Πέμπτη 24 Σεπτέμβριος

Πεντανόστιμη γαλατόπιτα!

7 Οκτωβρίου 2016 · JOYTV
galatopita71016

Μοιράσου το

Από JoyTv

Είναι γνωστό ότι το γάλα δεν θα πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιο μας, ιδιαίτερα αν πρόκειται για διαιτολόγιο παιδιών. Κι αυτό γιατί προμηθεύει τον οργανισμό μας με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη. Αυτό που είναι γνωστό σε όλους είναι ότι το ασβέστιο αποτελεί το κύριο συστατικό των οστών μας. Αυτό όμως που δεν είναι τόσο γνωστό είναι ότι το ασβέστιο από μόνο του δεν λειτουργεί στο σώμα, αλλά συνδυάζεται και με άλλα θρεπτικά στοιχεία, εκ των οποίων άλλα δυσκολεύουν το έργο του και άλλα το προάγουν. Το σίγουρο είναι ότι η φύση του ανθρώπου έχει μεριμνήσει έτσι ώστε το σώμα μας να πρέπει να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά σε αρμονία μεταξύ τους ώστε αυτά να είναι πραγματικά αξιοποιήσιμα.

Υλικά (15 μερίδες):
• 8 φύλλα κρούστας
• ½ φλ. βούτυρο
• ½ κ.γ. κανέλλα
• 4 αυγά
• 1 φλ. ζάχαρη
• 4 φλ. γάλα άπαχο
• ½ κ.γ βανίλλια
• ½ φλ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολάκι χτυπάμε την ζάχαρη, τα αυγά, την βανίλια και το γάλα το οποίο προσθέτουμε σιγά-σιγά. Σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι στρώνουμε τα φύλλα κρούστας σε κύκλο, ένα-ένα διπλώνοντας τα ώστε να σχηματίζουν «αυλάκι» και να καλύψουν την επιφάνεια του ταψιού. Στη συνέχεια βουτυρώνουμε και τα φύλλα και αφού τα πασπαλίσουμε με κανέλλα τα βάζουμε στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Αμέσως μετά ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο αυλάκι που σχηματίζει το φύλλο. Βάζουμε την πίτα να ψηθεί στους 160 οC για μισή ώρα. Μόλις πήξει η κρέμα την βγάζουμε από τον φούρνο και προσθέτουμε άχνη και κανέλλα.

Θρεπτική αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες: 244
Υδατάνθρακες: 23 γρ
Λίπη: 12 γρ
Πρωτεΐνη: 11 γρ

Διατροφικό σχόλιο:
Το γάλα είναι τροφή με αρμονία συστατικών, προεξάρχοντος την καλή βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου. Πράγματι το ασβέστιο και ο φώσφορος (ένα συστατικό που αν βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες μειώνει τη διαθεσιμότητα ασβεστίου στο σώμα) συναντώνται σε μία ιδανική αναλογία καλύπτοντας περίπου το 30% των ημερήσιων αναγκών μας…

Περισσότερα: JoyTv

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Δεύτερη φορά μαμά: Μας δείχνει την φουσκωμένη της κοιλίτσα

Δεύτερη φορά μαμά: Μας δείχνει την φουσκωμένη της κοιλίτσα

Μαμά για δεύτερη φορά θα γίνει σε λίγους μήνες η Βασιλική Μιλλούση. Οχτώ μήνες μετά την γέννηση του πρώτου τους παιδιού, η  Βασιλική Μιλλούση και ο Λευτέρης Πετρούνιας ανακοίνωσαν πως θα γίνουν ξανά γονείς και ...

5 σκέψεις που λειτουργούν αρνητικά στη σχέση σου

5 σκέψεις που λειτουργούν αρνητικά στη σχέση σου

Από JoyTv Οι σκέψεις που προκύπτουν είτε μετά από μια συζήτηση με τον σύντροφό μας είτε μετά από συμβουλές των φίλων μας και από υπέρ-αναλύσεις που κάνουμε για τα θέματα ...

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: «Η εκπομπή χρειάζεται αλλαγές και το βλέπουμε όλοι»

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: «Η εκπομπή χρειάζεται αλλαγές και το βλέπουμε όλοι»

Στο πρωινό του Ant1 μίλησε η Ηλιάνα Παπαγεωργίου! Το μοντέλο και παρουσιάστρια ρωτήθηκε για τα χαμηλά νούμερα τηλεθέασης, αλλά και για τις αλλαγές που ακούγεται πως θα γίνουν στην θεματολογία ...

Ιωάννα Μαλέσκου: Τι τηλεθέαση έκανε στην πρεμιέρα της;

Ιωάννα Μαλέσκου: Τι τηλεθέαση έκανε στην πρεμιέρα της;

Χθες η Ιωάννα Μαλέσκου έκανε πρεμιέρα στο ΣΚΑΪ με το «Love It». Την είδε το κοινό; Τα νούμερα τηλεθέασης είναι εδώ και η Ιωάννα Μαλέσκου έκανε 16,7% στο σύνολο και το 17,6% ...

Κατερίνα Καινούργιου: Ποιο πρόσωπο έκπληξη θα δούμε στην εκπομπή της;

Κατερίνα Καινούργιου: Ποιο πρόσωπο έκπληξη θα δούμε στην εκπομπή της;

Και έτσι ξαφνικά ανακοινώθηκε η συνεργασία τους. Με μια φωτογραφία στο instagram η Αλίκη Κατσαβού ανακοίνωσε πως υπέγραψε με το Open και θα την βλέπουμε στα «Διλήμματα» της Κατερίνας Καινούργιου. «Με ...