Κυριακή 28 Φεβρουάριος

Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα

22 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
makaronia55585896963636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μην το σκέφτεσαι! Σήμερα φτιάξε κάτι απλό, εύκολο και τόσο νόστιμο που θα σε ευχαριστήσουν όσοι τους το σερβρίρεις, από τις κολλητές που θα έρθουν για βραδιά με dvds μέχρι τα πιτσιρίκια σου που συνήθως γκρινιάζουν για το φαγητό. Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα! Μαγικό φαγητό!

Για την συνταγή θα χρειαστείς:

Για τους κεφτέδες:

  • 800 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο ψωμί ( σε ψίχουλα)
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαιντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
  • 1 αυγό χτυπημένο

Για την σάλτσα:

  • ¾ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 800 γραμμάρια αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 δοχείο σάλτσα ντομάτας
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • ½ του γλυκού μαύρο πιπέρι

Πώς θα το ετοιμάσεις: 

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε τον μοσχαρίσιο κιμά, το ψωμί, τον μαϊντανό, την παρμεζάνα, το ¼ του γλυκού μαύρο πιπέρι, το σκόρδο και το χτυπημένο αυγό.
  2. Ανακάτεψε καλά τα υλικά και σχημάτισε 12 κεφτέδες. Βάλε τους κεφτέδες στο ψυγείο μέχρι να τους χρησιμοποιήσεις.
  3. Στη συνέχεια σε μια μεγάλη κατσαρόλα σόταρε τα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πέτρος Κωστόπουλος: Οι πρώτες κοινές φωτογραφίες με την Κατερίνα Λιόλιου

Πέτρος Κωστόπουλος: Οι πρώτες κοινές φωτογραφίες με την Κατερίνα Λιόλιου

Στο περιοδικό «ΟΚ!» που κυκλοφορεί είδαμε τις πρώτες κοινές φωτογραφίες του Πέτρου Κωστόπουλου και της Κατερίνας Λιόλιου. Πριν από λίγες ημέρες έγινε γνωστό πως αυτό είναι το νέο ζευγάρι της ...

Style me Up: Η απίστευτη αλλαγή της Μαρίας που την ενθουσίασε!

Style me Up: Η απίστευτη αλλαγή της Μαρίας που την ενθουσίασε!

Ήθελε να αποκτήσει το style της Βικτόρια Μπέκαμ και το αποτέλεσμα την δικαίωσε! Στο χθεσινό Style me Up η Μαρία εμπιστεύτηκε τον Γιάννη Λάσκο για την αλλαγή που ήθελε να δει πάνω της ...

Κατερίνα Καινούργιου: «Μου έλεγε σκάσε γλάστρα!»

Κατερίνα Καινούργιου: «Μου έλεγε σκάσε γλάστρα!»

Ποιος μίλησε έτσι στην Κατερίνα Καινούργιου; Πριν από λίγο στον πρωινό του Open η Βίκυ Χατζηβασιλείου εμφανίστηκε live και μίλησε για το bullying που έζησε, από άτομο με εξουσία, στο κανάλι ...

Λαχταριστές αυγοφέτες με μέλι και κανέλα

Λαχταριστές αυγοφέτες με μέλι και κανέλα

Αν έχεις αποφασίσει αυτή τη φορά να ετοιμάσεις ένα διαφορετικό πρωινό που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και ιδιαίτερα τα μικρά σου, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις να φτιάξεις νόστιμες ...

Λυδία Σέρβου: Αποκαλύπτει το όνομα του συνθέτη που την κυνηγούσε γυμνός στα 15 της

Λυδία Σέρβου: Αποκαλύπτει το όνομα του συνθέτη που την κυνηγούσε γυμνός στα 15 της

Η Λυδία Σέρβου αποφάσισε να αποκαλύψει το όνομα του συνθέτη που την παρενόχλησε σεξουαλικά όταν ήταν 15 χρονών. Στην συνέντευξη της στα ΝΕΑ, ανακοίνωσε πως πρόκειται για τον Δήμο Μούτση. ...