Πέμπτη 16 Σεπτέμβριος

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο!

27 Ιανουαρίου 2021 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ένα ασυνήθιστο και πρωτότυπο γλυκό που θα ενθουσιάσει εσένα αλλά και όλη την παρέα είναι αυτό το κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο! Μόλις το σερβίρεις όλοι θα σου ζητάνε τη συνταγή… Δες λοιπόν πώς θα το φτιάξεις:

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 15 λεπτά

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 2 ώρες και 45 λεπτά

ΜΕΡΙΔΕΣ: 6-8 άτομα

Τι θα χρειαστείς: 

  • 1 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κούπα κίτρινο καλαμποκάλευρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 του κουταλάκι του τσαγιού αλάτι
  • 12 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο (1 1/2 μπαστούνι) σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/4 της κούπας κρυσταλλική ζάχαρη + (6 κουταλιές της σούπας)
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού + 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά του γλυκού παπαρουνόσπορο (θα τον βρεις στα σούπερ μάρκετ)
  • 1 κουταλιά της σούπας άχνη ζάχαρη
  • σαντιγί (προαιρετικά)

 Πώς θα το φτιάξεις:

  1. Σ’ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι
  2. Σ’ ένα άλλο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και 1 1/4 της κούπας με την κρυσταλλική ζάχαρη σε μεσαία-δυνατή ταχύτητα έως ότου μαλακώσει.
  3. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει για 2 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, βανίλια, ξύσμα λεμονιού και παπαρουνόσπορο και το χτυπάμε μέχρι να δέσει.
  5. Σε χαμηλή ταχύτητα και σιγά σιγά ενσωματώνουμε το μίγμα αλευριού.
  6. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σ’ ένα μπολ…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

«Οι άντρες καλό είναι να κλαίνε όταν μένουν μόνοι τους»

«Οι άντρες καλό είναι να κλαίνε όταν μένουν μόνοι τους»

Στην εκπομπή «Mega Καλημέρα» μίλησε ο Θέμης Αδαμαντίδης. Μεταξύ άλλων, μίλησε για τα παιδιά του, ενώ αποκάλυψε και πόσο ευαίσθητος είναι. «Ο έρωτας μου δίνει όρεξη να συνεχίζω. Έχω 5 ...

Η επίσημη ανακοίνωση του Mega για την Δανάη Μπάρκα

Η επίσημη ανακοίνωση του Mega για την Δανάη Μπάρκα

Τα «Πάμε Δανάη» επιστρέφει! Για ακόμα μια σεζόν η Δανάη Μπάρκα θα παρουσιάσει το πρωινό του Mega και το κανάλι ανακοίνωσε την επιστροφή της, αλλά και τη σύνθεση της νέας ...

«Λόγω άγχους έχασα την ακοή μου από το ένα αυτί μου εντελώς»

«Λόγω άγχους έχασα την ακοή μου από το ένα αυτί μου εντελώς»

Στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» μίλησε η Ράνια Τζίμα. Η δημοσιογράφος και παρουσιάστρια, μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στην εποχή που έχασε την ακοή της εξαιτίας του άγχους που ένιωθε. «Κάποια στιγμή λόγω ...

Ανδρέας Μικρούτσικος: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο

Ανδρέας Μικρούτσικος: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του DEBATER ο Ανδρέας Μικρούτσικος εισήχθη εσπευσμένα στο νοσοκομείο Ευαγγελισμός το πρωί της Πέμπτης. Το ρεπορτάζ του DEBATER αναφέρει πως ο Ανδρέας Μικρούτσικος μπήκε στο νοσοκομείο με υψηλότατο πυρετό, οποίος δεν ...

«Βρήκα τον πατέρα μου νεκρό, δεν ήξερα το όνομά μου»

«Βρήκα τον πατέρα μου νεκρό, δεν ήξερα το όνομά μου»

Στην εκπομπή «Alpha Παντού» μίλησε η ηθοποιός Ευαγγελία Μουμούρη. Η Ευαγγελία Μουμούρη αναφέρθηκε στην ημέρα που ο πατέρας της έφυγε από τη ζωή. «Ένιωσα απελπισμένη όταν πέθανε ο πατέρας μου. Τον βρήκα εγώ. ...