Τρίτη 22 Οκτώβριος

Ψητά σπαράγγια με wasabi. Απλά τέλειο!

9 Αυγούστου 2017 · JOYTV
sparaggia98171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ραντισμένα με ελαιόλαδο, πασπαλισμένα με αλάτι, ψητά στο φούρνο, τα σπαράγγια αποτελούν πάντα μία νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Μερικές φορές όμως είναι ωραίο να κάνεις ένα πιάτο ακόμη πιο ενδιαφέρον, δοκιμάζοντας νέους συνδυασμούς. Τι θα έλεγες λοιπόν να απολαύσεις τα αγαπημένα σου σπαράγγια με μία βινεγκρέτ από σουσάμι και wasabi;

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό σπαράγγια, κομμένα
  • 4 κουταλιές σησαμέλαιο, χωρισμένο
  • αλάτι kosher
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη wasabi
  • 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι
  • 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
  • σουσάμι

Πώς θα το κάνεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου

Άλειψε τα σπαράγγια με 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο, ενώ τα έχεις απλώσει σε ένα ταψί και πασπάλισέ τα με αλάτι. Ψήστα για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά κατά τόπους.

Για να κάνεις τη βινεγκρέτ, βάλε το wasabi σε ένα βάζο με καπάκι, πρόσθεσε ζεστό νερό και ανακάτεψε μέχρι να γίνει πάστα. Πρόσθεσε το ξύδι, το φυτικό έλαιο, το υπόλοιπο σησαμέλαιο και λίγο αλάτι και ανακίνησέ το γρήγορα για μερικά…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ούρλιαζε η Βέφα: Γιατί η Φαίη κοπανούσε σήμερα το κοτόπουλο με το τηγάνι;

Ούρλιαζε η Βέφα: Γιατί η Φαίη κοπανούσε σήμερα το κοτόπουλο με το τηγάνι;

Γιατί είναι νοικοκυρά; Γιατί αυτό δεν το σκέφτηκε η Καινουργίου κι έτσι θα κέρδιζε νούμερα τηλεθέασης; Γιατί το διάβασε σε βιβλίο της Βέφας; Όχι! Η Φαίη Σκορδά είδε ένα insta ...

Μόλις έσκασε: Γίνεται γάμος στην Ελληνική showbiz

Μόλις έσκασε: Γίνεται γάμος στην Ελληνική showbiz

Θα φάμε κουφέτα! Πριν από λίγο στο πρωινό του Ant1 ακούσαμε πως θα γίνει γάμος στην Ελληνική showbiz. Ο Σπύρος Μαργαρίτης το πήρε απόφαση και έκανε πρόταση γάμου στην Τζένη Μελιτά. ...

Βασιλική Ανδρίτσου: Αυτό είναι το όνομα που θα δώσει στην κόρη της

Βασιλική Ανδρίτσου: Αυτό είναι το όνομα που θα δώσει στην κόρη της

Στην πιο όμορφη φάση της ζωής της βρίσκεται η Βασιλική Ανδρίτσου, αφού πριν από έξι μήνες έφερε στη ζωή την πρώτη της κόρη. Η ηθοποιός μίλησε στον Γιάννη Πουλόπουλο και ...

Δανάη Μπάρκα: Το πρόβλημα υγείας που την ταλαιπωρεί

Δανάη Μπάρκα: Το πρόβλημα υγείας που την ταλαιπωρεί

Με ένα insta story μας ενημέρωσε πως δεν είναι καλά! Η Δανάη Μπάρκα έπεσε θύμα του άτιμου πυρετού και μιας και τα μοιράζεται όλα με τους followers της, μοιράστηκε και αυτό. «Μάτι είναι, ...

Φαίη Σκορδά: Δες την πρεμιέρα της εκπομπής της!

Φαίη Σκορδά: Δες την πρεμιέρα της εκπομπής της!

Ξεκίνησε και το πρωινό του Ant1 και η νέα σεζόν σιγά σιγά πιάνει έναν ρυθμό. Πριν από μερική ώρα η Φαίη Σκορδά και η ομάδα της καλημέρισαν τους τηλεθεατές από ...