Κυριακή 3 Ιουλίου

Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

19 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν ψάχνεις σε βιβλία, στα τετράδια της γιαγιάς ή στο διαδίκτυο να βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για τη φετινή βασιλόπιτα, σου έχουμε την καλύτερη. Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι για να κάνεις τη διαφορά αυτές τις γιορτές.
Υλικά για 10 άτομα

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. γιαούρτι σακούλας
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 Flora soft με βούτυρο
  • 1 κουταλάκι υγρή βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1/2 φλιτζ. του καφέ χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι:

  • 2 ½  φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
  • Χυμός & φλούδα 1/2 λεμονιού

Για το γλάσο:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 120 γρ. Flora soft με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Άρωμα υγρής βανίλιας
  • Χρωματιστή ζάχαρη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείφουμε με λίγο Flora soft με βούτυρο να στρογγυλό ταψί.

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και την σόδα, που έχουμε διαλύσει από πριν στον χυμό λεμονιού. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το γιαούρτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ το μείγμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί. Το αδειάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε το φλουρί τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Γιατί τα περισσότερα ζευγάρια χρειάζεται να μαλώνουν

Γιατί τα περισσότερα ζευγάρια χρειάζεται να μαλώνουν

Χωρίς διαφωνία στη σχέση δεν υπάρχει εξέλιξη και σιγουριά αλλά αίσθηση φόβου. Όλα τα ζευγάρια μαλώνουν. Είτε φαίνεται είτε όχι, κάθε ζευγάρι έχει διαφωνίες. Μπορεί να πιστεύετε ότι τα ευτυχισμένα ...

Χριστίνα Χειλά Φαμέλη: Αποχώρησε από την παράσταση που θα πρωταγωνιστούσε – Η αντικαταστάτριά της

Χριστίνα Χειλά Φαμέλη: Αποχώρησε από την παράσταση που θα πρωταγωνιστούσε – Η αντικαταστάτριά της

Την Ιφιγένεια εν Αυλίδι του Ευριπίδη, ένα από τα κορυφαία κείμενα της αρχαίας ελληνικής γραμματείας, παρουσιάζει το φετινό καλοκαίρι η 5η Εποχή Τέχνης σε συνεργασία με την Ars Aeterna.  Στην ...

Kαταπέλτης ο Ποσειδώνας για Καπουτζίδη και Καζάκου «Τους βρίσκω ενοχλητικά υπερβολικούς»

Kαταπέλτης ο Ποσειδώνας για Καπουτζίδη και Καζάκου «Τους βρίσκω ενοχλητικά υπερβολικούς»

Σε μια αιχμηρή ανάρτηση προχώρησε ο Ποσειδώνας Γιαννόπουλος το βράδυ του ημιτελικού της Eurovision 2022, ρίχνοντας τα καρφιά τους προς τον Γιώργο Καπουτζίδη και την Μαρία Κοζάκου. «Κάθε χρόνο αποθεώνουν ...

Δανάη Μπάρκα: Θετική στον κορονοϊό

Δανάη Μπάρκα: Θετική στον κορονοϊό

Διαφορετικά ξεκίνησε απόψε η πρωινή εκπομπή του Mega Πάμε Δανάη καθώς η παρουσιάστρια Δανάη Μπάρκα βγήκε θετική στον κορονοϊό. Η Δανάη βγήκε σε απευθείας σύνδεση στην εκπομπή κι ανέφερε: «Πέρασα ...

«Αρνήθηκα ρόλο  στον “Σασμό”, γιατί ο σκηνοθέτης δεν ήταν αξιοπρεπής»

«Αρνήθηκα ρόλο στον “Σασμό”, γιατί ο σκηνοθέτης δεν ήταν αξιοπρεπής»

Η Τίνα Κίλμπεργκ, μόλις 25 ετών, με καταγωγή από την Ελλάδα, έχει ζήσει τα περισσότερα χρόνια της ζωής της στην Αμερική ακολουθώντας το όνειρό της, που δεν είναι άλλο από την ...