Σάββατο 4 Ιούλιος

Ριζότο με καρύδια και σαφράν

12 Φεβρουαρίου 2016 · IPOP.GR
Ριζότο με καρύδια και σαφράν

Μοιράσου το

Από iPop chefs

 

Yλικά:

  1. 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
  2. 1/2 γρ. σαφράν
  3. 1 φλιτζάνι παρμεζάνα
  4. 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο
  5. 1 κρεμμύδι μέτριο
  6. 2 φλιτζάνια ρύζι για ριζότο (Αρμπόριο)
  7. 1/4 φλιτζανιού καρύδια
  8. 6 φυλλαράκια φασκόμηλο
  9. Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  10. Καρύδι χοντροκομμένο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Σ ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζωμό και το αφήνουμε να πάρει μία βράση, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σαφράν. Αφήνουμε το σαφράν να μαλακώσει για 15 λεπτά.

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ: IPOP.GR…

Μοιράσου το

Δες και αυτά

«Η Ελένη Μενεγάκη έχει συγκεκριμένα budget, αποφάσισε να κάτσει σπίτι της»

«Η Ελένη Μενεγάκη έχει συγκεκριμένα budget, αποφάσισε να κάτσει σπίτι της»

Αυτές τις ημέρες όλοι οι δημοσιογράφοι ρωτάνε τους παρουσιαστές την άποψη τους για την Ελένη Μενεγάκη. Η Ελένη Μενεγάκη ανακοίνωσε πως αποχωρεί από τον Alpha, αλλά και από την τηλεόραση ...

Ζυμαρικά φούρνου με σπαράγγια, κοτόπουλο και μπεσαμέλ!

Ζυμαρικά φούρνου με σπαράγγια, κοτόπουλο και μπεσαμέλ!

Από JoyTv Τι θα φάμε για μεσημέρι ; Αυτή η ερώτηση μας βασανίζει όλες. Εμείς σου έχουμε την λύση φτιάξε ζυμαρικά φούρνου με σπαράγγια, κοτόπουλο και μπεσαμέλ! Τι θα χρειαστείς ...

Ζέτα Μακρυπούλια: Αποχαιρετά συγκινημένη τους τηλεθεατές του Ρουκ Ζουκ

Ζέτα Μακρυπούλια: Αποχαιρετά συγκινημένη τους τηλεθεατές του Ρουκ Ζουκ

Το Ρουκ Ζουκ έφτασε στο τέλος του γι’ αυτή την τηλεοπτική σεζόν. Όπως είδαμε στο πρωινό του Ant1, η Ζέτα Μακρυπούλια αποχαιρέτησε συγκινημένη τους τηλεθεατές της εκπομπής και ανανέωσε το ραντεβού ...

Αυτή είναι η αισθητική επέμβαση που έκανε ο Δημήτρης Μπέλλος!

Αυτή είναι η αισθητική επέμβαση που έκανε ο Δημήτρης Μπέλλος!

Από προχθές ακούμε πως ο Μπέλλος κάτι έκανε με τα 10.000 ευρώ που κέρδισε στο silver week, αλλά δεν ξέραμε τι ακριβώς. Σήμερα όμως μέσα από το Happy Day, μάθαμε ...

Δημόσια ερωτική εξομολόγηση: «Σε λατρεύω αηδόνα μου!»

Δημόσια ερωτική εξομολόγηση: «Σε λατρεύω αηδόνα μου!»

Αυτοί οι δυο βρίσκονται σε μια από τις καλύτερες φάσεις τις σχέσης τους, αφού σε λίγο καιρό θα αποκτήσουν το πρώτο τους παιδί! Ο Αλέξανδρος Μπουρδούμης και η Λένα Δροσάκη σύντομα θα γίνουν ...