Κυριακή 15 Δεκέμβριος

Τσουρέκια γεμιστά

31 Μαρτίου 2017 · JOYTV
tsourekia31317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν θέλετε αυτό το Πάσχα να ξεχωρίσουν τα τσουρέκια σας, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη μοναδική συνταγή που μοιράζεται μαζί μας ο Gus, ο chef του Joy.

Υλικά:

·      700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι

·      1-1/2 κύβος  μαγιάς  40 γρ.

·      200 γρ. γάλα (χλιαρό)

·      120 γρ. βούτυρο

·      180 γρ. ζάχαρη

·      3 μεγάλα αυγά

·      1 κ.γ μαχλέπι κοπανισμένο

Για τη γέμιση

·      2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

·      1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά τριμμένα

·      150 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τριμμένη

·      1 πρέζα κανέλα

Εκτέλεση: 

 

Σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Προσθέτουμε στο βούτυρο το γάλα και τα αυγά χτυπημένα. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Ζυμώνουμε για 10 στον γάντζο.

Βάζουμε τη ζύμη σε μπολ, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Εναλλακτικά μπορούμε να ανάψουμε τον φούρνο για 15 λεπτά, να τον σβήσουμε και να βάλουμε εκει τη ζύμη για να φουσκώσει πιο γρήγορα.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία κομμάτια. Κάθε κομμάτι το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Βασιλική Μιλλούση: Θηλάζει την κόρη της και το μοιράζεται στο instagram

Βασιλική Μιλλούση: Θηλάζει την κόρη της και το μοιράζεται στο instagram

Μια τρυφερή στιγμή θέλησε να μοιραστεί στο instagram με τους followers της. Η Βασιλική Μιλλούση πριν από μερικές ημέρες έφερε στον κόσμο το πρώτο της παιδί και τώρα ανεβάζει ένα story ...

Μαρίνα Γρηγορίου: Αποκάλυψε πόσα χρήματα πήρε από το GNTM

Μαρίνα Γρηγορίου: Αποκάλυψε πόσα χρήματα πήρε από το GNTM

Εννοείται πως τα κορίτσια πληρώνονται με την εβδομάδα για το GNTM όπως συμβαίνει σε κάθε reality. Η Μαρίνα Γρηγορίου μίλησε στο Happy Day και αποκάλυψε πόσο χρήματα πήρε από το Star, ...

Η Ελένη Μενεγάκη γιορτάζει τα γενέθλια της on air

Η Ελένη Μενεγάκη γιορτάζει τα γενέθλια της on air

Χρόνια πολλά! Σήμερα η παρουσιάστρια κλείνει τα 50 της χρόνια και το γιόρτασε στο πλατό της εκπομπής της με όλους τους συντελεστές του «Ελένη». Αφού η ίδια μπήκε μέσα με ...

«Στο GNTM βλέπω κατιναριό, όχι μοντέλα – Next Top Κατίνα»

«Στο GNTM βλέπω κατιναριό, όχι μοντέλα – Next Top Κατίνα»

Να πούμε πως έχει άδικο; Όχι, η Μίνα Ορφανού δεν έχει άδικο! Στο GNTM υπάρχει πολύ κατινιά. Next Top Κατίνα κανονικά, όχι Model. Εγώ βλέπω κατιναριό και όχι μοντέλα. Θες ...

Εμμανουέλα Μάινα: Μιλάει πρώτη φορά για το διαζύγιο της μετά το GNTM

Εμμανουέλα Μάινα: Μιλάει πρώτη φορά για το διαζύγιο της μετά το GNTM

Πριν από λίγες ημέρες έσκασε η πληροφορία πως η πρώην παίκτρια του GNTM, Εμμανουέλα Μάινα, πήρε διαζύγιο μετά την πρώτη της αποχώρηση από το παιχνίδι. Σήμερα η Εμμανουέλα Μάινα βρέθηκε στο πρωινό ...