Σάββατο 19 Σεπτέμβριος

Μπακαλιάρος με σάλτσα πιπεριάς!

19 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Μπακαλιάρος με σάλτσα πιπεριάς!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μια πολύ απλή συνταγή θα κάνουμε σήμερα με απλά υλικά που θα είναι μπακαλιάρος με ψητό κολοκύθι και σάλτσα πιπεριάς.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό μπακαλιάρο
  • 3 κολοκυθάκια
  • 2 πιπεριές κόκκινες κέρατο
  • 1 ½ κουταλιές της σούπας κόκκινο ξύδι ΤΟΠ
  • Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά γεμάτη βούτυρο
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με την διαδικασία που χρειάζεται τον περισσότερο χρόνο, να ψήσουμε δηλαδή τις πιπεριές. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στον φούρνο μέχρι να μαυρίσει λίγο το εξωτερικό τους και να μαλακώσουν για να μπορούμε να φτιάξουμε την σάλτσα.

Θα χρειαστούμε ένα τηγάνι για να ψήσουμε τα κολοκύθια. Θέλουμε να τους δώσουμε ρίγες, να φαίνονται ότι είναι ψητά. Οπότε θέλουμε ένα τηγάνι ριγωτό. Βάζουμε την εστία σε μέτρια φωτιά γιατί δεν θέλουμε να μας κάψει το κολοκύθι και να το μαυρίσει θέλουμε να δώσει ένα χρυσαφί χρώμα.

Τώρα πάμε στο ψάρι. Αφήνουμε το τηγάνι να ζεσταθεί. Έχουμε επιλέξει μπακαλιάρο είναι γύρω στο 1 κιλό. Εμείς θα το φιλετάρουμε. Θέλουμε ένα καλό…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Big Brother - Spoiler: Αυτοί είναι οι πέντε υποψήφιοι προς αποχώρηση της εβδομάδας!

Big Brother - Spoiler: Αυτοί είναι οι πέντε υποψήφιοι προς αποχώρηση της εβδομάδας!

Αυτή την εβδομάδα οι παίκτες προς αποχώρηση θα είναι 5 και όχι 2! Πριν από λίγο μέσα από την εκπομπή της Κατερίνας Κιανούργιου, ο Γιάννης Πουλόπουλος μας ενημέρωσε για τις ...

Επιβεβαίωσε πως θα είναι στην εκπομπή της Μαλέσκου μέσα από το instagram

Επιβεβαίωσε πως θα είναι στην εκπομπή της Μαλέσκου μέσα από το instagram

Το ακούγαμε τις τελευταίες ήμερες, αλλά τώρα το ανακοίνωσε ο ίδιος! Με ένα post στο instagram ο Βασίλης Γρηγορόπουλος, τον οποίο έβλεπες στο Happy Day, έκανε γνωστό πως την επόμενη σεζόν θα ...

Εκτός Big Brother ο Αντώνης Αλεξανδρίδης μετά τα χυδαία σχόλια για βιασμό και βία

Εκτός Big Brother ο Αντώνης Αλεξανδρίδης μετά τα χυδαία σχόλια για βιασμό και βία

Και πολύ καλά έκανε η παραγωγή! Δες τι έχει γίνει… Ο Αντώνης Αλεξανδίτης είπε κάποια στιγμή μέσα στο σπίτι «Με τις γκόμενες πάω με μία κάθε μέρα για να αδειάζει ...

Ποια μποτάκια θα φορεθούν περισσότερο το Φθινόπωρο;

Ποια μποτάκια θα φορεθούν περισσότερο το Φθινόπωρο;

Σε λίγο καιρό τα μποτάκια θα μπουν ξανά στην καθημερινότητα μας. Γι’ αυτό εμείς θέλουμε να σου δείξουμε εκείνα που πουλάνε σαν τρελά στο Amazon και θα τα δεις παντού ...

The Bachelor: Σε ποιες εκπομπές έχουμε δει κάποια από τα κορίτσια του reality;

The Bachelor: Σε ποιες εκπομπές έχουμε δει κάποια από τα κορίτσια του reality;

Σε έχω δει κάπου, κάπου σε ξέρω! Αν νόμιζες πως όλα τα κορίτσια του The Bachelor δεν έχουν σταθεί ποτέ ξανά μπροστά από κάμερα κάνεις λάθος. Σήμερα στο πρωινό του Ant1 ...