Παρασκευή 6 Δεκέμβριος

Πεντανόστιμη γαλατόπιτα!

7 Οκτωβρίου 2016 · JOYTV
galatopita71016

Μοιράσου το

Από JoyTv

Είναι γνωστό ότι το γάλα δεν θα πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιο μας, ιδιαίτερα αν πρόκειται για διαιτολόγιο παιδιών. Κι αυτό γιατί προμηθεύει τον οργανισμό μας με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη. Αυτό που είναι γνωστό σε όλους είναι ότι το ασβέστιο αποτελεί το κύριο συστατικό των οστών μας. Αυτό όμως που δεν είναι τόσο γνωστό είναι ότι το ασβέστιο από μόνο του δεν λειτουργεί στο σώμα, αλλά συνδυάζεται και με άλλα θρεπτικά στοιχεία, εκ των οποίων άλλα δυσκολεύουν το έργο του και άλλα το προάγουν. Το σίγουρο είναι ότι η φύση του ανθρώπου έχει μεριμνήσει έτσι ώστε το σώμα μας να πρέπει να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά σε αρμονία μεταξύ τους ώστε αυτά να είναι πραγματικά αξιοποιήσιμα.

Υλικά (15 μερίδες):
• 8 φύλλα κρούστας
• ½ φλ. βούτυρο
• ½ κ.γ. κανέλλα
• 4 αυγά
• 1 φλ. ζάχαρη
• 4 φλ. γάλα άπαχο
• ½ κ.γ βανίλλια
• ½ φλ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολάκι χτυπάμε την ζάχαρη, τα αυγά, την βανίλια και το γάλα το οποίο προσθέτουμε σιγά-σιγά. Σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι στρώνουμε τα φύλλα κρούστας σε κύκλο, ένα-ένα διπλώνοντας τα ώστε να σχηματίζουν «αυλάκι» και να καλύψουν την επιφάνεια του ταψιού. Στη συνέχεια βουτυρώνουμε και τα φύλλα και αφού τα πασπαλίσουμε με κανέλλα τα βάζουμε στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Αμέσως μετά ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο αυλάκι που σχηματίζει το φύλλο. Βάζουμε την πίτα να ψηθεί στους 160 οC για μισή ώρα. Μόλις πήξει η κρέμα την βγάζουμε από τον φούρνο και προσθέτουμε άχνη και κανέλλα.

Θρεπτική αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες: 244
Υδατάνθρακες: 23 γρ
Λίπη: 12 γρ
Πρωτεΐνη: 11 γρ

Διατροφικό σχόλιο:
Το γάλα είναι τροφή με αρμονία συστατικών, προεξάρχοντος την καλή βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου. Πράγματι το ασβέστιο και ο φώσφορος (ένα συστατικό που αν βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες μειώνει τη διαθεσιμότητα ασβεστίου στο σώμα) συναντώνται σε μία ιδανική αναλογία καλύπτοντας περίπου το 30% των ημερήσιων αναγκών μας…

Περισσότερα: JoyTv

Μοιράσου το

Δες και αυτά

My Style Rocks: Αυτή είναι η επικρατέστερη για την παρουσίαση!

My Style Rocks: Αυτή είναι η επικρατέστερη για την παρουσίαση!

Ονόματα πάνε κι έρχονται για την παρουσίαση του παιχνιδιού μόδας! Ακούσαμε για την Ευαγγελία Αραβανή, ακούσαμε για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου και τώρα στο παιχνίδι μπήκε ακόμα μια παρουσιάστρια που φαίνεται ...

«Αλλάζω σταθμό όταν ακούω τα τραγούδια μου στο ραδιόφωνο»

«Αλλάζω σταθμό όταν ακούω τα τραγούδια μου στο ραδιόφωνο»

Καμία εκτίμηση στην ίδια του την δουλειά; Ο Νίκος Οικονομόπουλος μίλησε στο Happy Day και μας είπε αυτό που δεν περιμέναμε να ακούσουμε από έναν τραγουδιστή με τόσες επιτυχίες. «Δεν ακούω ...

Πώς να του πεις πως θες μόνο sex!

Πώς να του πεις πως θες μόνο sex!

Από JoyTv Δεν μπορεί να θέλεις όλους να τους παντρευτείς. Υπάρχουν αυτοί με τους οποίους θέλεις απλά να φλερτάρεις ή και να ζήσεις μια περιπέτεια. Υπάρχουν και εκείνοι με τους οποίους ...

Η Ελένη Μενεγάκη γιορτάζει τα γενέθλια της on air

Η Ελένη Μενεγάκη γιορτάζει τα γενέθλια της on air

Χρόνια πολλά! Σήμερα η παρουσιάστρια κλείνει τα 50 της χρόνια και το γιόρτασε στο πλατό της εκπομπής της με όλους τους συντελεστές του «Ελένη». Αφού η ίδια μπήκε μέσα με ...

Black is the new…

Black is the new…

Λόγω εποχής, το μαύρο επιβάλλεται, ταιριάζει σε ρούχα, παπούτσια ακόμη και στα νύχια. Αν είναι ένα από τα χρώματα που επιλέγεις για να στολίσεις τα νύχια σου και θες να ...