Πέμπτη 20 Φεβρουάριος

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΑΣΙΟΥΣ ΚΑΙ ΜΑΡΕΓΚΑ

21 Νοεμβρίου 2014 · ΧΑΤΖΗΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
k2_items_src_4e6fcf62696f1c008b352d90251baf3f

Μοιράσου το

Αυτή η τούρτα μπορεί να φαίνεται λίγο πρόχειρη, να μην την λες και ακριβώς τούρτα αλλά πραγματικά δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις κλασσικές τούρτες. Μάλιστα είναι πρωτότυπη και ξεχωριστή γιατί δεν χρησιμοποιείται παντεσπάνι ή κέικ όπως στις άλλες. Τα κάσιους δημιουργούν μία τραγανή και εύγεστη κρούστα. Το μυστικό είναι στο ότι αφού την ετοιμάσουμε πρέπει να την βάλουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες και πάνω. Αφού την βγάλουμε από την κατάψυξη, η τούρτα μας είναι έτοιμη και λαχταριστή.

Τούρτα με κάσιους, μαρέγκα και frosting. Απλά υπέροχη…

Υλικά:

Για μαρέγκα:…

  • 8 ασπράδια αυγών
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ (κρεμόριο)
  • 1 ½ φλιτζάνι καβουρδισμένα κάσιους, ψιλοκομμένα

Για frosting:

  • 320γρ. βούτυρο, μαλακό
  • 8 κρόκοι αυγών
  • 1 ¼ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζανιού νερό
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ρούμι
  • 2 φλιτζάνια καβουρδισμένα κάσιους, ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ…

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο έγινε μπαμπάς!

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο έγινε μπαμπάς!

Να σας ζήσει! Με ένα tweet ο Γιάννης Αντετοκούνμπο  ανακοίνωσε πως ο γιος του ήρθε στη ζωή. «O Liam Charles Antetokounmpo είναι εδώ», έγραψε ο  Γιάννης Αντετοκούνμπο και ανέβασε την παρακάτω φωτογραφία. ...

Αυτά είναι τα top αθλητικά σουτιέν

Αυτά είναι τα top αθλητικά σουτιέν

Σήμερα θα σου δείξουμε ρούχα για το γυμναστήριο! Γιατί θα το κάνουμε αυτό; Επειδή υπάρχει μια μικρή περίπτωση να τηρήσουμε όλοι την υπόσχεση που πάλι θα δώσουμε στην εαυτό μας, ...

Λατρεύουμε το νέο French Manicure!

Λατρεύουμε το νέο French Manicure!

Μα δεν είναι πολύ όμορφο; Το νέο French Manicure θέλει να έχεις ένα εντυπωσιακό μπλε ηλεκτρίκ χρώμα στις άκρες των νυχιών σου και πολύ καλά κάνει. Ιδιαίτερο, αλλά με στιλ και ...

Πάλι μιλάει με υπονοούμενα η Ελένη: «Δεν έχω χάσει το μυαλό μου, εδώ το έχω»

Πάλι μιλάει με υπονοούμενα η Ελένη: «Δεν έχω χάσει το μυαλό μου, εδώ το έχω»

Τώρα αυτό το μήνυμα ποιον να έχει για παραλήπτη; Στην έναρξη της σημερινής της εκπομπής η Ελένη Μενεγάκη μίλησε για την Άνοιξη που νιώθει να πλησιάζει και με το γνωστός ...

Ο ΣΚΑΪ βάζει τέλος στην κόντρα με τον Κανάκη: Η νέα ανακοίνωση!

Ο ΣΚΑΪ βάζει τέλος στην κόντρα με τον Κανάκη: Η νέα ανακοίνωση!

Κουράστηκαν εκεί στον ΣΚΑΪ να απαντάνε στις ανακοινώσεις του Αντώνη Κανάκη. Πριν από λίγη ώρα το κανάλι μας έστειλε ένα δελτίο τύπου με το οποίο ενημερώνει πως δεν είναι διατεθειμένο ...