Πέμπτη 12 Δεκέμβριος

ΜΟΥ ΠΕΣ ΘΑ ΚΟΨΕΙΣ ΤΟΝ ΚΑΦΕ...

1 Νοεμβρίου 2013 · ΚΑΠΡΑΛΟΥ ΘΕΟΔΩΡΑ
k2_items_src_bcc064ececdee2468d81cc62d93fd784

Μοιράσου το

Λοιπόν, εντάξει μόλις ξύπνησες και το μόνο πράγμα που μπορείς να σκεφτείς είναι ότι θες μια μεγάλη κούπα ζεστό καφέ για να ανοίξει το μάτι σου και να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Δεν είσαι η μόνη αγαπημένη μου! Αυτή είναι η πρώτη σκέψη που κάνει σχεδόν κάθε άνθρωπος,κάθε πρωί πάνω στη γη γιατί πολύ απλά ο καφές εκτός από μια πολύ ωραία και απολαυστική συνήθεια είναι και μια πολύ ωραία και απολαυστική εξάρτηση…

Ακόμα και αν δεν είσαι ακόμα στην κατηγορία των ανθρώπων που ζούνε βασικά με καφέδες από το πρωί ως το βράδυ, πάλι θα έχεις πρόβλημα στο να τον βγάλεις μια για πάντα από τη ζωή σου. Αν προσπαθούσες ποτέ λέμε τώρα…Δεν τα παραλέω καθόλου και θα δεις ότι έχω απόλυτο δίκιο αν αποφασίσεις έτσι για πείραμα να τον κόψεις τελείως για τρεις μέρες! 

Εκτός της ελληνικής κουλτούρας που έχει κάνει τον καφέ ολόκληρη ιεροτελεστία για φίλους και οικογένειες, ο βασικότερος λόγος που «κολλάμε» με τον καφέ είναι η ουσία ονόματι καφεΐνη, που περιέχει, την οποία ενώ τη συναντάμε και αλλού: τους καρπούς του κακάο, στα φύλλα του τσαγιού, στη σοκολάτα, στους καρπούς guarana, σε αναψυκτικά κτλπ, σε μεγαλύτερη συγκέντρωση την βρίσκουμε κάθε πρωί στην κούπα μας αβίαστα, αβάδιστα στο χώρο μας!

Ωστόσο, πολύ ενθαρρυντικά ακόμα και για σένα την καφε-τζάνκι είναι τα αποτελέσματα από διάφορες μελέτες της φίλης επιστήμης τα τελευταία χρόνια που δείχνουν ότι: 

  • 2 έως 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν κατά 20% τον κίνδυνο καρδιοπάθειας
  • 3 φλιτζάνια μπορεί να σε προστατεύσουν από άνοια και τη νόσο Αλτσχάιμερ 
  • 2 φλιτζάνια μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου 
  • δρα ως διεγερτική ουσία του κεντρικού νευρικού συστήματος
  • είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά στοιχεία
  • βοηθά στην πέψη
  • αυξάνει τα επίπεδα της ντοπαμίνης, ορμόνης που σχετίζεται με το αίσθημα ευχαρίστησης 
  • βελτιώνει τη μνήμη
  • χρησιμοποιείται ακόμα και για τη θεραπεία του πονοκέφαλου 
  • ανακουφίζει από το αίσθημα της κούρασης και της υπνηλίας

Τώρα για τα νεύρα σου που θα έχουν γίνει προφανώς τουλάχιστον κρόσσια δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη πρόβλεψη! Πάντως, αν θέλουμε μια γενική κατεύθυνση για να μην καταλήξεις να τον βαράς ενέσιμο, είναι ασφαλές να πίνεις από 2 έως 4 φλιτζάνια την ημέρα με την προϋπόθεση ότι δεν είσαι πολύ μικρή σε ηλικία, έγκυος ή με συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας που να στον απαγορεύει! Επίσης σε προειδοποιώ ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας μπορεί να οδηγήσει σε ταχυκαρδία, παροδική αύξηση της πίεσης σου, υπερβολική διούρηση, ναυτία, νευρικότητα ή ακόμα και άγχος, κατάθλιψη ή τρέμουλο. Επιπλέον, το βασικότερο είναι ότι μπορεί να έχεις προβλήματα με τον ύπνο σου αν το παρακάνεις! 

