Πέμπτη 26 Νοέμβριος

Σαλάτα μακαρονιών – Η εύκολη οικονομική λύση για φοιτητές κι εργαζόμενους!

14 Σεπτεμβρίου 2020 · JOYTV
salataf54d54g5fd

Μοιράσου το

Από JoyTv

Γυρνάς στο σπίτι, πεινάς, ανοίγεις το ψυγείο… Το απόλυτο κενό! Για να μην ξοδέυεις μια περιουσία σε junk food και μετά στα γυμναστήρια για να χάσεις τα κιλά που πήρες από αυτό, η λύση είναι η σαλάτα μακαρονιών. Είναι πλήρες γεύμα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε χορταίνει και παράλληλα σε βοηθάει να ελέγχεις και το βάρος σου. Συν, ότι αποκλείεται να σου πάρει πάνω από 15 λεπτά να τη φτιάξεις.

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης (πένες ή ό,τι άλλο είδος σου αρέσει)
  • 2 μεγάλες ντομάτες ή 2 κεσεδάκια ντοματίνια
  • 2 πιπεριές φλωρίνης
  • 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
  • 1 κονσέρβα αρακά
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι
  • 1 σακουλίτσα έτοιμη σαλάτα πλυμμένη καθαρισμένη (ρόκα ή καρδιές μαρουλιού)
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 200 γραμμάρια τυρί τριμμένο (φέτα, γραβιέρα ή όποιο άλλο σου αρέσει)

Για τη sauce:

  • ½ ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλάκι κοφτό ζάχαρη
  • 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι
  • 2 κουταλιές κρασί (προαιρετικό)
  • Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση

Βράζεις τα μακαρόνια σύμφωναμε τις οδηγίες, τα συρώνεις και τα ξεπλένεις καλά να φύγει το άμυλο, και να κρυώσουν.

Σε ένα σέικερ, βάσεις όλα τα υλικά για τη σος, και τα χτυπάς σαν να πρόκειτο να φτιάξεις ένα φραπέ. Δοκίμασε να δεις αν χρειάζεται κάποιο συστατικό.

Κόβεις σε κομματάκια μέτρια, τις πιπεριές, τη ντομάτα (τα ντοματίνια αν ειναι μεγάλα κόψτα στη μέση) και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Μόλις τα μακαρόνια είναι έτοιμα, τα βάζεις…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ο σύντροφός σας είναι υπερβολικά επικριτικός; Πώς να το αντιμετωπίσετε

Ο σύντροφός σας είναι υπερβολικά επικριτικός; Πώς να το αντιμετωπίσετε

Από JoyTv Υπάρχουν και οι άντρες που είναι λίγο ναρκισσιστές, που χρησιμοποιούν τη  γοητεία τους για να μας κάνουν να τους ερωτευθούμε και μετά μας ‘φυλακίζουν’ σε μια σχέση όπου ...

Τι συμβαίνει τελικά; «Έχω πει εγώ ότι είμαι μόνη μου»;

Τι συμβαίνει τελικά; «Έχω πει εγώ ότι είμαι μόνη μου»;

Τελικά είναι ή δεν είναι σε σχέση; Στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» είδαμε τη Μαρία Σολωμού, μαζί με την Κατερίνα Ζαρίφη και την Ντορέττα Παπαδημητρίου, με αφορμή την πρεμιέρα της νέας ...

«Ο γιος μου είναι 15 χρονών. Πήγε να ζήσει με τον πατέρα του»

«Ο γιος μου είναι 15 χρονών. Πήγε να ζήσει με τον πατέρα του»

Στο Happy Day είδαμε σήμερα τη Μαρία Σολωμού. Η ηθοποιός μας είπε πως μάλλον θα την δούμε με απογευματινή εκπομπή στο Mega, αλλά μίλησε και για τον γιο που έχει ...

Πανεύκολα και πεντανόστιμα τυρομπισκότα

Πανεύκολα και πεντανόστιμα τυρομπισκότα

Από JoyTv Κάθε φορά που θέλω κάτι σε γρήγορο και αλμυρό τύπου τυροπιτάκι αλλά δεν έχω την παραμικρή όρεξη να ανοίγω φύλλο, καταφεύγω σε μια συνταγή για τυρομπισκότα της μαμάς ...

Ο Κώστας Τσουρός ξεκαθαρίζει: «Υπήρξε διαπληκτισμός αλλά δεν υπήρξε ξυλοδαρμός»

Ο Κώστας Τσουρός ξεκαθαρίζει: «Υπήρξε διαπληκτισμός αλλά δεν υπήρξε ξυλοδαρμός»

Στην εκπομπή «Έλα, Χαμογέλα» μίλησε χθες ο Κώστας Τσουρός. Ο δημοσιογράφος, μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στο περιστατικό βίας που μπλέχτηκε το όνομα του πριν από λίγες σεζόν. «Είχαν ακουστεί πολλά για ...