Δευτέρα 17 Φεβρουάριος

Aρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι

24 Νοεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
marmelada241116

Μοιράσου το

Από JoyTv

Χρειάζεσαι έξτρα δύναμη κι ενέργεια για να αντέξεις το βάναυσο πρωινό ξύπνημα-ειδικά τώρα το χειμώνα. Φτιάξε τον καφέ ή το τσάι σου, κι απόλαυσε ψωμί με την super αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι της γιαγιάς Σωσώς χωρίς συντηρητικά.

Ακόμα κι αν δεν έχεις φτιάξει ποτέ μαρμελάδα είναι εύκολη, ενώ τώρα τα πορτοκάλια είναι η εποχή τους και μπορείς να προμηθευτείς πολλές και διαφορετικές ποικιλίες. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτήν την μαρμελάδα! Φτιάξε την κι αν δεν ξετρελαθεί με το έντονο άρωμα πορτοκάλι… 

Είναι τέλεια πάνω σε φρέσκο ψωμί με βούτυρο, κρουσανάκια με γέμιση σοκολάτα κι από πάνω λίγη μαρμελάδα πορτοκάλι, πάνω σε κέηκ, για να κάνεις μπισκοτάκια γεμιστά, για κρέπες αλλά δίπλες και τηγανίτες. Ακόμα κι αν κάνεις δίαιτα, μέχρι κι οι διαιτολόγοι συστήνουν ένα κουταλάκι του γλυκού σε ψωμί ή φρυγανιά ολικής άλεσης για πρωινό! Το απόλυτο όργιο γεύσης κι αισθήσεων! Εσένα ακόμη δεν σου τρέχουν τα σάλια; Γιαμ γιαμ!

Υλικά

  • 1100 γραμ. πορτοκάλια
  • 1Kg καστανή ζάχαρη
  • 1 – 2 στυμμένα λεμόνια
  • Προαιρετικά αρμπαρόριζα ή 1 -2 φακελάκια βανιλίνης με άρωμα πορτοκάλι ή κανέλα

Εκτέλεση βήμα βήμα

  1. Παίρνεις από το μανάβικο 1 κιλό και κάτι πορτοκάλια γλυκά.
  2. Τα πλένεις καλά.
  3. Σε μια κατσαρόλα προσθέτεις τα πορτοκάλια όπως είναι και τη ζάχαρη μαζί, και τα αφήνεις για περίπου μισή ώρα σε σιγανή φωτιά.
  4. Με ένα μίξερ χειρός ή ένα μύλο τα πολτοποιείς. Αν σου αρέσει η μαρμελάδα να έχει μεγάλα κομμάτια μέσα, απλά με ένα πηρούνι, διαλύεις τα πορτοκάλια!
  5. Στη συνέχεια δυναμώνεις τη φωτιά για…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Συνεργάτης του Λιάγκα έφυγε από τον ΣΚΑΪ και μόλις έκλεισε με τον Alpha!

Συνεργάτης του Λιάγκα έφυγε από τον ΣΚΑΪ και μόλις έκλεισε με τον Alpha!

Βασικά, την «έφυγαν» από τον ΣΚΑΪ και βρήκε δουλειά στον Alpha. Θυμάσαι φυσικά τον κακό χαμό που έγινε με την απόλυση της Ελεάνας Τρυφίδου η οποία εργαζόταν ως αρχισυντάκτρια στην εκπομπή ...

Απίστευτα ποσοστά τηλεθέασης για το MasterChef!

Απίστευτα ποσοστά τηλεθέασης για το MasterChef!

Αναμενόμενο! Το MasterChefο έκανε χθες την πρεμιέρα του και τα αποτελέσματα είναι σήμερα εδώ. Μήπως οι «Άγριες Μέλισσες» πρέπει να ανησυχούν; Στο γενικό κοινό το reality του Star έκανε 25,5% και στο ...

Βγήκαν τα μαχαίρια στο My Style Rocks: «Είσαι καρικατούρα της Ελένης Λουκά!»

Βγήκαν τα μαχαίρια στο My Style Rocks: «Είσαι καρικατούρα της Ελένης Λουκά!»

Αυτό ίσως να είναι και η ατάκα της ημέρας! Στο σημερινό My Style Rocks, έγινε καυγάς ανάμεσα στην Ευρυδίκη Παπαδοπούλου και την Τόνια Κούμπα. Η Τόνια Κούμπα έκανε πασαρέλα και το ...

Τροχαίο για τον Κρατερό Κατσούλη σήμερα το πρωί! Τι συνέβη;

Τροχαίο για τον Κρατερό Κατσούλη σήμερα το πρωί! Τι συνέβη;

Πριν από λίγη ώρα η εκπομπή «Φωλιά των Κου Κου» ξεκίνησε χωρίς τον Κρατερό Κατσούλη. Ο ηθοποιός είχε σήμερα το πρωί ένα τροχαίο και στην έναρξη της εκπομπή η Κατερίνα ...

Τι εννοεί ο Χάρης Ρώμας; «Ευγνωμονώ το Λόγω Τιμής για την αποτυχία του»

Τι εννοεί ο Χάρης Ρώμας; «Ευγνωμονώ το Λόγω Τιμής για την αποτυχία του»

Το πρώτο επεισόδιο της επιστροφής του «Καφέ της Χαράς» χτύπησε κόκκινο σε τηλεθέαση. Όλοι οι δημοσιογράφοι ρωτάνε τον Χάρη Ρώμα για τα ποσοστά που σημείωσε η πρεμιέρα και ο ίδιος ...