Τρίτη 27 Οκτώβριος

Χοιρινά φιλετάκια με σως από μέλι και σκόρδο!

28 Απριλίου 2017 · JOYTV
filetakia28417

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αυτή την συνταγή πραγματικά θα την λατρέψεις και εσύ αλλά και ο σύντροφος σου. Γιατί όπως και να το κάνουμε ο έρωτας περνάει από το στομάχι.

Τι θα χρειαστείς

  • 6 μπριζόλες χοιρινές φιλέτο

Για την κρούστα

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • Χτύπησε μόνα τους δύο αυγά και 4 κουταλιές της σούπας νερό

Για την σάλτσα

  • 1 φλιτζάνι μέλι
  • ¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

Πως θα το φτιάξεις

Πασπάλισε τις μπριζόλες με αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια θα πρέπει να κοσκινίσεις όλα τα στέρεα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξε τα φιλετάκια σε αυτό το μείγμα από αλεύρι και μπαχαρικά. Στη συνέχεια βάλε τις μπριζόλες μία μία μέσα στο μείγμα με τα αυγά και το νερό που θα έχεις ανακατέψει σε ένα βαθύ μπολ. Πέρνα κάθε μπριζόλα μία φορά από το μείγμα με τα αυγά και μετά άλλη μια φορά στο μείγμα με το αλεύρι. Προσπάθησε να πιέζεις τις μπριζόλες έτσι ώστε να πάρουν καλά όλο το μείγμα και να καλυφθεί όλη η επιφάνειά τους. Ζέστανε στο τηγάνι δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσπάθησε να τηγανίσεις τις μπριζόλες σε χαμηλή θερμότητα. Με αυτό τον τρόπο…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Style me up: Η Χριστίνα συγκινήθηκε με την αλλαγή της!

Style me up: Η Χριστίνα συγκινήθηκε με την αλλαγή της!

Στο σημερινό Style me up είχαμε μια αλλαγή, ένα προξενιό και πολύ φλερτ! Η Χριστίνα βρέθηκε στο Style me up για να δει μια νέα εκδοχή του εαυτού της, αλλά ...

Ταλιατέλες με λιαστή ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό και κρέμα γάλακτος!

Ταλιατέλες με λιαστή ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό και κρέμα γάλακτος!

Από JoyTv Ταλιατέλες με λιαστή ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό και κρέμα γάλακτος. Είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό για μεσημέρι που σίγουρα θα το λατρέψει όλη η οικογένεια. Τι θα χρειαστείς 2 ...

Chiara Ferragni: Αυτό είναι το φύλο του μωρού που περιμένει!

Chiara Ferragni: Αυτό είναι το φύλο του μωρού που περιμένει!

Με ένα post στο instagram η Chiara Ferragni αποκάλυψε αν περιμένει αγόρι ή κορίτσι! Το μοντέλο ανέβασε ένα video στο instagram στο οποίο την είδαμε να ρωτάει τον γιο της αν ...

Ντόναλντ και Μελάνια Τραμπ: Θετικοί στον κορονοϊό!

Ντόναλντ και Μελάνια Τραμπ: Θετικοί στον κορονοϊό!

Θετικοί στον κορονοϊό ο Ντόναλντ και Μελάνια Τραμπ! Με μια ανακοίνωση στο twitter ο Ντόναλντ Τραμπ έκανε γνωστό πως ο ίδιος και η σύζυγος του βγήκαν θετικοί. «Απόψε η πρώτη κυρία και εγώ ...

Γιάννης Τσιμιτσέλης: Έχεις δει πόσο μοιάζει με τον αδερφό του;

Γιάννης Τσιμιτσέλης: Έχεις δει πόσο μοιάζει με τον αδερφό του;

Με μια φωτογραφία στο instagram μας συστήνει τον αδερφό του. Ο ηθοποιός αποφάσισε να ποστάρει μια κοινή τους φωτογραφία, αλλά και να σχολιάσει το ύψος του αδερφού του. «Τσιμιτσελουμπρος. Ο ...