Δευτέρα 18 Νοέμβριος

Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

9 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια
  • ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 120 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί και μαλακώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια με λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το βούτυρο.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, το θυμάρι, το ρύζι κι ανακατεύουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε….

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η Δέσποινα Βανδή έκοψε τα μαλλιά της! Δες το νέο της hair look

Η Δέσποινα Βανδή έκοψε τα μαλλιά της! Δες το νέο της hair look

Με νέο hair look εμφανίστηκε χθες το βράδυ η Δέσποινα Βανδή στο live του X Factor! Η τραγουδίστρια είπε αντίο στα long hair και έτσι την είδαμε με ένα μακρύ καρέ ...

«Έχω κάνει αισθητική επέμβαση στο στήθος και έχω μείνει πάρα πολύ ευχαριστημένη»

«Έχω κάνει αισθητική επέμβαση στο στήθος και έχω μείνει πάρα πολύ ευχαριστημένη»

Και μπράβο της που δεν έχει κανένα κόλλημα να μιλήσει γι’ αυτό την στιγμή που άλλες αλλάζουν 4 νούμερα σουτιέν και μας λένε πως δεν έχουν κάνει τίποτα. Η Χρύσπα ...

Οι Chanel τσάντες που δεν γίνεται να μην αγαπήσεις

Οι Chanel τσάντες που δεν γίνεται να μην αγαπήσεις

Αχ, αχ και πάλι αχ! Μόλις παρουσιάστηκαν οι Chanel τσάντες για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2020. Και δεν έχουμε να σου πούμε πολλά γιατί ακόμα τις χαζεύουμε. Πρέπει να ...

Τι δουλειά έχει η ζακέτα της γιαγιάς ανάμεσα στο φετινά trends;

Τι δουλειά έχει η ζακέτα της γιαγιάς ανάμεσα στο φετινά trends;

Οι αγαπημένες μας γιαγιάδες θα χάσουν τα καλύτερα κομμάτια τους! Οι ζακέτα που φορούσε η γιαγιά σου με τα κεντητά λουλούδια είναι τώρα trend. Εσύ μπορεί να την έβρισκες γεροντίστικη, ...

«Αλλάζω σταθμό όταν ακούω τα τραγούδια μου στο ραδιόφωνο»

«Αλλάζω σταθμό όταν ακούω τα τραγούδια μου στο ραδιόφωνο»

Καμία εκτίμηση στην ίδια του την δουλειά; Ο Νίκος Οικονομόπουλος μίλησε στο Happy Day και μας είπε αυτό που δεν περιμέναμε να ακούσουμε από έναν τραγουδιστή με τόσες επιτυχίες. «Δεν ακούω ...