Δευτέρα 18 Νοέμβριος

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου!

16 Οκτωβρίου 2018 · JOYTV
kotopoulog45f4dg5fsd

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου. Για ένα ξεχωριστό γεύμα που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

Για την σάλτσα

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
  • ½ της κούπας νερό
  • ¾ του φλιτζανιού χυμός μήλου
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για το κοτόπουλο

  • 6 στήθη κοτόπουλου
  • ½ του φλιτζανιού γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • ¾ του φλιτζανιού αλεύρι
  • ¾ του φλιτζανιού πεκάν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις

Λιώσε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Πρόσθεσε το κρεμμυδάκι και ανακάτεψε μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα πρόσθεσε το χυμό μήλου και το νερό. Δυνάμωσε την φωτιά σε υψηλή και βράσε μέχρι το μίγμα να μειωθεί σε περίπου ½ του φλιτζανιού. Μείωσε την φωτιά σε μέτρια. Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος. Βράσε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε το αλάτι, το πιπέρι, το μέλι και το ξίδι. Βράσε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει λίγο περισσότερο. Αφαίρεσε το μίγμα από την θερμότητα. Ανακάτεψε σε ένα μπολ το αλεύρι, το πεκάν, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Άφησε το μίγμα σε μια άκρη. Σε ένα μπολ πρόσθεσε το γάλα. Σε ένα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πέθανε ο Patrick - Louis Vuitton: Θρηνεί ο κόσμος της μόδας

Πέθανε ο Patrick - Louis Vuitton: Θρηνεί ο κόσμος της μόδας

Σε ηλικία 68 ετών ο Patrick-Louis Vuitton έφυγε από τη ζωή. Ο επικεφαλής του τμήματος ειδικών παραγγελιών του γαλλικού οίκου πολυτελών ειδών Louis Vuitton και απόγονος πέμπτης γενιάς της οικογένειας Vuitton άφησε την τελευταία του ...

Τροχαίο σοκ για πρώην παίκτη του Power of Love!

Τροχαίο σοκ για πρώην παίκτη του Power of Love!

Ευτυχώς είναι όλοι καλά! Με μια δημοσίευση στο facebook έγινε γνωστό πως ο Αντώνης Χρόνης, που γνώρισες μέσα από τον δεύτερο κύκλο του Power of Love, είχε ένα σοκαριστικότροχαίο στη Μύκονο. ...

Ποια ηθοποιός είπε όχι στο «Κόκκινο Ποτάμι» για να παίξει στις «Άγριες Μέλισσες»;

Ποια ηθοποιός είπε όχι στο «Κόκκινο Ποτάμι» για να παίξει στις «Άγριες Μέλισσες»;

Το σημαντικό είναι πως είχε προτάσεις και από τις δυο μεγάλες παραγωγές της σεζόν. Η Έλλη Τρίγγου, που γνώρισες ως Ασημίνα στις «Άγριες Μέλισσες», μίλησε στο πρωινό του Star και αποκάλυψε γιατί ...

Τώρα αυτό είναι καλό; «Ο Γιώργος Λιάγκας έκανε άλματα εξέλιξης και άγγιξε το επίπεδο του Δημήτρη Παπανώτα»

Τώρα αυτό είναι καλό; «Ο Γιώργος Λιάγκας έκανε άλματα εξέλιξης και άγγιξε το επίπεδο του Δημήτρη Παπανώτα»

Όπως διάβασες χθες εδώ, ο Γιάννης Σπαλιάρας τα έβαλε μέσα από το instagram με δημοσιογράφους, παρουσιαστές και πάνελ μιας και έχει ακούσει αρνητικά σχόλια για τη συμμετοχή του σε μια ...

Νίκος Καρβέλας: Αυτό είναι το νέο του κορίτσι!

Νίκος Καρβέλας: Αυτό είναι το νέο του κορίτσι!

Νέα σχέση για το Νίκο Καρβέλα! Όπως είδαμε σήμερα το πρωί στο Happy Day ο Νίκος Καρβέλας, 3 χρόνια μετά το διαζύγιο του από την Αννίτα Πάνια, είναι και πάλι ...