Πέμπτη 9 Ιούλιος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Γιατί έγιναν τόσο άσχημα τα Sneakers;

Γιατί έγιναν τόσο άσχημα τα Sneakers;

Καθόλου δεν μας αρέσουν τα νέα Sneakers. Ξαφνικά απέκτησαν έναν περίεργο όγκο, μπόλικη και άχρηστη πληροφορία και παράλληλα έχασαν την κομψότητα τους. Δες το νέο style των Sneakers και πες μας αν ...

«Νευρίασα με τους ηθοποιούς που έβγαιναν από πλουσιόσπιτα και έλεγαν τι ωραία πέρασαν με τον κορονοϊό»

«Νευρίασα με τους ηθοποιούς που έβγαιναν από πλουσιόσπιτα και έλεγαν τι ωραία πέρασαν με τον κορονοϊό»

Έξαλλος! Στο πρωινό του Ant1 μίλησε χθες ο  Σπύρος Μπιμπίλας και μας εξήγησε γιατί έχει αποφασίσει να μην παίξει ξανά στα θέατρο αν δεν βάλουν όλοι μυαλό. «Δεν θέλω να ξαναπατήσω το ...

Υπέροχες τσάντες παραλίας!

Υπέροχες τσάντες παραλίας!

Σε περίπτωση που ζήσουμε καλοκαίρι αυτή την χρονιά θα χρειαστούμε μια τσάντα παραλίας. Έτσι εμείς ψάξαμε και βρήκαμε τις τσάντες παραλίας που θα λατρέψεις για το στιλ τους, το χρώμα ...

Ελένη Μενεγάκη: Η φωτογραφία που ανέβασε από το τριήμερο στην Άνδρο

Ελένη Μενεγάκη: Η φωτογραφία που ανέβασε από το τριήμερο στην Άνδρο

Όχι που θα καθόταν στην Αθήνα! Με μια φωτογραφία στο instagram η Ελένη Μενεγάκη αποφάσισε να μας δείξει πως τα περνάει την τελευταία ημέρα από το τριήμερο της στην Άνδρο. ...

Η Κορινθίου κέρδισε φόρεμα σε διαγωνισμό της Μενεγάκη στο instagram!

Η Κορινθίου κέρδισε φόρεμα σε διαγωνισμό της Μενεγάκη στο instagram!

Κι όμως τα κατάφερε! Όπως είδαμε πριν από λίγο στο πρωινό του Ant1 η Μαρία Κορινθίου κατάφερε να κερδίσει το φόρεμα που έκανε δώρο η Ελένη Μενεγάκη στο instagram. Η ...