Σάββατο 8 Αύγουστος

Ψημένα αυγά στον φούρνο με τραγανή κρούστα!

24 Ιουλίου 2019 · JOYTV
augag58f4g5f4d

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κάντε μια ευχάριστη έκπληξη στους φίλους σας και ετοιμάστε τους μια συνταγή που θα λατρέψουν (αν υπάρχουν πιτσιρίκια στην παρέα θα ξετρελαθούν επίσης): Ψημένα αυγά στον φούρνο με τραγανή κρούστα!

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

  • 2 φλιτζάνια φρέσκες ψιλοκομμένες πατάτες (περίπου 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 6 αυγά
  • 3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κατά προτίμηση λευκό τυρί τσένταρ)
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνι.

Πώς θα το ετοιμάσετε: 

  1. Κόβουμε σε κομματάκια τις πατάτες. Η ποσότητα της πατάτας που χρησιμοποιείτε είναι δική σας επιλογή. Λιγότερη ποσότητα θα δημιουργήσει μια πιο λεπτή και τραγανή κρούστα ενώ με περισσότερη ποσότητα πατάτας θα δημιουργήσετε ένα παχύτερο φλοιό που θα είναι μαλακός στη μέση.
  2. Αλατίζουμε τη ψιλοκομμένη πατάτα και στη συνέχεια πιέζουμε σταθερά τις πατάτες με δυο πετσέτες η με χαρτί κουζίνας. Ο στόχος είναι να φύγει όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία από τις πατάτες και έτσι θα γίνουν πιο τραγανές.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις πατάτες και χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι για να κατανείμουμε τις πατάτες ομοιόμορφα στο τηγάνι.
  4.  Αφήνουμε τις πατάτες στο τηγάνι για περίπου 3-4 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή για να μην καούν οι πατάτες (θέλουμε οι πατάτες να ροδίσουν αλλά όχι να καούν).
  5. Όταν η πρώτη πλευρά γίνει καφέ χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σπάτουλα για να γυρίσετε τις πατάτες και να ψηθούν το ίδιο και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ανακοίνωσε το διαζύγιο του μετά από 10 χρόνια γάμου και 2 παιδιά!

Ανακοίνωσε το διαζύγιο του μετά από 10 χρόνια γάμου και 2 παιδιά!

Πάει κι αυτό το ζευγάρι! Μετά από 13 χρόνια σχέσης, 10 χρόνια γάμου και 2 παιδιά, ο Armie Hammer ανακοίνωσε το διαζύγιο του από την Elizabeth Chambers Hammer με ένα post στο ...

Τατιάνα Στεφανίδου: Ποζάρει με το μαγιό της μέσα στο σκάφος της

Τατιάνα Στεφανίδου: Ποζάρει με το μαγιό της μέσα στο σκάφος της

Κι εμείς στο γραφείο! Οι καλοκαιρινές διακοπές για την Τατιάνα Στεφανίδου έχουν ήδη αρχίσει και η ίδια με μια φωτογραφία στο instagram θέλησε να μας δώσει μια μικρή γεύση από ...

Γιατί δεν πρέπει να κάνεις σχέση με τον κολλητό του πρώην σου! Ποτέ!

Γιατί δεν πρέπει να κάνεις σχέση με τον κολλητό του πρώην σου! Ποτέ!

Από JoyTv Δεν συμβαίνει σε όλες μας αλλά αρκετές από εσάς έχετε κρατήσει κάτι από τη σχέση με τον πρώην σας. Και αυτό δεν είναι ούτε ο θυμός, ούτε η ...

H Ηλιάνα Παπαγεωργίου ποζάρει με μπικίνι και ρίχνει το instagram

H Ηλιάνα Παπαγεωργίου ποζάρει με μπικίνι και ρίχνει το instagram

Ζηλευτές οι αναλογίες της! Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου ετοιμάζεται για την πρώτη δική της εκπομπή στον Alpha και μέχρι να την δούμε live στην τηλεόραση χαίρεται το καλοκαίρι της. Μέσα από το ...

Ελένη Τσολάκη: Απαντάει στον Γκουντάρα ο οποίος την χαρακτήρισε την χειρότερη συνεργασία του!

Ελένη Τσολάκη: Απαντάει στον Γκουντάρα ο οποίος την χαρακτήρισε την χειρότερη συνεργασία του!

Την περιμέναμε αυτή την απάντηση! Πριν από λίγες ημέρες ο Γρηγόρης Γκουντάρας δήλωσε πως η Ελένη Τσολάκη ήταν η χειρότερη τηλεοπτική του συνεργασία. Συγκεκριμένα είπε: «Άλλη ερώτηση! Ήταν η χειρότερη συνεργασία ...