Αλλά (!) αυτό που διάβασα τελευταία και μου φάνηκε πολύ χοντρά παράξενο γι ’αυτό και στο λέω και κατευθείαν κάπου αν θες είναι ότι η αγάπη για τον καφέ είναι τελικά κληρονομική! Πρόκειται για μια τελευταία μελέτη που έγινε με βάση την ανάλυση του γενετικού υλικού περισσότερων από 40.000 εθελοντών και δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «PLoS Genetics»,η οποία ουσιαστικά υποστηρίζει ότι πολλοί άνθρωποι αδυνατούν να περάσουν έστω και ένα 24ωρο δίχως καφεΐνη επειδή έχουν κληρονομήσει ορισμένα γονίδια που τους καθιστούν επιρρεπείς στην υπερκατανάλωσή της! Για να είσαι και πολύ χοντρά ενημερωμένη το ένα γονίδιο αποκαλείται CYP1A2 και συμμετέχει σου λέει στην διαδικασία διασπάσεως της καφεΐνης και το άλλο γονίδιο αποκαλείται AHR και ρυθμίζει την λειτουργία του πρώτου. Σε εντυπωσίασα;

 

Όπως και να έχει, αν η προσωρινή –έστω- διακοπή του καφέ μπορεί να είναι ένα προσωπικό σου στοίχημα για το πόσο μπορείς να αντισταθείς στις εξαρτήσεις σου και γενικά, για κάν ’το! Για καν’το! 

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Σοκάρει η σύζυγος του Αγγελίδη: «Ο άντρας μου αυτή τη στιγμή έχει 90% αναπηρία, είναι σχεδόν φυτό»

Σοκάρει η σύζυγος του Αγγελίδη: «Ο άντρας μου αυτή τη στιγμή έχει 90% αναπηρία, είναι σχεδόν φυτό»

Ο Κωνσταντίνος Αγγελίδης και η σύζυγος του, Εβελίνα Βαρσάμη, ζητάνε το ποσό των 2.796.000 ευρώ από τον οδηγό του λεωφορείου, αλλά και την εταιρία, για τα τραγικό ατύχημα στη λεωφόρο Βουλιαγμένης. «Ο σύζυγος ...

Η ιστορία του παίκτη του «Ένας για όλους» που μας συγκίνησε!

Η ιστορία του παίκτη του «Ένας για όλους» που μας συγκίνησε!

Πολύ μας συγκίνησε η ιστορία του Κωνσταντίνου, αλλά και το κίνητρο που είχε ο ίδιος με την παρέα του για να παίξουν στο «Ένας για Όλους». Ο Κωνσταντίνος, ο οποίος αντιμετωπίζει ένα ...

Αυτά είναι τα top χτενίσματα της σεζόν

Αυτά είναι τα top χτενίσματα της σεζόν

Αν θέλεις να κάνεις μια αλλαγή σου έχουμε τις top επιλογές. Παρακάτω θα δεις τις πέντε μεγαλύτερες τάσεις της σεζόν στα χτενίσματα του Φθινοπώρου για να διαλέξεις αυτό που σου ...

Δύσκολη η δουλειά της μάνας: «Είσαι με το ένα παιδί, έχεις τύψεις για το άλλο»

Δύσκολη η δουλειά της μάνας: «Είσαι με το ένα παιδί, έχεις τύψεις για το άλλο»

Τώρα που είναι μητέρα δυο παιδιών, αποφάσισε να μοιραστεί μαζί μας τις σκέψεις της και τις ανησυχίες της. Με ένα instastory η Δούκισσα Νομικού μιλάει για τις τύψεις που αισθάνεται ως full ...

GNTM: Ποιος από τους κριτές έχει ασχοληθεί με το πολιτικό ρεπορτάζ;

GNTM: Ποιος από τους κριτές έχει ασχοληθεί με το πολιτικό ρεπορτάζ;

Δεν σου κάνουμε πλάκα! Ένας από τους 4 κριτές του GNTM έχει ασχοληθεί με το πολιτικό ρεπορτάζ. Πριν ασχοληθεί με το κόσμο της μόδας, τι ραφές και τις πόζες κάποιος πέρασε ...