Τρίτη 19 Νοέμβριος

Χοιρινά φιλετάκια με σως από μέλι και σκόρδο!

28 Απριλίου 2017 · JOYTV
filetakia28417

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αυτή την συνταγή πραγματικά θα την λατρέψεις και εσύ αλλά και ο σύντροφος σου. Γιατί όπως και να το κάνουμε ο έρωτας περνάει από το στομάχι.

Τι θα χρειαστείς

  • 6 μπριζόλες χοιρινές φιλέτο

Για την κρούστα

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • Χτύπησε μόνα τους δύο αυγά και 4 κουταλιές της σούπας νερό

Για την σάλτσα

  • 1 φλιτζάνι μέλι
  • ¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

Πως θα το φτιάξεις

Πασπάλισε τις μπριζόλες με αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια θα πρέπει να κοσκινίσεις όλα τα στέρεα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξε τα φιλετάκια σε αυτό το μείγμα από αλεύρι και μπαχαρικά. Στη συνέχεια βάλε τις μπριζόλες μία μία μέσα στο μείγμα με τα αυγά και το νερό που θα έχεις ανακατέψει σε ένα βαθύ μπολ. Πέρνα κάθε μπριζόλα μία φορά από το μείγμα με τα αυγά και μετά άλλη μια φορά στο μείγμα με το αλεύρι. Προσπάθησε να πιέζεις τις μπριζόλες έτσι ώστε να πάρουν καλά όλο το μείγμα και να καλυφθεί όλη η επιφάνειά τους. Ζέστανε στο τηγάνι δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσπάθησε να τηγανίσεις τις μπριζόλες σε χαμηλή θερμότητα. Με αυτό τον τρόπο…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Σία Κοσιώνη: Μας δείχνει πόσο μεγάλωσε ο 2 χρονών γιος της

Σία Κοσιώνη: Μας δείχνει πόσο μεγάλωσε ο 2 χρονών γιος της

Γενέθλια για τον γιο της Σίας Κοσιώνη! Η παρουσιάστρια γιορτάζει τα δεύτερα γενέθλια του γιου της και με μια φωτογραφία στο instagram θέλησε να μας δείξει πόσο έχει μεγαλώσει ο ...

«Έκανα πλαστική στη μύτη και νόμιζαν ότι έχω κάνει λίφτινγκ»

«Έκανα πλαστική στη μύτη και νόμιζαν ότι έχω κάνει λίφτινγκ»

Άρα την έκανε και φαίνεται πιο μικρή σε ηλικία, άρα η πλαστική πέτυχε! Στο Happy Day μίλησε η Φωτεινή Πετρογιάννη και αποκάλυψε πως μετά την πλαστική στη μύτη της άλλαξε τόσο το ...

Η Κάτια Ζυγούλη μας δείχνει την απίστευτη κουζίνα του σπιτιού της!

Η Κάτια Ζυγούλη μας δείχνει την απίστευτη κουζίνα του σπιτιού της!

Σίγουρα θέλεις να δεις κι εσύ το σπίτι που μένουν η Κάτια Ζυγούλη και ο Σάκης Ρουβάς με τα παιδιά τους. Τώρα έχεις την ευκαιρία να ρίξεις μια ματιά σε ...

Η Ειρήνη Καζαριάν δηλώνει: «Όλα τα μοντέλα παγκοσμίως έχουν γίνει ηθοποιοί»

Η Ειρήνη Καζαριάν δηλώνει: «Όλα τα μοντέλα παγκοσμίως έχουν γίνει ηθοποιοί»

Μετά τον ντόρο που έγινε με τη συμμετοχή της σε θεατρική παράσταση, αλλά και τις δηλώσεις στην κάμερα, η Ειρήνη Καζαριάν αποφάσισε να μιλήσει. Η περσινή νικήτρια του GNTM μιλάει ...

«Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου είναι ολοκληρωμένη, συμπαθώ πολύ τον Snik»

«Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου είναι ολοκληρωμένη, συμπαθώ πολύ τον Snik»

Να και κάποια, μετά την Ηλιάνα Παπαγεωργίου, που συμπαθεί τον Snik! Η Έλενα Χριστοπούλου, μίλησε στην κάμερα του πρωινού του Star και επιβεβαίωσε με τον καλύτερο τρόπο τη σχέση της ...