Τρίτη 11 Αύγουστος

Τσουρέκια γεμιστά

31 Μαρτίου 2017 · JOYTV
tsourekia31317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν θέλετε αυτό το Πάσχα να ξεχωρίσουν τα τσουρέκια σας, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη μοναδική συνταγή που μοιράζεται μαζί μας ο Gus, ο chef του Joy.

Υλικά:

·      700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι

·      1-1/2 κύβος  μαγιάς  40 γρ.

·      200 γρ. γάλα (χλιαρό)

·      120 γρ. βούτυρο

·      180 γρ. ζάχαρη

·      3 μεγάλα αυγά

·      1 κ.γ μαχλέπι κοπανισμένο

Για τη γέμιση

·      2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

·      1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά τριμμένα

·      150 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τριμμένη

·      1 πρέζα κανέλα

Εκτέλεση: 

 

Σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Προσθέτουμε στο βούτυρο το γάλα και τα αυγά χτυπημένα. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Ζυμώνουμε για 10 στον γάντζο.

Βάζουμε τη ζύμη σε μπολ, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Εναλλακτικά μπορούμε να ανάψουμε τον φούρνο για 15 λεπτά, να τον σβήσουμε και να βάλουμε εκει τη ζύμη για να φουσκώσει πιο γρήγορα.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία κομμάτια. Κάθε κομμάτι το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κυριάκος Μητσοτάκης: Το δημόσιο μήνυμα για τα 17α γενέθλια της κόρης του

Κυριάκος Μητσοτάκης: Το δημόσιο μήνυμα για τα 17α γενέθλια της κόρης του

Η Δάφνη έγινε 17 ετών! Η κόρη του Κυριάκου και της Μαρέβας Μητσοτάκη σήμερα έχει τα γενέθλια της και ο πρωθυπουργός θέλησε να της ευχηθεί και με μια φωτογραφία στο instagram. «Αγάπη ...

Τα καλύτερα παπούτσια για γυμναστική!

Τα καλύτερα παπούτσια για γυμναστική!

Κάνεις την γυμναστική σου; Αν ναι, πρέπει να δεις τα παρακάτω παπούτσια τα οποία είναι τα καλύτερα που κυκλοφορούν αυτή την στιγμή για αγορά στα αθλητικά καταστήματα.

«Ήταν τραγική αυτή η δήλωση, γιατί όλο αυτό το ξεκατίνιασμα;»

«Ήταν τραγική αυτή η δήλωση, γιατί όλο αυτό το ξεκατίνιασμα;»

Ο χωρισμός του Γιάννη Μάρκου και της Τζούλια Νόβα μας απασχόλησε πολύ! Ειδικά όταν ο Γιάννης Μάρκου είπε πως έδιωξε την Τζούλια Νόβα από το σπίτι έγινε χαμός. Και συνεχίζει ...

Ο Τόλης Βοσκόπουλος έκλεισε τα 80! Η φωτογραφία που ανέβασε με την Γκερέκου

Ο Τόλης Βοσκόπουλος έκλεισε τα 80! Η φωτογραφία που ανέβασε με την Γκερέκου

Χρόνια πολλά! Ο Τόλης Βοσκόπουλος έκλεισε τα 80 του χρόνια και με μια φωτογραφία στα social media μας έδειξε πως έσβησε τα κεράκια της τούρτας του μαζί με την Άντζελα ...

Καλοκαίρι #not: Δες το trailer της νέας εκπομπής του Open

Καλοκαίρι #not: Δες το trailer της νέας εκπομπής του Open

Τη Δευτέρα 6 Ιουλίου η νέα καλοκαιρινή εκπομπή του Open, «Καλοκαίρι #not», κάνει πρεμιέρα! Ο Γρηγόρης Γκουντάρας με τη Ναταλί Κάκκαβα και συμπαρουσιαστές την Ελένη Χατζίδου με τον Ετεοκλή Παύλου έρχονται μέσα ...