Ιταλικό μπέργκερ με καραμελώμενα κρεμμύδια

Από Unique By Ermes

Αν απολαμβάνετε τα μπέργκερ κάθε φορά που τρώτε έξω, ίσως ήρθε η στιγμή να φτιάξετε μια ιταλική συνταγή στο σπίτι με καραμελωμένα κρεμμύδια αλλά και μυρωδικά που δίνουν μοναδική γεύση και άρωμα.

Υλικά

• 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
• 1 αυγό
• 1 πιπεριά
• 2 κουταλιές της σούπας μαιντανός
• 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι
• 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο
• 4 ψωμάκια για μπέργκερ
• 70 γραμμάρια ρόκας
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός
• 4 ροδέλες κρεμμύδια

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τα μυρωδικά, την πιπεριά και τα ανακατεύετε με τον κιμά και το αυγό. Φτιάχνετε 4 μπιφτέκια για τα μπέργκερ.

Έπειτα βάζετε τα μπιφτέκια στο γκριλ…

Περισσότερα: Unique By Ermes