Τρίτη 22 Οκτώβριος

Pavlova με nutella και φράουλες

5 Μαρτίου 2016 · ΜΑΙΡΗ ΑΞΑΡΙΔΗ
pabloba_nutella_00

Μοιράσου το

(ή αλλιώς … σκέτος πειρασμός!!!)

Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε μία τραγανή, ολόλευκη, γλυκιά, γεμάτη σαντιγί πάβλοβα; Μμμμ… πολλοί λίγοι, ε;

Για να σας δυσκολέψω λίγο ακόμη: ποιoς θα μπορούσε να αντισταθεί σε μία διπλή πάβλοβα, γεμάτη μερέντα και φράουλες….. ; ; ; Κάντε το πείραμα!

Χρόνο προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 55 λεπτά

Μερίδες: 6

Υλικά:

  • 4 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 3 κ.γ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.γ. λευκό ξύδι
  • 3 κ.γ. σκόνη κακάο
  • 250ml κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένη
  • ¼ φλιτζανιού Nutella (ή περισσότερο αν θέλετε … )
  • 1 κούπα φράουλες (κομμένες σε φέτες ή σε κυβάκια)

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 ° C και στρώνουμε με λαδόκολλα δύο ταψιά.
Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε ασπράδια έως ότου γίνουν μαρέγκα. Βαθμιαία προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπώντας καλά μέχρι το μείγμα να γίνει γυαλιστερή και να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Προσθέτουμε στη μαρέγκα το κορν φλάουρ, το ξύδι και το κακάο σκόνη.

Χωρίζουμε τη μαρέγκα μας σε δύο ίσα μέρη και τη μεταφέρουμε στα ταψιά με τη λαδόκολλα. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, δίνουμε στη κάθε μαρέγκα σχήμα κυκλικό με ψηλές πλευρές.

Μειώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου μας στους 120 ° C και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά.

Στη συνέχεια, βγάζουμε τις μαρέγκες από το φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς (τουλάχιστον μία ώρα).

ΠΗΓΗ: http://loveswah.com

Μοιράσου το

Δες και αυτά

O Αλέξανδρος Ρήγας με μια εννιασέλιδη επιστολή μιλάει για τη ματαίωση του «Room Service, Πλιζ»

O Αλέξανδρος Ρήγας με μια εννιασέλιδη επιστολή μιλάει για τη ματαίωση του «Room Service, Πλιζ»

Και πραγματικά είχε να πει πάρα πολλά, αφού μίλησε για συμβόλαια, εξώδικα και απίστευτε ατάκες από την εταιρεία παραγωγής που είχε αναλάβει το σήριαλ. Ένα σήριαλ που συζητήθηκε πολύ, είδαμε ...

Ποιο project του Ant1 παρακολούθησαν 1.500.000 τηλεθεατές;

Ποιο project του Ant1 παρακολούθησαν 1.500.000 τηλεθεατές;

Είναι απίστευτο αυτό που συμβαίνει φέτος! Οι «Άγριες Μέλισσες» έχουν καταφέρει να κερδίσουν το τηλεοπτικό κοινό από την πρώτη μέρα προβολής της σειράς και σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία τηλεθέασης ...

3 κανόνες για να χάσετε κιλά και να μην τα ξαναπάρετε

3 κανόνες για να χάσετε κιλά και να μην τα ξαναπάρετε

Από Unique By Ermes Kαταφέρατε να χάσετε τα κιλά που θέλετε όμως αγχώνεστε γιατί δεν ξέρετε τι πρέπει να κάνετε για να μην τα ξαναπάρετε. Συχνά, μετά από μια δύσκολη και ...

Οι κάπες που θα απογειώσουν το στιλ σου

Οι κάπες που θα απογειώσουν το στιλ σου

Φέτος οι κάπες θα φορεθούν όσο τίποτα. Μπορεί να μην έχεις τολμήσει να φορέσεις μια μέχρι τώρα, αλλά πως να αντισταθείς σε αυτό το όμορφο και ζεστό trend; Πάμε να δούμε ...

Χρήστος Φερεντίνος: Ανακοίνωσε την αποχώρηση του

Χρήστος Φερεντίνος: Ανακοίνωσε την αποχώρηση του

Εξελίξεις στα επαγγελματικά του παρουσιαστή! Με ένα post στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram, ο Χρήστος Φερεντίνος ανακοίνωσε την αποχώρηση του από το ραδιόφωνο των παραπολιτικών μετά από 5 ολόκληρα ...