Παρασκευή 10 Ιούλιος

Ψημένα αυγά στον φούρνο με τραγανή κρούστα!

24 Ιουλίου 2019 · JOYTV
augag58f4g5f4d

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κάντε μια ευχάριστη έκπληξη στους φίλους σας και ετοιμάστε τους μια συνταγή που θα λατρέψουν (αν υπάρχουν πιτσιρίκια στην παρέα θα ξετρελαθούν επίσης): Ψημένα αυγά στον φούρνο με τραγανή κρούστα!

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

  • 2 φλιτζάνια φρέσκες ψιλοκομμένες πατάτες (περίπου 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 6 αυγά
  • 3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κατά προτίμηση λευκό τυρί τσένταρ)
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνι.

Πώς θα το ετοιμάσετε: 

  1. Κόβουμε σε κομματάκια τις πατάτες. Η ποσότητα της πατάτας που χρησιμοποιείτε είναι δική σας επιλογή. Λιγότερη ποσότητα θα δημιουργήσει μια πιο λεπτή και τραγανή κρούστα ενώ με περισσότερη ποσότητα πατάτας θα δημιουργήσετε ένα παχύτερο φλοιό που θα είναι μαλακός στη μέση.
  2. Αλατίζουμε τη ψιλοκομμένη πατάτα και στη συνέχεια πιέζουμε σταθερά τις πατάτες με δυο πετσέτες η με χαρτί κουζίνας. Ο στόχος είναι να φύγει όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία από τις πατάτες και έτσι θα γίνουν πιο τραγανές.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις πατάτες και χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι για να κατανείμουμε τις πατάτες ομοιόμορφα στο τηγάνι.
  4.  Αφήνουμε τις πατάτες στο τηγάνι για περίπου 3-4 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή για να μην καούν οι πατάτες (θέλουμε οι πατάτες να ροδίσουν αλλά όχι να καούν).
  5. Όταν η πρώτη πλευρά γίνει καφέ χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σπάτουλα για να γυρίσετε τις πατάτες και να ψηθούν το ίδιο και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Έρρικα Πρεζεράκου: Απαντάει στις φήμες που την θέλουν να χώρισε τον Μακρή από την Άννα Μαρία Βέλλη

Έρρικα Πρεζεράκου: Απαντάει στις φήμες που την θέλουν να χώρισε τον Μακρή από την Άννα Μαρία Βέλλη

Κάποιοι έχουν μπερδέψει αυτή την φιλία που δημιουργήθηκε μέσα στο J2US. Μετά τον χωρισμό του Άρη Μακρή και της Άννας Μαρίας Βέλλη ακούστηκε έντονα πως η Έρρικα Πρεζεράκου ήταν το ...

Ελένη Μενεγάκη: Μας δείχνει το σαλόνι του σπιτιού της

Ελένη Μενεγάκη: Μας δείχνει το σαλόνι του σπιτιού της

Πρώτη φορά! Πριν από λίγες ημέρες η Ελένη Μενεγάκη μέσα από το instagram μας έδειξε το σαλόνι του σπιτιού της και συγκεκριμένα τον χώρο που συνδέει την κουζίνα για το ...

Γιώργος Λασκαρίδης: Με ποια παίκτρια του Power of Love ήταν ζευγάρι;

Γιώργος Λασκαρίδης: Με ποια παίκτρια του Power of Love ήταν ζευγάρι;

Αυτό δεν το περιμέναμε! Σήμερα στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου μάθαμε πως ο Γιώργος Λασκαρίδης πριν από περίπου δυο χρόνια είχε έρθει αρκετά κοντά με την Ζένια Σολδάτου του δεύτερου Power of Love! Η ...

«Χθες βράδυ ο Κοκλώνης μου είπε: «Αν είχες τσίπα θα έλεγες αποχωρώ»

«Χθες βράδυ ο Κοκλώνης μου είπε: «Αν είχες τσίπα θα έλεγες αποχωρώ»

Το Σάββατο είδαμε τον ημιτελικό του J2US και μας περίμενε μια μεγάλη έκπληξη! Ο κόσμος με την ψήφο του κατάφερε να στείλει στον τελικό του παιχνιδιού τον Τρύφωνα Σαμαρά δείχνοντας ...

Αλίκη Κατσαβού: «Ό,τι περιουσία υπήρχε έχει ήδη γραφτεί στα παιδιά. Ο Φοίβος θα έχει μερίδιο από τα πνευματικά δικαιώματα»

Αλίκη Κατσαβού: «Ό,τι περιουσία υπήρχε έχει ήδη γραφτεί στα παιδιά. Ο Φοίβος θα έχει μερίδιο από τα πνευματικά δικαιώματα»

Πολλά είχαν γραφτεί και ακουστεί για την περιουσία του Κώστα Βουτσα. Και επιτέλους όλα ξεκαθαρίζουν, αφού η Αλίκη Κατσαβού μίλησε γι’ αυτό το θέμα στην εκπομπή του Γιώργου Λιάγκα. «Η ...