Δευτέρα 16 Δεκέμβριος

Καρμπονάρα με πράσα και λεμόνι

15 Φεβρουαρίου 2016 · IPOP.GR
Καρμπονάρα με πράσα και λεμόνια

Μοιράσου το

Από το iPop chefs

 

Υλικά

  • Χοντρό αλάτι και πιπέρι
  • 6 φέτες μπέικον, κομμένες σταυρωτά στα 4
  • 4 πράσα
  • 3/4 κιλό μακαρόνια βίδες
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μαϊντανού

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα αφήνουμε το νερό να βράσει αφού προσθέτουμε αλάτι.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, τηγανίζουμε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να γίνει τραγανό, 8 έως 10 λεπτά. Ύστερα μεταφέρουμε το μπέικον σε χαρτί κουζίνας  για να στραγγίξει.

Από τα πράσα χρειαζόμαστε τα μέρη με το λευκό χρώμα κυρίως και λίγο από το υπόλοιπο. Αφού τα ψιλοκόψουμε τα βάζουμε στο τηγάνι για…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ: IPOP.GR…

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Μαρτίνα: Η μητέρα της έστειλε μήνυμα στη Soula Glamorous και εκείνη της απάντησε δημόσια

Μαρτίνα: Η μητέρα της έστειλε μήνυμα στη Soula Glamorous και εκείνη της απάντησε δημόσια

Έλα ο κακός χαμός! Η Μαρτίνα είναι ένα από τα κορίτσια του φετινού GNTM που το ίντερνετ αγαπάει να τρολάρει. Και όχι άδικα, αφού την στιγμή που η ίδια μιλάει ...

Ασημίνα: Προκαλεί με το νέο της μπλουζάκι και τα βάζει με τον Γιώργο Λιάγκα!

Ασημίνα: Προκαλεί με το νέο της μπλουζάκι και τα βάζει με τον Γιώργο Λιάγκα!

Να δεις που κάποια στιγμή η Ασημίνα Χαρίτου θα βγάλει και διάγγελμα! Το μοντέλο του GNTM επέστρεψε στο instagram με ένα νέο video, αλλά και με ένα νέο μπλουζάκι το ...

3 βήματα για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή

3 βήματα για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή

Από  Unique By Ermes Τι σημαίνει υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή; Σίγουρα όχι αποκλεισμούς τροφών ή μικρές ποσότητες. Η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι δίαιτα, είναι ένας υγιεινός τρόπος ζωής και αντίληψης για ...

Βροχή τα πρόστιμα της τροχαίας στην παίκτρια του «Ένας για Όλους» - Τι έκανε;

Βροχή τα πρόστιμα της τροχαίας στην παίκτρια του «Ένας για Όλους» - Τι έκανε;

Έκανε αυτό που κάνουμε όλοι μας, απλά το θράσος της δεν έχει όρια! Και θα σου εξηγήσουμε αμέσως το γιατί! Στο χθεσινό επεισόδιο του «Ένας για Όλους» μια παρέα κοριτσιών έπαιξε ...

Άγιε μου Βασίλη, αυτό είναι το δώρο που θέλω

Άγιε μου Βασίλη, αυτό είναι το δώρο που θέλω

Υπάρχει περίπτωση να μην το θέλεις; Αυτό το make up set της Chanel είναι ονειρεμένο! Έχει το κόκκινο χρώμα των Χριστουγέννων και αφού δεν θα μας το φέρει κανένας Άγιος ...