Παρασκευή 28 Φεβρουάριος

Μπριζόλα με κρούστα μπαχαρικών και σάλτσα ξυδιού

4 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
mprizola41217

Μοιράσου το

Από JoyTv

Έχεις βαρεθεί να τρως τη μπριζόλα σου μαγειρεμένη πάντα με τον ίδιο τρόπο; Σου έχουμε μια πεντανόστιμη πρόταση:

ΥΛΙΚΑ

  • 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 250γρ η κάθε μία
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κύμινο σε κόκκους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κόλιανδρο σε κόκκους σπασμένους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού πιπέρι μαύρο σε κόκκους σπασμένους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού πιπέρι πράσινο σε κόκκους σπασμένους
  • 2 κουταλιές του τσαγιού θυμάρι φρέσκο
  • 2 κουταλιές του τσαγιού σουσάμι
  • 150ml ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα maille au miel
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί και τα τοποθετούμε σε μία πιατέλα
  2. Αλατίζουμε τις μπριζόλες και μετά τις πατάμε πάνω στα μπαχαρικά για να τις καλύψουμε και από τις 2 μεριές
  3. Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικο  τηγάνι, προσθέτουμε  30ml ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις μπριζόλες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε μεριά
  4. Ξεκουράζουμε τις μπριζόλες σε μία πιατέλα για 3-4 λεπτά
  5. Εν τω μεταξύ στο τηγάνι που ψήσαμε προσθέτουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η Μενεγάκη έχασε την καλεσμένη της: «Ήταν να είναι καλεσμένη μου σήμερα, αλλά δε θα έρθει»

Η Μενεγάκη έχασε την καλεσμένη της: «Ήταν να είναι καλεσμένη μου σήμερα, αλλά δε θα έρθει»

Ποια δεν πήγε στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη σήμερα την στιγμή που άλλες θα πλήρωναν για κάτι τέτοιο; Αρχικά να σου πούμε πως δεν υπάρχει καμία ίντριγκα. Απλά, η Σταματίνα ...

Ποιος την έπεσε στην Χριστοπούλου; «Είσαι γριά, γιατί έχεις Instagram;»

Ποιος την έπεσε στην Χριστοπούλου; «Είσαι γριά, γιατί έχεις Instagram;»

Δεν βγάζει νόημα! Η Έλενα Χριστοπούλου μίλησε στην εκπομπή .dot και απάντησε σε μερικές γρήγορες ερωτήσεις. Μία από αυτές ήταν να μας πει ποιο ήταν το χειρότερο μήνυμα που έχει ...

Η Καγιά την λέει στην Χριστοπούλου: «Όποιος φεύγει από το Star δεν επιστρέφει»

Η Καγιά την λέει στην Χριστοπούλου: «Όποιος φεύγει από το Star δεν επιστρέφει»

Και κάπως έτσι το πράγμα ξεκαθάρισε και ξέρουμε πως δεν θα δούμε την Έλενα Χριστοπούλου στο επόμενο GNTM. Η Βίκυ Καγιά μίλησε στην κάμερα του πρωινού του Ant1 και απάντησε ...

4 λάθη που κάνεις και διώχνεις τους άντρες μακριά σου

4 λάθη που κάνεις και διώχνεις τους άντρες μακριά σου

Από JoyTv Τι θέλει ένας γοητευτικός, επιτυχημένος και έξυπνος άντρας από τη σύντροφό του; Πέρα από μια καλή εξωτερική εμφάνιση, χιούμορ και τρυφερότητα, οι άντρες λατρεύουν τις γυναίκες που έχουν ...

Επιβεβαιώθηκε το πρώτο κρούσμα: Ο κορονοϊός ήρθε στην Ελλάδα BREAKING NEWS

Επιβεβαιώθηκε το πρώτο κρούσμα: Ο κορονοϊός ήρθε στην Ελλάδα

Έχουμε και επίσημα το πρώτο κρούσμα στην χώρα μας. Σύμφωνα με το  Υπουργείο Υγείας μια γυναίκα 38 ετών από την Θεσσαλονίκη βρέθηκε θετική στον κορονοϊό και νοσηλεύεται στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ. Η ίδια ...