Παρασκευή 1 Ιουλίου

Γρήγορο παγωτό banana sandwich

15 Ιουνίου 2022 · ΣΕΜΕΛΗ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ

Μοιράσου το

Ήρθε το καλοκαίρι και όλοι θέλουμε λίγο παγωτάκι! Τι πιό ωραίο από ένα γρήγορο, σπιτικό παγωτό μπανάνα, ανάμεσα σε δύο τραγανά μπισκότα, που φτιάχνουν ένα πεντανόστιμο παγωτό σάντουιτς!  Vegetarian παγωτό χωρίς γλουτένη!

ΥΛΙΚΑ

Για τα μπισκότα

  • 200 γρ. φυστικοβούτυρο
  • 170 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 80 γρ. δάκρυα σοκολάτας
  • 1 αυγό

Για το παγωτό μπανάνας

  • 3 μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια και κατεψυγμένες
  • 70-80 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
  • Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα μπισκότα και ανακατεύουμε πολύ καλά με μια σπάτουλα. Χρησιμοποιώντας δύο κουταλάκια, δημιουργούμε μπαλάκια των 20 γρ.
  • Τοποθετούμε τα μπαλάκια σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα, προσέχωντας να αφήσουμε χώρο μεταξύ τους. Με ένα κουτάλι, πατάμε ελαφρώς το κάθε μπαλάκι να ανοίξει και να γίνει σαν μπισκότο.
  • Τα ψήνουμε για 12 λεπτά και αφήνουμε τα μπισκότα στην άκρη να κρυώσουν.
    Για το παγωτό μπανάνας:
  • Αφαιρούμε τη φλούδα από τις μπανάνες, τις κόβουμε σε κάθετες φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
  • Μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες, μέχρι να παγώσουν εντελώς.
  • Σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε τις μπανάνες, τη κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε μέχρι το μείγμα μέχρι να αποκτήσει μια λεία υφή.
  • Απλώνουμε λίγο από το παγωτό μπανάνας στα μισά μπισκότα και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα, ώστε να δημιουργήσουμε παγωτό-σάντουιτς και σερβίρουμε αμέσως.

Από giorgostsoulis.com

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Survivor – Βρισηίδα Ανδριώτου: Η πρώτη ανάρτηση μετά την αποχώρησή της

Survivor – Βρισηίδα Ανδριώτου: Η πρώτη ανάρτηση μετά την αποχώρησή της

Η Βρισηίδα Ανδριώτου αποχώρησε από το Survivor λίγο πριν γίνει ατομικό και χθες το βράδυ επέστρεψε στην Ελλάδα ύστερα από πέντε μήνες παραμονής της στον Άγιο Δομίνικο. Σήμερα προχώρησε στην ...

Γιώργος Καπουτζίδης: «Ήταν δύσκολη Eurovision λόγω της υγείας μου» – Η απάντησή του για το σεξιστικό σχόλιο

Γιώργος Καπουτζίδης: «Ήταν δύσκολη Eurovision λόγω της υγείας μου» – Η απάντησή του για το σεξιστικό σχόλιο

Ο Γιώργος Καπουτζίδης μίλησε στις κάμερες για το πως βίωσε την φετινή Eurovision καθώς και για την απάντηση του προς το σεξιστικό σχόλιο που έλαβε. «Θεωρώ δίκαιη τη νίκη της ...

Ρούλα Ρέβη: Φωτογραφήθηκε με την κόρη της και μας εντυπωσίασε

Ρούλα Ρέβη: Φωτογραφήθηκε με την κόρη της και μας εντυπωσίασε

Η Ρούλα Ρέβη είναι μια καταξιωμένη φωτογράφος. Πολλές φωτογραφίες από την δουλεία της μοιράζεται στο Instagram καθώς και από την καθημερινότητα της, με τα δύο της παιδάκια Ειρήνη-Χρυσή και Μιχαήλ-Άγγελος. ...

Εκτός  από το «Πάμε Δανάη» ο Άρης Καβατζίκης - Τι συνέβη;

Εκτός από το «Πάμε Δανάη» ο Άρης Καβατζίκης - Τι συνέβη;

Το πρωί της Τετάρτης ξεκίνησε η εκπομπή «Πάμε Δανάη» μέσα από την τηλεοπτική συχνότητα του MEGA. Ωστόσο, η Δανάη Μπάρκα και οι συνεργάτες της θέλησαν να ξεκινήσουν με μια ανακοίνωση ...

Γιώργος Λιάγκας σε Ρούλα Πισπιρίγκου: «Την καλημέρα μου… Ανατριχιάζω»

Γιώργος Λιάγκας σε Ρούλα Πισπιρίγκου: «Την καλημέρα μου… Ανατριχιάζω»

Με αφορμή τις αναρτήσεις που είχε κάνει η Ρούλα Πισπιρίγκου στα social media μετά τον θάνατο της Μαλένας, ο Γιώργος Λιάγκας ξέσπασε στον αέρα του Πρωινό. Μάλιστα, ο παρουσιαστής απευθύνθηκε ...