου: «Βγήκε και είπε κάποια πράγματα για μένα, είναι το μόνο πράγμα που σιχαίνομαι»

Η Ελένη Καστάνη βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή της Αννίτας Πάνια και παραχώρησε μια αποκαλυπτική συνέντευξή. Μεταξύ άλλων μίλησε για την προσωπική της ζωή καθώς και για την κόντρα με την ...

Σασμός: «Ναι, θα είμαι και στη δεύτερη σεζόν της σειράς»

Σασμός: «Ναι, θα είμαι και στη δεύτερη σεζόν της σειράς»

Με αφορμή την τηλεοπτική επιτυχία «Σασμός» παραχώρησε η Ευγενία Σαμαρά συνέντευξη στο περιοδικό Τύπος Tv και τη δημοσιογράφο Κατερίνα Θεοδωροπούλου. Μεταξύ άλλων, η όμορφη ηθοποιός αναφέρθηκε στην εξέλιξη που θα ...

Πώς θα βρεις την πραγματική σεξουαλική ευχαρίστηση;

Πώς θα βρεις την πραγματική σεξουαλική ευχαρίστηση;

Οι έννοιες του σεξ και της ευχαρίστησης μπορεί να είναι άρρηκτα συνδεδεμένες, αλλά η πρώτη δεν γεννά πάντα τη δεύτερη απλά από προεπιλογή. Σεξουαλικά μιλώντας, όλοι έχουμε διαφορετικές προτιμήσεις και ...