Σάββατο 6 Μάρτιος

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο!

27 Ιανουαρίου 2021 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ένα ασυνήθιστο και πρωτότυπο γλυκό που θα ενθουσιάσει εσένα αλλά και όλη την παρέα είναι αυτό το κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο! Μόλις το σερβίρεις όλοι θα σου ζητάνε τη συνταγή… Δες λοιπόν πώς θα το φτιάξεις:

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 15 λεπτά

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 2 ώρες και 45 λεπτά

ΜΕΡΙΔΕΣ: 6-8 άτομα

Τι θα χρειαστείς: 

  • 1 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κούπα κίτρινο καλαμποκάλευρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 του κουταλάκι του τσαγιού αλάτι
  • 12 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο (1 1/2 μπαστούνι) σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/4 της κούπας κρυσταλλική ζάχαρη + (6 κουταλιές της σούπας)
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού + 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά του γλυκού παπαρουνόσπορο (θα τον βρεις στα σούπερ μάρκετ)
  • 1 κουταλιά της σούπας άχνη ζάχαρη
  • σαντιγί (προαιρετικά)

 Πώς θα το φτιάξεις:

  1. Σ’ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι
  2. Σ’ ένα άλλο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και 1 1/4 της κούπας με την κρυσταλλική ζάχαρη σε μεσαία-δυνατή ταχύτητα έως ότου μαλακώσει.
  3. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει για 2 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, βανίλια, ξύσμα λεμονιού και παπαρουνόσπορο και το χτυπάμε μέχρι να δέσει.
  5. Σε χαμηλή ταχύτητα και σιγά σιγά ενσωματώνουμε το μίγμα αλευριού.
  6. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σ’ ένα μπολ…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Και η Ιωάννα Τούνη στο Ντουμπάι με την κολλητή της! Δες video

Και η Ιωάννα Τούνη στο Ντουμπάι με την κολλητή της! Δες video

Γιατί να κάτσει εδώ που όλα είναι κλειστά; Όπως είδαμε στο instagram, η Ιωάννα Τούνη βρίσκεται μαζί με την κολλητή της, Στέλλα Πάσσαρη, στο Ντουμπάι και ξεφεύγει για λίγο από το ελληνικό θλιβερό ...

Μάγδα Τσέγκου: Μιλάει για την απόφαση της να καταψύξει τα ωάρια της στα 32 της χρόνια

Μάγδα Τσέγκου: Μιλάει για την απόφαση της να καταψύξει τα ωάρια της στα 32 της χρόνια

Στην εκπομπή TLive είδαμε σήμερα την Μάγδα Τσέγκου. Η γνωστή δημοσιογράφος μίλησε για την απόφαση της να καταψύξει τα ωάρια της στα 32 της χρόνια με σκοπό να καταφέρει αργότερα να ...

Στάθης Λιβαθινός: Η απάντηση του στον Παναγιώτη Μπουγιούρη

Στάθης Λιβαθινός: Η απάντηση του στον Παναγιώτη Μπουγιούρη

O Παναγιώτης Μπουγιούρης με ένα post κατηγόρησε τον Στάθη Λιβαθνό και τον αποκάλεσε χυδαίο, προσβλητικό, ευνουχιστικό και ταπεινωτικό. Στην ανάρτηση του ο ηθοποιός είχε γράψει: «Επειδή έμαθα ότι κάποιοι νέοι συνάδελφοι θα ήθελαν ...

Survivor - Spoiler: Ποια ομάδα κερδίζει την ασυλία απόψε;

Survivor - Spoiler: Ποια ομάδα κερδίζει την ασυλία απόψε;

Το αποψινό Survivor θα έχει μεγάλο ενδιαφέρον! Οι ομάδες ανακατεύτηκαν και όπως έχει γίνει ήδη γνωστό δημιουργήθηκαν δυο νέες. Οι Μπλε των οποίων αρχηγός θα είναι ο James Καφετζής με συμπαίκτες ...

«Με εκνευρίζει η Ελευθερία Ελευθερίου, δεν μπορώ να τη βλέπω»

«Με εκνευρίζει η Ελευθερία Ελευθερίου, δεν μπορώ να τη βλέπω»

Στην εκπομπή Pop Up είδαμε σήμερα την Ρασέλ από το φετινό GNTM! Η Ρασέλ μίλησε για τους συμπαίκτες της στο παιχνίδι, μας είπε πως η ατάκα «I’ll be back» ήταν ...