Κυριακή 8 Δεκέμβριος

6 πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν μαγειρέψεις μακαρόνια

11 Φεβρουαρίου 2019 · JOYTV
makaronia4h5g4f5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Tips για να φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα

Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πρώτα φαγητά που μαθαίνουμε οι περισσότεροι να μαγειρεύουμε. Βράζεις νερό, βάζεις τα μακαρόνια κι είναι έτοιμα, πόσα λάθη μπορεί να κάνει κανείς; Μπορεί τα μακαρόνια να θεωρούνται εύκολα, αλλά αν θέλετε να τα μαγειρεύετε πάντα σαν Ιταλοί chefs, ανακαλύψτε 10 μυστικά που μάλλον δεν είχατε σκεφτεί ότι θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας.

1.Η διαφορά βρίσκεται στα υλικά που χρησιμοποιείτε
Ακόμα κι αν παραβράσετε τα μακαρόνια, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι γευστικό. Αν όμως δεν επιλέξτε φρέσκα και ποιοτικά υλικά για τη σάλτσα, τότε θα καταλάβετε τη διαφορά. Διαλέξτε φρέσκες ντομάτες για τη σάλτσα, ένα νόστιμο τυρί και μυρωδικά από τη γλάστρα! Μια καλή ιδέα είναι να επιλέγετε πάντα εποχιακά λαχανικά για να προσθέτετε στη σάλτσα σας.

2.Χρησιμοποιήστε το νερό από τα μακαρόνια
Το βούτυρο κάνει τα μακαρόνια και τη σάλτσα πιο κρεμώδη, όμως οι Ιταλοί σπάνια το χρησιμοποιούν. Αν θέλετε να κάνετε πιο γευστική τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο και το νερό μέσα στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια.

3.Σερβίρετε τα μακαρόνια σαν ορεκτικό
Στην Ιταλία τα μακαρόνια σερβίρονται σαν ορεκτικό. Αν το δοκιμάσετε θα μπορέσετε να πειραματιστείτε με πολλές και διαφορετικές σάλτσες αλλά και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Γιατί δεν πρέπει να κάνεις σχέση με τον κολλητό του πρώην σου! Ποτέ!

Γιατί δεν πρέπει να κάνεις σχέση με τον κολλητό του πρώην σου! Ποτέ!

Από JoyTv Δεν συμβαίνει σε όλες μας αλλά αρκετές από εσάς έχετε κρατήσει κάτι από τη σχέση με τον πρώην σας. Και αυτό δεν είναι ούτε ο θυμός, ούτε η ...

Ας μιλήσουμε για διαμάντια!

Ας μιλήσουμε για διαμάντια!

Βασικά ας τα χαζέψουμε, αφού δεν πρόκειται να τα αποκτήσουμε. Πέσαμε πάνω σε κοσμήματα που έχουν διαμάντια και θέλαμε να στα δείξουμε γιατί τόση ομορφιά έπρεπε να την μοιραστούμε. Τα ...

Γιατί η Γκαγκάκη και η Τσολάκη φιλήθηκαν στο στόμα on air;

Γιατί η Γκαγκάκη και η Τσολάκη φιλήθηκαν στο στόμα on air;

Γιατί το έκαναν και στην Αμερική κι εμείς εδώ στην Ελλάδα πρέπει να τα αντιγράψουμε όλα! Στην εκπομπή του Γιώργου Λιάγκα συζητήθηκε στο φιλί που έδωσαν στο στόμα η Τζένιφερ Άνιστον ...

Ξέσπασε η Λυδία του GNTM: «Ξεκάθαρα άδικη η αποχώρηση μου»

Ξέσπασε η Λυδία του GNTM: «Ξεκάθαρα άδικη η αποχώρηση μου»

Χθες έφυγε από το GNTM η Λυδία! Το μοντέλο δεν κατάφερε να κάνει την περίεργη πόζα που έψαχναν οι κριτές και έτσι γυρίζει σπίτι της. Μόνο που η ίδια θεωρεί ...

Φέτος το δερμάτινο παντελόνι θα φορεθεί όσο τίποτα

Φέτος το δερμάτινο παντελόνι θα φορεθεί όσο τίποτα

Μια από τις μεγαλύτερες τάσεις τις σεζόν. Το δερμάτινο παντελόνι φέτος είναι από τα must κομμάτια που πρέπει να μπουν στη ντουλάπα σου γι’ αυτό εμείς σου μαζέψαμε αρκετά, σε ...