Τετάρτη 28 Ιούλιος

Τσουρέκια γεμιστά

31 Μαρτίου 2017 · JOYTV
tsourekia31317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν θέλετε αυτό το Πάσχα να ξεχωρίσουν τα τσουρέκια σας, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη μοναδική συνταγή που μοιράζεται μαζί μας ο Gus, ο chef του Joy.

Υλικά:

·      700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι

·      1-1/2 κύβος  μαγιάς  40 γρ.

·      200 γρ. γάλα (χλιαρό)

·      120 γρ. βούτυρο

·      180 γρ. ζάχαρη

·      3 μεγάλα αυγά

·      1 κ.γ μαχλέπι κοπανισμένο

Για τη γέμιση

·      2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

·      1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά τριμμένα

·      150 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τριμμένη

·      1 πρέζα κανέλα

Εκτέλεση: 

 

Σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Προσθέτουμε στο βούτυρο το γάλα και τα αυγά χτυπημένα. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Ζυμώνουμε για 10 στον γάντζο.

Βάζουμε τη ζύμη σε μπολ, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Εναλλακτικά μπορούμε να ανάψουμε τον φούρνο για 15 λεπτά, να τον σβήσουμε και να βάλουμε εκει τη ζύμη για να φουσκώσει πιο γρήγορα.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία κομμάτια. Κάθε κομμάτι το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ο ΕΟΔΥ ανακοινώνει το πρώτο κρούσμα της βραζιλιάνικης μετάλλαξης στην Ελλάδα

Ο ΕΟΔΥ ανακοινώνει το πρώτο κρούσμα της βραζιλιάνικης μετάλλαξης στην Ελλάδα

Ο ΕΟΔΥ ανακοίνωσε το πρώτο κρούσμα της βραζιλιάνικης μετάλλαξης στην Ελλάδα! Σύμφωνα με πληροφορίες από το δελτίο ειδήσεων του Open πρόκειται για έναν άντρα ο οποίος ζει στην Αθήνα και ...

«Όταν επέστρεψα από το Survivor ξεχνούσα να κάνω μπάνιο. Ένιωθα καθαρή»

«Όταν επέστρεψα από το Survivor ξεχνούσα να κάνω μπάνιο. Ένιωθα καθαρή»

Εμείς πιστεύαμε πως δεν θα θέλει να βγαίνει από το μπάνιο! Η Ελευθερία Ελευθερίου βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου και μεταξύ άλλων, μίλησε για τις πρώτες ημέρες στην ...

Γιώργος Ασημακόπουλος: «Ζητώ δημόσια συγγνώμη από τον Τριαντάφυλλο»

Γιώργος Ασημακόπουλος: «Ζητώ δημόσια συγγνώμη από τον Τριαντάφυλλο»

Στην εκπομπή «Love It» βρέθηκε σήμερα καλεσμένος ο Γιώργος Ασημακόπουλος για την πρώτη του ζωντανή τηλεοπτική συνέντευξη. Μεταξύ άλλων, ο Γιώργος Ασημακόπουλος αποφάσισε να ζητήσει δημόσια συγγνώμη από τον Τριαντάφυλλο. «Tου ...

Κορονοϊός: Επιστρέφει η μουσική στην εστίαση και αλλάζει το ωράριο στην απαγόρευση κυκλοφορίας

Κορονοϊός: Επιστρέφει η μουσική στην εστίαση και αλλάζει το ωράριο στην απαγόρευση κυκλοφορίας

Σήμερα το απόγευμα στις 19:00 θα ανακοινωθούν οι νέες, έκτακτες αποφάσεις. Οι πρώτες πληροφορίες αναφέρουν πως απόψε θα ανακοινωθεί πως από το ερχόμενο Σαββατοκύριακο η μουσική θα επιστρέψει στην εστίαση ενώ ...

Ηλίας Μπόγδανος: Η τρυφερή εξομολόγηση για τη σύντροφο του

Ηλίας Μπόγδανος: Η τρυφερή εξομολόγηση για τη σύντροφο του

Στην εκπομπή «Love It» βρέθηκε σήμερα καλεσμένος ο Ηλίας Μπόγδανος. Μεταξύ άλλων, ο Ηλίας Μπόγδανος μίλησε για τη σύντροφο του, Αλεξάνδρα. «Είμαι περήφανος για την Αλεξάνδρα. Την σκεφτόμουν non- stop. ...