Κυριακή 17 Οκτωβρίου

Τaquitos με κοτόπουλο και cream cheese

1 Μαρτίου 2016 · ΜΑΙΡΗ ΑΞΑΡΙΔΗ

Μοιράσου το

Αυτό που εμείς ονομάζουμε φλογέρες στην Ισπανία το λένε taquitos και στο Μεξικό tacos. Όποια ονομασία και αν διαλέξετε το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο: πεντανόστιμο, λαχταριστό ορεκτικούλι, που «σηκώνει» όποια παραλλαγή και προσθαφαίρεση υλικών τραβάει η όρεξή σας. Μικρός ο χρόνος προετοιμασίας – μεγάλη η απόλαυση!

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 18 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 32 λεπτά

Υλικά:

  • 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο και τεμαχισμένο κοτόπουλο
  • 150 γρ τυρί κρέμα
  • 1/3 φλιτζάνι sour cream (ή κρέμα γάλακτος)
  • 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι, (χωρίς τα κοτσάνια)
  • χοντρό αλάτι και φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι
  • 9-10 τορτίγιες αλευριού
  • ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα

Για σερβίρισμα:

Sour Cream / quacamole / σάλτα ντομάτας / ντρέσινγκ της ςπιλογής σας

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το κοτόπουλο, το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, τη σάλτσα, το τυρί τσένταρ και το σπανάκι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Γεμίστε την κάθε τορτίγια με 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα σας και τυλίξτε την τορτίγια. Εάν θέλετε βάλτε στην άκρη της λίγο νερό για να την κλείσετε. Επαναλάβετε τη διαδικασία για όλες τις τορτίγιες.

Προσθέστε αρκετό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και αφού ζεσταθεί αρκετά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, προσθέστε τις τορτίγιες σε παρτίδες, γυρίζοντάς τες ώστε να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Βάλτε τις σε μία πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί ώστε να φύγει το περιττό λάδι.

Σερβίρετε με την σως της επιλογή σας.

Πηγή: http://www.cinnamonspiceandeverythingnice.com/

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κολοκυθόσουπα βελουτέ: Η τέλεια συνταγή για τις κρύες μέρες

Κολοκυθόσουπα βελουτέ: Η τέλεια συνταγή για τις κρύες μέρες

Κολοκυθόσουπα βελουτέ όπως λέει το όνομα της. Βελούδο στην υφή με πλούσια γεύση. Η καλύτερη κολοκυθόσουπα γίνεται όταν η κίτρινη κολοκύθα είναι στην εποχή της. Ξεκινάει από τις αρχές του ...

Αυτοί είναι οι διάσημοι που θα χορέψουν στο Dancing with the Stars

Αυτοί είναι οι διάσημοι που θα χορέψουν στο Dancing with the Stars

Τα ονόματα αποκαλύφθηκαν! Πριν από λίγο στην εκπομπή «Mega Καλημέρα» αποκαλύφθηκαν τα ονόματα των ατόμων που είπαν το ναι και θα χορέψουν στη σκηνή του Dancing with the Stars. Οι ...

Πώς να καταλάβεις αν βρίσκεσαι σε μια τοξική σχέση

Πώς να καταλάβεις αν βρίσκεσαι σε μια τοξική σχέση

Τα εμφανή σημάδια μιας τοξικής σχέσης δεν είναι πάντα εύκολο να εντοπιστούν: η ψυχολογική ή/και η σωματική βία είναι τα δύο πιο βασικά. Αλλά συχνά μπορεί να υπάρχουν πιο ήπια ...

Street Style: 4 chic τρόποι να φορέσετε τη φόρμα σας

Street Style: 4 chic τρόποι να φορέσετε τη φόρμα σας

Αρχές Οκτώβρη και το κρύο μας έκανε μια ξαφνική έκπληξη, με τις θερμοκρασίες να κατεβαίνουν κατακόρυφα την πρώτη εβδομάδα του μήνα. Τόσο για τις λάτρεις των sweaters και του cocooning, ...

Ήβη Αδάμου: Ο Κουϊνέλης, ο φόβος για την κόρη τους και η νέα ζωή μακριά από την Αθήνα

Ήβη Αδάμου: Ο Κουϊνέλης, ο φόβος για την κόρη τους και η νέα ζωή μακριά από την Αθήνα

Η Ήβη Αδάμου βρέθηκε στο πλατό του Γρηγόρη Αρναούτογλου όπου και μίλησε για όλα! Η τραγουδίστρια η οποία έχει δημιουργήσει τη δική της οικογένεια με τον Μιχάλη Κουϊνέλη ζει πλέον μόνιμα στην Αλεξανδρούπολη ενώ βρίσκεται συνεχώς στην ...