Σάββατο 11 Ιούλιος

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά

21 Ιουνίου 2018 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
rizoto562636363636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να μαγειρέψεις κάτι νόστιμο, εύκολο και γρήγορο για όλη την οικογένεια; Μία καλή ιδέα είναι να ετοιμάσεις ριζότο με λαχανικά, που είναι σχετικά ελαφρύ πιατό και θα το ευχαριστηθούν όλοι.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 250 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 1-2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κιβάκια
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 λίτρο νερό
  • 140 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ. σ.φρέσκο βούτυρο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρεις τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια, προσθέτεις το ρύζι και ανακατεύεις καλά. Σβήνεις με το κρασί, ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνεις τη φωτιά. Μόλις εξατμιστεί, αρχίζεις να προσθέτεις σταδιακά το ένα λίτρο νερού.

Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι σοτάρεις τα λαχανικά με ελαιόλαδο και περιμένεις να τα προσθέσεις στο ρύζι όταν είναι σχεδόν έτοιμο, για να πάρουν όλα μαζί…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ποια καπέλα αγαπούν τα διάσημα κορίτσια;

Ποια καπέλα αγαπούν τα διάσημα κορίτσια;

Και ποιος δεν λατρεύει τα καπέλα στην παραλία! Σίγουρα έχει ήδη τα δικά σου καπέλα, αλλά θέλεις να ρίξεις και μια ματιά σε αυτά που φοράνε τα διάσημα κορίτσια σε ...

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Απάντησε live σε αρνητικό σχόλιο που δέχτηκε στο instagram

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Απάντησε live σε αρνητικό σχόλιο που δέχτηκε στο instagram

Εδώ και λίγο καιρό η Σταματίνα Τσιμτσιλή απαντάει σε όλα τα αρνητικά σχόλια που δέχεται για διάφορους λόγους! Σήμερα η παρουσιάστρια διάβασε ένα μήνυμα στο instagram και απάντησε μέσα από ...

Πρεμιέρα για το «Καλοκαίρι not»: Δες την έναρξη της εκπομπής!

Πρεμιέρα για το «Καλοκαίρι not»: Δες την έναρξη της εκπομπής!

Η νέα καλοκαιρινή εκπομπή του Open μόλις ξεκίνησε! Πριν από λίγο ο Γρηγόρης Γκουντάρας με τη Ναταλί Κάκκαβα και η Ελένη Χατζίδου με τον Ετεοκλή Παύλου καλημέρισαν το κοινό και τους υποδέχτηκαν ...

Τζένη Μπαλατσινού: Η ανάρτηση για την κατάσταση υγείας της μητέρας της!

Τζένη Μπαλατσινού: Η ανάρτηση για την κατάσταση υγείας της μητέρας της!

Με μια ανάρτηση στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram η Τζένη Μπαλατσινού μας ενημέρωσε πως η μητέρα της πέρασε μια δύσκολη περιπέτεια υγείας. Η Τζένη Μπαλατσινού ανέβασε μια φωτογραφία στην οποία ...

Επίθεση: «Ο Σάκης Τανιμανίδης νομίζει ότι είναι πολύ περισσότερο από αυτό που είναι…»

Επίθεση: «Ο Σάκης Τανιμανίδης νομίζει ότι είναι πολύ περισσότερο από αυτό που είναι…»

Όπως διάβασες ήδη εδώ, ο Σάκης Τανιμανίδης μίλησε για τα αρνητικά σχόλια που δέχτηκε ο ίδιος και η Χριστίνα Μπόμπα όταν ανακοίνωσαν πως είναι θετικοί στον κορονοϊό. Επίσης μας είπε ...