Τρίτη 18 Φεβρουάριος

Σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο!

1 Μαρτίου 2017 · JOYTV
garides1317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα κάνουμε ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό. Θα φτιάξουμε σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο. Θα είναι σίγουρα ένα τέλειο μεσημεριανό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

  • Σπαγγέτι
  • Σέλερυ
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι
  • Γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Ξύσμα από μοσχολέμονο
  • Αλάτι

Πώς θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με τον ζωμό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ξεκινάμε πάντα με το κρεμμύδι, έπειτα με το σέλερυ που θα βγάλουμε τα φύλλα για το λόγο ότι πρασινίζουν τον ζωμό. Εμείς θέλουμε μόνο τα κλωνάρια. Προσθέτουμε και τα καρότα μέσα στην κατσαρόλα αφού τα κόψουμε πρώτα. Στον ζωμό μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι απλά αυτή είναι η βάση.

Βγάζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί από εκεί είναι όλη η γεύση και από εδώ θα αρωματίσουμε τον ζωμό μας. Βγάζουμε τα τσόφλια μέχρι το σημείο που είναι η ουρά. Την ουρά την κρατάμε. Προσθέτουμε τα κεφάλια και τις καρκάσες μέσα. Πατάμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί εγκλωβίζουν όλο το νερό μέσα τους και δεν απελευθερώνετε η γεύση που θέλουμε να βγάλουμε. Τέλος προσθέτουμε νερό περίπου 1.5 λίτρο. Με το βράσιμο το νερό θα εξατμιστεί και θα μείνει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

10 πράγματα που δεν προσέχουν οι άντρες όταν είναι ερωτευμένοι

10 πράγματα που δεν προσέχουν οι άντρες όταν είναι ερωτευμένοι

Από JoyTv «Σε πόσες μέρες να τον πάρω τηλέφωνο;» ρωτούν οι γυναίκες μετά το πρώτο ραντεβού τις φίλες τους και η μαγική απάντηση που θα τις οδηγήσει στα σκαλιά της εκκλησία ...

Μάθαμε πόσο θα κοστίζει η εκπομπή της Ζυγούλη στην ΕΡΤ: Αντέχεις να το δεις;

Μάθαμε πόσο θα κοστίζει η εκπομπή της Ζυγούλη στην ΕΡΤ: Αντέχεις να το δεις;

Κάθεσαι; Αν όχι κάτσε και μετά συνέχισε. Η Κάτια Ζυγούλη έδωσε τα χέρια με την ΕΡΤ και θα παρουσιάσει την εκπομπή  «Ιστορίες Μόδας» για 20 επεισόδια. Σε αυτά τα επεισόδια ...

Ξέσπασε ο Χρήστος Μάστορας: «Οι Βορειοηπειρώτες δεν είμαστε Νοτιοαλβανοί, είμαστε Έλληνες»

Ξέσπασε ο Χρήστος Μάστορας: «Οι Βορειοηπειρώτες δεν είμαστε Νοτιοαλβανοί, είμαστε Έλληνες»

Με 2 αναρτήσεις στο instagram και στο facebook ο Χρήστος Μάστορας ζητάει την παρέμβαση του Κυριάκου Μητσοτάκη. Ο γνωστός τραγουδιστής, ο οποίος κατάγεται από το χωριό Βοδινό της Βόρειας Ηπείρου, ξέσπασε τα ...

Οι top προορισμοί για ταξίδι του μέλιτος μέσα στο 2020

Οι top προορισμοί για ταξίδι του μέλιτος μέσα στο 2020

Όχι πως πρέπει να κάνεις γάμο για να πας σε αυτά τα υπέροχα μέρη, αλλά εκεί θα πάνε οι περισσότεροι νιόπαντροι όλου του κόσμου μέσα στο 2020. Τα έχουν κλείσει ...

Μάθαμε πότε κάνει πρεμιέρα το (νέο) Mega!

Μάθαμε πότε κάνει πρεμιέρα το (νέο) Mega!

Ανυπομονείς; Εμείς είμαστε πολύ περίεργοι να δούμε το πρόγραμμα του νέου Mega και η αλήθεια είναι πως περιμέναμε να βρίσκεται ήδη στον αέρα. Θα παιχτούν οι παλιές σειρές; Ποιοι θα ...