Τετάρτη 21 Απρίλιος

Cheesecake στον φούρνο!

13 Οκτωβρίου 2020 · JOYTV
chessecakegf4d5g45fd

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να φτιάξεις ένα διαφορετικό πρωινό; Φτιάξε cheesecake στον φούρνο.

Τι θα χρειαστείς

Για το κέικ

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ¾ του φλιτζανιού ζάχαρη
  • ½ του φλιτζανιού κρύο βούτυρο κομμένο σε μικρά χοντρά κομμάτια
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπεικιν πάουντερ
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¾ του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος (πλήρης σε λιπαρά)
  • 1 μεγάλο αυγό
  • Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού

Για την κρέμα

  • 250γραμ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • ¼ του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αυγό

Για την στρώση με την φράουλα

  • 1 ½ φλιτζάνι φρέσκες και κομμένες φράουλες
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 3 κουταλάκια του γλυκού νερό
  • 1,5 κουταλάκι του γλυκού κορνφλάουρ

Πως θα το φτιάξεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Ετοίμασε την μαρμελάδα φράουλα: Ανέμειξε το κορνφλάουρ και το νερό. Σε μια κατσαρόλα ανακάτεψε τις φράουλες με την ζάχαρη. Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι οι φράουλες να απελευθερώσουν τον χυμό τους για περίπου 5 λεπτά. Στην συνέχεια πρόσθεσε το μείγμα κορνφλάουρ και ανακάτεψε ώσπου να συνδυαστούν καλά τα υλικά. Συνέχισε να ανακατεύεις για 1-2 λεπτά μέχρι να πήξει. Αφαίρεσε από την θερμότητα και άφησε να κρυώσει σε μια άκρη.

Για την γέμιση με το τυρί κρέμα: Σε ένα μίξερ πρόσθεσε το τυρί και ανακάτεψε για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει λείο. Στην συνέχεια πρόσθεσε την ζάχαρη και το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

«Έχω κάνει bullying τότε που δεν ξέραμε τι σημαίνει αυτή η λέξη»

«Έχω κάνει bullying τότε που δεν ξέραμε τι σημαίνει αυτή η λέξη»

Στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» είδαμε σήμερα το πρωί τον Νίκο Βουρλιώτη. Ο Νίκος Βουρλιώτης μίλησε για το νέο του τραγούδι, ενώ αποκάλυψε πως στο παρελθόν έχει κάνει bullying. «Επανέρχομαι για να ξαναβάλω τη μουσική ...

«Έπαιζα με την Κάτια Δανδουλάκη και της έκλεισα το θέατρο με 800 εισιτήρια προπώληση»

«Έπαιζα με την Κάτια Δανδουλάκη και της έκλεισα το θέατρο με 800 εισιτήρια προπώληση»

Η Μαρία Κανελλοπούλου ήταν καλεσμένη στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου. Η γνωστή ηθοποιός μίλησε για τη συνεργασία της με την Κάτια Δανδουλάκη και αποκάλυψε πως στο παρελθόν της έχει κλείσει το θέατρο, ενώ ήδη ...

Μαριαλένα Ρουμελιώτη: Mε ποιον πρώην παίκτη του Survivor ήταν ζευγάρι για έναν χρόνο;

Μαριαλένα Ρουμελιώτη: Mε ποιον πρώην παίκτη του Survivor ήταν ζευγάρι για έναν χρόνο;

Μα όλα τα αγόρια της Μαριαλένας Ρουμελιώτη να έχουν περάσει από το Survivor; Ο Νίκος Κοσμάς, τον οποίο είχαμε δει στο Survivor Ελλάδα – Τουρκία, μίλησε στο πρωινό του Ant1 ...

Πέθανε ο εφοπλιστής Ιάκωβος Τσούνης

Πέθανε ο εφοπλιστής Ιάκωβος Τσούνης

Σε ηλικία 96 ετών ο Ιάκωβος Τσούνης έφυγε από τη ζωή το πρωί του Σαββάτου. Ο εφοπλιστής και εθνικός ευεργέτης γεννήθηκε στις 20 Ιουνίου του 1925 κι ήταν ένας από τους ...

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Έφυγε από τη ζωή η στενή συνεργάτης του Γιώργου Λάνθιμου

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Έφυγε από τη ζωή η στενή συνεργάτης του Γιώργου Λάνθιμου

Σοκ και θλίψη έχει προκαλέσει στον καλλιτεχνικό χώρο η είδηση του θανάτου της Έλλης Παπαγεωργακοπούλου. Η Έλλη Παπαγεωργακοπούλου έδωσε τέλος στη ζωή της σε ηλικία 55 ετών.