Δευτέρα 17 Ιανουαρίου

Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

9 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια
  • ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 120 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί και μαλακώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια με λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το βούτυρο.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, το θυμάρι, το ρύζι κι ανακατεύουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε….

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Άρης στον Τοξότη: Αυτά τα ζώδια θα υποφέρουν

Άρης στον Τοξότη: Αυτά τα ζώδια θα υποφέρουν

Ο Άρης περνά στον Τοξότη στις 13 Δεκεμβρίου και θα παραμείνει έως τις 24 Ιανουαρίου και -όπως συμβαίνει πάντα- κάποια ζώδια θα αρχίσουν να ανεβάζουν στροφές κι άλλα θα χάσουν την ησυχία τους. Η οικογενειακή, επαγγελματική ή ...

Τα 5 πιο σημαντικά χαρακτηριστικά μιας καλής φίλης

Τα 5 πιο σημαντικά χαρακτηριστικά μιας καλής φίλης

Ένας από τους πιο σημαντικούς και διαμορφωτικούς τύπους σχέσεων που θα απολαύσεις στην πορεία της ζωής σου είναι η φιλία. Οι πραγματικοί φίλοι είναι οι άνθρωποι με τους οποίους μπορείς να μοιραστείς τους ...

Skin Layering – Με ποια σειρά πρέπει να εφαρμόζουμε τα καλλυντικά μας;

Skin Layering – Με ποια σειρά πρέπει να εφαρμόζουμε τα καλλυντικά μας;

Χαρίζουμε στο δέρμα μας όλα όσα χρειάζεται εστιάζοντας στην κατάλληλη σειρά εφαρμογής των καλλυντικών. Ποιες παγίδες όμως πρέπει να αποφύγουμε; Κάθε βράδυ μετά το ντους και τον καθαρισμό προσώπου, ακολουθώ ...

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Τελευταία εξέλιξη: Κατατέθηκε μήνυση από την κόρη του φίλου του

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Τελευταία εξέλιξη: Κατατέθηκε μήνυση από την κόρη του φίλου του

Τελευταία εξέλιξη για τον Στάθη Παναγιωτόπουλο: Κατέθεσε μήνυση η κόρη οικογενειακού φίλου του πρώην μέλους των Ράδιο Αρβύλα. Σύμφωνα με το Πρωινό και την δημοσιογράφο Κέλλυ Χεινοπώρου: «Όπως με ενημέρωσε ο ...

Σάκης Τανιμανίδης: Εκτάκτως στο νοσοκομείο ο παρουσιαστής

Σάκης Τανιμανίδης: Εκτάκτως στο νοσοκομείο ο παρουσιαστής

Ο παρουσιαστής του ΑΝΤ1 και του ριάλιτι Η Φάρμα δημοσίευσε στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram ένα βίντεο και ενημέρωσε τους διαδικτυακούς του φίλους πως είναι στο νοσοκομείο. Ο παρουσιαστής ...