Δευτέρα 9 Δεκέμβριος

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά

21 Ιουνίου 2018 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
rizoto562636363636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να μαγειρέψεις κάτι νόστιμο, εύκολο και γρήγορο για όλη την οικογένεια; Μία καλή ιδέα είναι να ετοιμάσεις ριζότο με λαχανικά, που είναι σχετικά ελαφρύ πιατό και θα το ευχαριστηθούν όλοι.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 250 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 1-2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κιβάκια
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 λίτρο νερό
  • 140 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ. σ.φρέσκο βούτυρο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρεις τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια, προσθέτεις το ρύζι και ανακατεύεις καλά. Σβήνεις με το κρασί, ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνεις τη φωτιά. Μόλις εξατμιστεί, αρχίζεις να προσθέτεις σταδιακά το ένα λίτρο νερού.

Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι σοτάρεις τα λαχανικά με ελαιόλαδο και περιμένεις να τα προσθέσεις στο ρύζι όταν είναι σχεδόν έτοιμο, για να πάρουν όλα μαζί…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τώρα αυτή η τσάντα είναι ωραία;

Τώρα αυτή η τσάντα είναι ωραία;

Από εμάς είναι ΟΧΙ! Τι κι αν είναι Chanel και είναι το trend της σεζόν; Αυτή η τσάντα δεν μας αρέσει καθόλου. Φέτος οι χνουδωτές τσάντες θα βρεθούν στα ράφια όλων ...

Μίλα του βρώμικα: Τα μυστικά του Dirty Talk που θα τον κάνουν να... παραμιλάει

Μίλα του βρώμικα: Τα μυστικά του Dirty Talk που θα τον κάνουν να... παραμιλάει

Από JoyTv Μήπως είσαι κι εσύ απ’ τα κορίτσια που έχουν την τάση να τη βγάζουν «στη μούγκα»  ασχέτως αν είναι… δυναμίτες στο κρεβάτι; Φιλενάδα δεν είσαι η μόνη! Η ...

Κωνσταντίνου & Ελένης: Ποιος ηθοποιός της σειράς πήγε στο MasterChef;

Κωνσταντίνου & Ελένης: Ποιος ηθοποιός της σειράς πήγε στο MasterChef;

Από τους πρωταγωνιστές της σειράς! Όπως θα δεις παρακάτω ο γνωστός σε όλους μας Νικόλας, βρίσκεται στο MasterChef! Μην βιαστείς να σκεφτείς πως θα είναι παίκτης, αφού άλλος είναι ο λόγος! ...

Η Σάσα Σταμάτη αποκαλύπτει τα δυο περιστατικά βίας που έζησε σε πρωινές εκπομπές!

Η Σάσα Σταμάτη αποκαλύπτει τα δυο περιστατικά βίας που έζησε σε πρωινές εκπομπές!

Δυο φορές η Σάσα Σταμάτη έχει πέσει θύμα βίας στις εκπομπές που δούλευε. Η παρουσιάστρια μίλησε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου και αναφέρθηκε με λεπτομέρειες σε αυτά τα δυο άσχημα ...

Τι φοράμε σήμερα;

Τι φοράμε σήμερα;

Τι φοράμε σήμερα; Τι ιδέες μπορούμε να πάρουμε; Τι συνδυασμούς μπορούμε να κάνουμε; Ας σκεφτούμε μαζί…