Σάββατο 22 Φεβρουάριος

Το πιο λαχταριστό κέικ καρότου για την άνοιξη

23 Ιανουαρίου 2019 · Gynaika Magazine
keik4g5f4d5

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Εύκολο, γρήγορο και γευστικό

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό κομμάτι κέικ. Είναι εύκολο, γρήγορο και μπορείτε να το φτιάξετε σε πολλές παραλλαγές. Τώρα την άνοιξη έχετε την ευκαιρία να ετοιμάσετε τα πιο γευστικά κέικ με φρέσκα υλικά. Η παρακάτω συνταγή κέικ καρότο, είναι το τέλειο επιδόρπιο αλλά και συνοδευτικό για τον καφέ, είναι δροσερό και πάρα πολύ νόστιμο.

Υλικά:

  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα
  • ½ κουταλιάς του γλυκού αλάτι
  • 3 μεγάλα αβγά
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • ¾ φυτικό λάδι
  • ¾ κούπας βουτυρόγαλα
  • 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κούπες τριμμένα καρότα (3 μεγάλα περίπου)
  • 1 κονσέρβα πολτοποιημένο ανανά
  • 1 κονσέρβα γλυκές νιφάδες καρύδας
  • 1 κούπα θρυμματισμένοι ξηροί καρποί
  • Γλάσο από βουτυρόγαλα
  • Παγωμένο τυρί κρέμα

Εκτέλεση: Ανακατέψτε μαζί τα 4 πρώτα συστατικά. Χτυπήστε τα αυγά και τα επόμενα 4 συστατικά σε μεσαία ταχύτητα σε ένα μίξερ μέχρι το μείγμα να πολτοποιηθεί. Προσθέστε το αλεύρι, χτυπώντας το σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αναμειχθεί. Προσθέστε τα καρότα και τα επόμενα…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

5 tips για να συνεχιστεί το πάρτι και στο σπίτι σου!

5 tips για να συνεχιστεί το πάρτι και στο σπίτι σου!

Από JoyTv Eiναι βράδυ Σαββάτου και εσύ έχεις ετοιμαστεί, φτιαχτεί και αρωματιστεί για την κλασική βραδινή σου έξοδο. Και ξαφνικά χτυπάει το τηλέφωνο ,το σηκώνεις και λες »Σε πέντε λεπτά ...

Baby Boom στην Ελληνική showbiz: Πρώτη φορά μπαμπάς!

Baby Boom στην Ελληνική showbiz: Πρώτη φορά μπαμπάς!

Να σας ζήσει! Με μια φωτογραφία στο instagram ο  Ιβάν Σβιτάιλο ανακοίνωσε πως ήρθε στη ζωή το πρώτο του παιδί. Χθες η Σταυριάνα Γαρνάβου γέννησε ένα υγιέστατο κοριτσάκι και ο Ιβάν Σβιτάιλο έγραψε ...

Δύσκολες στιγμές για τον Βασίλη Σπανούλη

Δύσκολες στιγμές για τον Βασίλη Σπανούλη

Άσχημα τα νέα για τον Βάσιλη Σπανούλη. Ο Βασίλης Σπανούλης τραυματίστηκε πριν από λίγο καιρό στο Κάουνας κόντρα στην Ζαλγκίρις και οι  οι επαναληπτικές εξετάσεις  έδειξαν πως έχει εκφυλιστεί σε πολύ μεγάλο βαθμό ...

«Καλύτερα να έχεις ένα καλό διαζύγιο παρά ένα καλό γάμο»

«Καλύτερα να έχεις ένα καλό διαζύγιο παρά ένα καλό γάμο»

Στο Happy Day μίλησε ο Πέτρος Ίμβριος και είπε πολλά! Ο τραγουδιστής μίλησε για τα χρόνια που έζησε στην Γερμανία, τον ρατσισμό, αλλά και τον γάμο. Και σε αυτό θέλουμε ...

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Μας δείχνει την φουσκωμένη κοιλίτσα της εγκύου συντρόφου του

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Μας δείχνει την φουσκωμένη κοιλίτσα της εγκύου συντρόφου του

Όλοι το γνωρίζαμε πως θα γίνει μπαμπάς! Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο και η Mariah Riddlesprigger σύντομα θα γίνουν γονείς και για πρώτη φορά την βλέπουμε με φουσκωμένη κοιλίτσα, αφού ανέβηκε στο internet μια ...