Τρίτη 11 Αύγουστος

Σπαγγέτι με κουκιά και ψητή ντομάτα

27 Οκτωβρίου 2016 · JOYTV
spageti271016

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μια πολύ ελαφριά μακαρονάδα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ιδανική επιλογή για το καλοκαιρινό τραπέζι!

Υλικά:

  • 5 ντομάτες κομμένες
  • 350 γρ. σπαγγέτι
  • 2 κούπες κουκιά αποφλοιωμένα
  • 2 κούπες φύλλα μαϊντανού
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποημένη
  • 60 ml χυμός από λεμόνι
  • 1 κουτ.γλ. ξύσμα λεμόνι
  • 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε τη ντομάτα σε ένα ταψί και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

Βράζουμε τα μακαρόνια al dente και ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τα κουκιά για 2-3 λεπτά. Σε ένα μίξερ αναμειγνύουμε τον μαϊντανό με το ελαιόλαδο…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ηλίας Βρεττός: Αυτή είναι η νέα του σύντροφος!

Ηλίας Βρεττός: Αυτή είναι η νέα του σύντροφος!

Ωραία κοπέλα! Εδώ και λίγο καιρό ο Ηλίας Βρεττός είναι ερωτευμένος και το Fthis.gr κατάφερε να εντοπίσει τη νέα του σύντροφο και μας την παρουσιάζει. Η κοπέλα του τραγουδιστή βρέθηκε ...

Ο Χατζηνικολάου τα βάζει με τον Χίο:  «Πρόκειται για τεράστιο αλήτη»

Ο Χατζηνικολάου τα βάζει με τον Χίο: «Πρόκειται για τεράστιο αλήτη»

Δες τώρα τι έχει γίνει στο twitter. Ο Νίκος Χατζηνικολάου αναδημοσίευσε ένα post του enikos.gr σχετικά με την κατάσταση της υγείας του Στέφανου Χίου μετά την δολοφονική επίθεση που δέχτηκε. Ένας ...

Να ένα μαγιό που δεν πρέπει να φορέσεις

Να ένα μαγιό που δεν πρέπει να φορέσεις

Δεν θα θέλαμε να θυμίζεις πίνακα στην παραλία! Οκ, να το δεις δε μια φωτογράφιση, σε ένα video clip, αλλά να πας στην παραλία με ένα μαγιό που θα σε ...

Ποιος ανακοίνωσε πως αποχωρεί από το «Καλύτερα δε γίνεται»;

Ποιος ανακοίνωσε πως αποχωρεί από το «Καλύτερα δε γίνεται»;

Με ένα video στο instagram έκανε γνωστό πως του χρόνου δεν θα την δούμε στο «Καλύτερα δε γίνεται». Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη αποχωρεί από την εκπομπή της Ναταλίας Γερμανού. «Όλα τα ωραία κάποτε ...

Το «The Booth» έκανε πρεμιέρα! Δες την έναρξη της εκπομπής

Το «The Booth» έκανε πρεμιέρα! Δες την έναρξη της εκπομπής

Πριν από λίγο η νέα μεσημεριανή, καλοκαιρινή εκπομπή του Open ξεκίνησε! Η Σοφία Μουτίδου, η Πηνελόπη Αναστασοπούλου, η Σοφία Κουρτίδου και η Κρυσταλία μας είπαν το πρώτο καλησπέρα και είναι ...