Σάββατο 16 Ιανουάριος

Πανεύκολα macarons... με τα χεράκια σου!

14 Οκτωβρίου 2020 · JOYTV
macaronsfds6f7dsa

Μοιράσου το

Από JoyTv

Τους έχουμε αδυναμία, η αλήθεια να λέγεται και δεν μπορούμε ποτέ να αρκεστούμε σε ένα! Νομίζεις πως είναι δύσκολο να τα φτιάξεις κι εσύ; Κι όμως αυτή η συνταγή θα σε διαψεύσει!

Υλικά:

  • 250 γρ. αλεσμένη αμυγδαλόψιχα
  • 350 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 8 ασπράδια (από μέτρια αυγά) σε θερμοκρασία δωματίου (άφησέ τα έξω από το ψυγείο για τουλάχιστον για 1 ώρα)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γρ. ζάχαρη (διπλοαλεσμένη)
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής για τον χρωματισμό

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μπολ την αμυγδαλόψιχα και την άχνη και τα ανακατεύουμε στους κόφτες του μίξερ, μέχρι να αλεθούν καλά και να διαλυθούν τυχόν «κομπάκια». Στη συνέχεια τα κοσκινίζουμε με μια σήτα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και την ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ, καλά, μέχρι να γίνει ψιλή.
Σε ένα νέο μπολ βάζουμε τα ασπράδια και το αλάτι και τα χτυπάμε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν και να δέσουν.Προσθέτουμε σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη και το χρώμα (7-8 σταγόνες).Χτυπάμε τη μαρέγκα μέχρι να δημιουργηθούν…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Το «Γούτσου Γούτσου» του Κοκλώνη έγινε video clip και πρέπει να το δεις

Το «Γούτσου Γούτσου» του Κοκλώνη έγινε video clip και πρέπει να το δεις

Παιδιά, το «Γούτσου Γούτσου» έχει και video clip! Το Χριστουγεννιάτικο τραγούδι του Νίκου Κοκλώνη ήρθε για να γίνει ο ύμνος των φετινών, παράξενων γιορτών και η αλήθεια είναι πως είτε σου ...

Survivor: Είναι η Κάτια ο νέος Ντάνος;

Survivor: Είναι η Κάτια ο νέος Ντάνος;

Καλέ, η γυναίκα είναι πύραυλος! Από το πρώτο επεισόδιο του Survivor η Κάτια Ταραμπάνκο έδειξε πως βρίσκεται εκεί μόνο για να κερδίζει. Και χθες ήταν η μόνη παίκτρια από την ...

Ραΐσα Κόντι: «Στο αλβανικό Big Brother ήμουν 19, ακόμα παρθένα»

Ραΐσα Κόντι: «Στο αλβανικό Big Brother ήμουν 19, ακόμα παρθένα»

Κάτσε να στο εξηγήσουμε αυτό γιατί μπορεί να παρεξηγηθεί! Η Ραΐσα Κόντι, μετά από την αποχώρηση της από το Big Brother, μίλησε στην On Time και μας εξήγησε γιατί δεν την ...

Jennifer Lopez: Έτσι είναι το σώμα της χωρίς photoshop και φίλτρα

Jennifer Lopez: Έτσι είναι το σώμα της χωρίς photoshop και φίλτρα

Και με φίλτρα και χωρίς φίλτρα είναι απίστευτη! Η Jennifer Lopez είναι ίσως η μόνη γυναίκα της showbiz που έχει καταφέρει να σταματήσει τον χρόνο με τον πιο νορμάλ τρόπο. ...

«Δεν θα πάω στην εκπομπή του Παπαδόπουλου, αρνήθηκαν να με πληρώσουν»

«Δεν θα πάω στην εκπομπή του Παπαδόπουλου, αρνήθηκαν να με πληρώσουν»

Ποια έκανε αυτή την δήλωση; Η Μάντω μίλησε στο πρωινό του Open και αποκάλυψε γιατί δεν θα την δούμε τελικά στην εκπομπή του Σπύρου Παπαδόπουλου. «Έχουμε εντολή από το σωματείο ...