Τρίτη 13 Απρίλιος

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο, αβοκάντο, φέτα και σπιτική βινεγκρέτ!

23 Οκτωβρίου 2020 · JOYTV
salataf454f5ds5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο, αβοκάντο, φέτα και σπιτική βινεγκρέτ. Για ένα απολαυστικό και χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια!

Τι θα χρειαστείς:

Για την βινεγκρέτ

Από την βινεγκρέτ που θα φτιάξεις θα χρειαστείς το 1/3 του φλιτζανιού. Το υπόλοιπο μπορείς να το φυλάξεις στο ψυγείο για κάποια άλλη σαλάτα.

  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
  • 4 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • ½ του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Για την σαλάτα

  • 170γραμ. ζυμαρικά κοχυλάκια
  • 1 μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου απλά στην σχάρα με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι
  • 1/3 του φλιτζανιού κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • ½ του φλιτζανιού πράσινη πιπέριά κομμένη σε κύβους
  • ½ του φλιτζανιού μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό
  • 1 αβοκάντο καθαρισμένο
  • ½ του φλιτζανιού τυρί φέτα θρυμματισμένη

Πώς θα το φτιάξεις

Για την βινεγκρέτ

Σε ένα μπλέντερ πρόσθεσε όλα τα υλικά για την βινεγκρέτ και ανακάτεψε μέχρι να γίνουν ένα.

Για την σαλάτα

Μαγείρεψε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Αφού ετοιμαστούν τα ζυμαρικά και τα στραγγίξεις πρόσθεσε τα σε ένα μπολ. Πρόσθεσε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Φτιάξε το πιο εύκολο και δροσερό κέικ λεμόνι

Φτιάξε το πιο εύκολο και δροσερό κέικ λεμόνι

Από JoyTv Ενα εύκολο και γρήγορο κέικ λεμόνι με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας Δεν χρειάζονται πολλά υλικά και ατελείωτες ώρες στην κουζίνα για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο ...

Απίστευτο: Η Τέτα Καμπουρέλη ζητάει 50 χιλιάδες ευρώ από τον Νίκο Κοκλώνη για να μην τον βγάλει στα κανάλια

Απίστευτο: Η Τέτα Καμπουρέλη ζητάει 50 χιλιάδες ευρώ από τον Νίκο Κοκλώνη για να μην τον βγάλει στα κανάλια

Όπως διάβασες εδώ πριν από λίγα λεπτά ο Νίκος Κοκλώνης δημοσίευσε τα μηνύματα της Τέτας Καμπουρέλη η οποία του ζητάει 50 χιλιάδες ευρώ. Όπως είδαμε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου, ...

Φάρμα - Spoiler: Ο νέος αρχηγός και η παίκτρια που αποχωρεί

Φάρμα - Spoiler: Ο νέος αρχηγός και η παίκτρια που αποχωρεί

Τι θα συμβεί αυτή την εβδομάδα στην Φάρμα; Σύμφωνα με όλα όσα ακούσαμε στο πρωινό του Mega, αυτή την εβδομάδα θα αποχωρήσει από το παιχνίδι γυναίκα. Υποψήφιες προς αποχώρηση θα ...

«Είχα έναν κάκιστο πατέρα, δεν έκανε για γονιός»

«Είχα έναν κάκιστο πατέρα, δεν έκανε για γονιός»

Στην εκπομπή Happy Day είδαμε τον Κωνσταντίνο Χριστοφόρου. Ο τραγουδιστής μίλησε για τη σχέση με τον πατέρα του και αποκάλυψε πως ο ίδιος δεν ήθελε ποτέ να αποκτήσει παιδί. «Έβλεπα ...

Ανθή Σαλαγκούδη: «Μάλλον στο τέλος με αποκλήρωσε ο πατέρας μου και έφυγα από το Survivor»

Ανθή Σαλαγκούδη: «Μάλλον στο τέλος με αποκλήρωσε ο πατέρας μου και έφυγα από το Survivor»

Τελικά έχει χιούμορ! Η κάμερα του πρωινού του Star συνάντησε την Ανθή Σαλαγκούδη η οποία μίλησε για την απόφαση της να πάει στο Survivor, την εμπειρία της στο παιχνίδι, αλλά ...