Τετάρτη 2 Δεκέμβριος

Πίτα χορταρικών με πουρέ

19 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
pitaa52636363636363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ένα νόστιμο πιάτο για το πρωινό σου που θα σε κρατήσει χορτάτη για πολλές ώρες και που θα αρέσει σε όσους το σερβίρεις: Πίτα χορταρικών με πουρέ!

Της Αντωνίας Κατή (food stylist & συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής)

Για 6 άτομα

  • • προετοιμασία: 45΄
  • • ψήσιμο: 40’ – 45΄

Τι θα χρειαστούμε

  • 1,1/2 κιλό διάφορα χόρτα ψιλοκομμένα (σπανάκι, καυκαλίθρες, μυρώνια, τσουκνίδες κ.ο.κ)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
  • ½ πακέτο κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά
  • ½ ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
  • 200 γραμ. τυρί φέτα (θρυματισμένη)
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 κουταλιές σούπας Flora soft με βούτυρο

Για την επικάλυψη

  • 1 πακέτο πουρέ Knorr
  • λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • 50 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κουταλιά σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 1-2 κουταλιές σούπας Flora soft με βούτυρο (λιωμένο)

Πώς θα το φτιάξουμε

Ζεσταίνουμε το Flora σε βαθιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τα χόρτα και τα κρεμμυδάκια. Αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους. Παράλληλα, σε άλλη κατσαρόλα μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα στραγγίζουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά την κατσαρόλα με τα χόρτα και τα αναμιγνύουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ελένη Μενεγάκη: Μας δείχνει με μια φωτογραφία από την κουζίνα της τι μαγείρεψε σήμερα

Ελένη Μενεγάκη: Μας δείχνει με μια φωτογραφία από την κουζίνα της τι μαγείρεψε σήμερα

Τι καλό έφτιαξε σήμερα η Ελένη Μενεγάκη; Με μια φωτογραφία στο instagram, η Ελένη Μενεγάκη μας έδειξε πως μπήκε στην κουζίνα του σπιτιού της και μαγείρεψε το αγαπημένο φαγητό της ...

Μιλάει για την δεύτερη εγκυμοσύνη της: «Ήταν από τις πιο δύσκολες περιόδους»

Μιλάει για την δεύτερη εγκυμοσύνη της: «Ήταν από τις πιο δύσκολες περιόδους»

Στην εκπομπή «Love It» είδαμε σήμερα την Αγγελική Δαλιάνη. Η ηθοποιός μίλησε για τις εγκυμοσύνες της και την δύσκολη περίοδο που πέρασε όταν ο γιος της ήρθε πρόωρα στη ζωή. ...

Θετικός στον κορονοϊό ο Γιώργος Πατούλης

Θετικός στον κορονοϊό ο Γιώργος Πατούλης

Χθες το βράδυ με μια του ανάρτηση ο Γιώργος Πατούλης μας ενημέρωσε πως είναι θετικός στο κορονοϊό. «Ενημερώθηκα από Δήμαρχο που συναντήθηκα τις προηγούμενες μέρες, ότι εμφάνισε συμπτώματα #Covid19. Αμέσως ...

Συνταγή για νόστιμη ομελέτα μόνο με τρία υλικά

Συνταγή για νόστιμη ομελέτα μόνο με τρία υλικά

Από JoyTv Μέσα σε λίγα λεπτά μπορείς να ετοιμάσεις την πιο νόστιμη ομελέτα, που περιέχει μόνο τρία υλικά. Αυγά, μανιτάρια και τυρί. Μπορείς να τη σερβίρεις για πρωινό, μεσημεριανό ή ...

Αθηνά Οικονομάκου: Η ανάρτηση για την επέτειο του γάμου της

Αθηνά Οικονομάκου: Η ανάρτηση για την επέτειο του γάμου της

Δυο χρόνια γάμου έκλεισαν η Αθηνά Οικονομάκου και ο Φίλιππος Μιχόπουλος. Η Αθηνά Οικονομάκου αποφάσισε να ανεβάσει μια αδημοσίευτη φωτογραφία από τον γάμο της στα insta stories της και με αυτό ...