Παρασκευή 12 Αυγούστου

Cake Pops με επικάλυψη σοκολάτας & sprinkles

9 Νοεμβρίου 2021 · -

Μοιράσου το

Τα cake pops είναι αυτές οι μικρές γλυκιές απολαυστικές μπουκιές που θα δώσουν μια διαφορετική νότα στην κάθε περίσταση. Στο πάρτυ, τα βαφτίσια, το γάμο, το babyshower, το bachelor, τα εγκαίνια, ακόμα και σε ένα απλό κάλεσμα στο σπίτι, αυτή η συνταγή για εύκολα cake pops από την Αργυρώ θα κλέψει την παράσταση!

Υλικά Συνταγής

  • 350 γραµ κέικ σοκολάτα ή βανίλια
  • 2 κ.σ λιωμένο κρύο βούτυρο
  • 200 γραµ. τυρί κρέμα σε θερμ. δωμ.
  • 1 κ.σ γεμάτη μέλι
  • 1-2 κ.σ πραλίνα (προαιρετικά)
  • ξυλάκια για cake pops
  • Για την επικάλυψη
  • 250 γραµ. σοκολάτα 60%
  • Για τη διακόσμηση
  • ζαχαρωτά
  • τρούφα χρωματιστή
  • καραμελάκια σπασμένα

Εκτέλεση:

  • Θρυμματίζουμε πρώτα σε ένα μεγάλο μπολ το κέικ σε ψίχουλα. Εναλλακτικά το βάζουμε στο μπλεντερ να γίνει τρίμμα.
  • Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε με τα χέρια να γίνει το μειγμα για κεικ σαν πλαστελίνη που πλάθεται σε μπαλάκια.
  • Παίρνουμε μικρές κουταλιές από το μειγμα για κεικ και πλάθουμε μπαλάκια σε μεγέθους καρυδιου.
  • Τα ακουμπάμε σε δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Τα παγώνουμε για μερικές ώρες μέχρι να σφίξουν και να μπορώ να κολλήσω επάνω τους τα ξυλάκια.
  • Λιώνουμε την κομματιασμένη σοκολατα σε μπεν μαρί.
  • Βουτάμε την άκρη από τα ξυλάκια στη σοκολατα και τα καρφώνουμε πάνω στα cake pops.
  • Παγώνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν για περίπου 45 λεπτά.
  • Μετά, βουτάμε ένα ένα τα κεικ ποπ στη λιωμένη σοκολατα και διακοσμούμε με ό,τι μας αρέσει.
  • Διατηρούμε τα κεικ ποπς στο ψυγείο αν κάνει ζέστη ή σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες.

Το μυστικο για τα κεικ ποπς

  • H λογική των cake pops είναι να χρησιμοποιήσoυμε το μπαγιάτικο κέικ. Γι’ αυτό να βάλτε ό,τι περισσεύματα έχετε.
  • Είναι στην ουσία ένα ανακάτεμα υλικών για να πάρουμε ένα μειγμα για κεικ σαν εύπλαστη πλαστελίνη.
  • Η υγρασία που απαιτεί η συνταγή εξαρτάται από το πόσο στεγνό είναι το κέικ που θα χρησιμοποιήσετε.
  • Αν βγει πολύ μαλακό και δεν πλάθεται καλά, πρόσθετε λίγο τρίμμα κέικ η τριμμένα μπισκότα.
  • Αν βγει πολύ στεγνή η ζυμη τότε συμπληρώστε λίγη πραλινα ή λίγο τυρι κρεμα.
  • Η γλύκα τους εξαρτάται από εσάς και μόνο εσάς.
  • Αν θέλετε πιο γλυκιά τη ζυμη προσθέστε λίγο μελι ή ζαχαρη αχνη.
  • Παγώστε τα για καλύτερο αποτέλεσμα.

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Χρήστος Βασιλόπουλος: Ο γιος του έγινε 2 ετών και το γιόρτασαν με ένα εντυπωσιακό πάρτι

Χρήστος Βασιλόπουλος: Ο γιος του έγινε 2 ετών και το γιόρτασαν με ένα εντυπωσιακό πάρτι

Δυο χρόνια πέρασαν από τη μέρα που ήρθε στον κόσμο ο γιος του Χρήστου Βασιλόπουλου και της αγαπημένης του Sarah Conner και θέλησαν να το γιορτάσουν με ένα πάρτι – υπερπαραγωγή. Το ...

Άγγελος Μπράτης: «Το My Style Rocks δεν είναι παιχνίδι μόδας, άλλο επίπεδο έχω εγώ συγγνώμη»

Άγγελος Μπράτης: «Το My Style Rocks δεν είναι παιχνίδι μόδας, άλλο επίπεδο έχω εγώ συγγνώμη»

Ο Άγγελος Μπράτης σε δηλώσεις σχολίασε το νέο επαγγελματικό βήμα της Ηλιάνας Παπαγεωργίου. «Από πέρυσι έχει κλείσει ο κύκλος του GNTM, είχα πει στην παραγωγή ότι δεν θέλω άλλο. Εσείς ...

Eσπαντρίγιες: Το διαχρονικό και αγαπημένο παπούτσι του καλοκαιριού

Eσπαντρίγιες: Το διαχρονικό και αγαπημένο παπούτσι του καλοκαιριού

Οι εσπαντρίγιες είναι ένα διαχρονικά αγαπημένο παπούτσι για την εποχή του καλοκαιριού. Είναι άνετες, κομψές και ταιριάζουν τόσο με φούστες και φορέματα όσο και με παντελόνια. Το καλοκαίρι αντικαθιστούν τα ...

Μαρία Τζομπανάκη: Το απρόοπτο στον γάμο του γιου της Ορφέα  – «Η αγάπη των παιδιών τα ξεπέρασε όλα»

Μαρία Τζομπανάκη: Το απρόοπτο στον γάμο του γιου της Ορφέα – «Η αγάπη των παιδιών τα ξεπέρασε όλα»

Στην εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται» μίλησε το μεσημέρι της Κυριακής η Μαρία Τζομπανάκη. Η ηθοποιός, που πρωταγωνιστεί στη σειρά του Alpha «Σασμός», μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στον γάμο του γιου της, ...

Σεξουαλική έλξη ή έρωτας; 8 σημάδια για να τα ξεχωρίσεις

Σεξουαλική έλξη ή έρωτας; 8 σημάδια για να τα ξεχωρίσεις

Οπόθος, ο έρωτας και η αγάπη, μπορεί να οδηγήσουν σε εξαιρετικά μπερδεμένες καταστάσεις, ειδικά όταν εμπλέκεται το σεξ. Ο πόθος, είναι αυτό το συναρπαστικό στάδιο της ερωτοτροπίας. Είναι συχνά πολύ έντονος και ...