Brunch στο σπίτι με το πιο νόστιμο κροκ-μεσιέ

Από Gynaika Magazine

Η γαλλική λιχουδιά φέρνει μυρωδιές γαλλικού μπιστρό στο σπίτι σας

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα τραπέζι γεμάτο με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές που μας μεταφέρουν με τις μυρωδιές τους σε ένα γραφικό γαλλικό μπιστρό. Αν θέλετε να απολαύσετε ένα brunch στο σπίτι σαν να ήσασταν στο Παρίσι, δοκιμάστε μια εύκολη συνταγή για κροκ-μεσιέ, ένα ψητό σάντουιτς με κρέμα που θα σας ενθουσιάσει.

Υλικά για 2 άτομα 

• 4 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
• 2 φέτες γαλοπούλα ή και καπνιστή αν θέλετε
• 2 κ.σ βούτυρο
• 2 φέτες τυρί γραβιέρα Νάξου
• 2 κ.σ πηκτή κρέμα γάλακτος
• 4 κ.σ τριμμένο τυρί έμενταλ
• 2 κ.γ βαλσάμικο ξίδι
• Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση 

Ανακατεύετε την κρέμα γάλακτος με το τριμμένο τυρί και το βαλσάμικο. Βάζετε επάνω στη φέτα ψωμί την γαλοπούλα , μια κουταλιά βούτυρο και από πάνω μια φέτα τυρί. Σκεπάζετε με την δεύτερη φέτα ψωμιού την οποία την έχετε αλείψει με 2 κουταλιές κρέμα τυριού αφήνοντας…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr