Κυριακή 15 Δεκέμβριος

Η ΝΕΑ ΔΙΑΙΤΑ

2 Απριλίου 2012 · ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΠΕΗ
k2_items_src_549dfa53895c3908b16352e73edc2d26

Μοιράσου το

Η φρικτή Νέα Δίαιτα που θέλει να γίνει μόδα (αλλά εγώ δεν θα την αφήσω) είναι η παρακάτω.

Οι επιστήμονες, που έχουν βαλθεί να βρουν τρόπους για να μας κρατήσουν λεπτούς-κι υστερικούς με το βάρος μας-, με μια νέα μελέτη τους ανακάλυψαν ένα νέο τρόπο για μας να μας ξεγελάσουν ώστε να τρώμε μικρότερες και λιγότερες μπουκιές. Δεν λες απλά στον εαυτό σου, «Γιατί δεν τρως μια μικρότερη δαγκωματιά κάθε φορά»-αυτό θα ήταν το εύκολο, αλλά ποιος είπε ότι το κορμί λαμπάδα, είναι απλή υπόθεση;
Όοοοχι! Αντ’ αυτού η νέα μέθοδος δίαιτας -που μοιάζει πιο πολύ με μέθοδο βασανιστηρίων- περιλαμβάνει μια πολύ απλή διαδικασία, όπου μπορείς να το φας όλο το φαγητό σου μέσα από ένα καλαμάκι, την ώρα που παίρνεις χορταστικές τζούρες, από το πως μυρίζει.

Να λοιπόν ένας πρωτότυπος – αν μη τι άλλο- τρόπος για να είσαι έτοιμη για το καλοκαιρινό μπικίνι: να πάρεις -με κάποιο τρόπο- στα χέρια σου, αυτόν τον ειδικό σωλήνα που οι επιστήμονες χρησιμοποιούν σε αυτή τη μελέτη.
Αυτός ο σωλήνας δεν είναι ότι, κι ότι. Έχει ένα κουμπί που ρυθμίζει την ποσότητα της τροφής που θα φτάσει στο στόμα σου. Και τώρα μπορεί να πιστεύεις ότι αρκεί να καταναλώνεις τροφές που χωράνε μέσα στον σωλήνα, για να αδυνατίσεις σούπερ γρήγορα από μόνη σου.
Αλλά υπάρχει κι ένα εντελώς άλλο επίπεδο: Το πιο εκπληκτικό μέρος αυτής της νέας «δίαιτας» είναι ότι υπάρχει ένας άλλος σωλήνας, που μπαίνει στη μύτη σου κι ενισχύει τη μυρωδιά του φαγητού που τρως. (τι είναι όλα αυτά ρε κορίτισα, θα τρελαθούμε τελείως;…)

Η μελέτη, έγινε από Ολλανδούς επιστήμονες -τι πίνουν και δε μας δίνουν!- και δημοσιεύεται στο περιοδικό «Flavour».

Χρησιμοποίησαν προϊόντα βανίλιας ως ενδεικτικά τρόφιμα για το σωλήνα, και πήραν μέρος δέκα τυχεροί άνθρωποι μεταξύ 26 και 50 ετών, που έτρωγαν από το καλαμάκι, φορώντας επίσης τον σωλήνα όσφρησης.
Οι ερευνητές μπορούσαν να ρυθμίσουν την ένταση του αρώματος που διοχετεύεται πάνω στη μύτη, στην περίπτωση μας, το δελεαστικό άρωμα της βανίλιας. Καθώς μπορούσαν να τροποποιήσουν τα επίπεδα του αρώματος που αποστελλόταν στα ρουθούνια, τα οποία κυμαίνονταν από άοσμο, αδύναμο, και ισχυρό-τα «πειραματόζωα» μπορούσαν να πιέσουν το μαγικό κουμπί για να ελέγξουν πόση κρέμα εξωθούνταν στο στόμα τους.
Το συμπέρασμα που βγήκε, ήταν, ότι όσο ισχυρότερο ήταν το άρωμα στη μύτη του ατόμου, τόσο μικρότερο μέγεθος μπουκιάς έπαιρνε.

Έτσι η μελέτη δείχνει ότι χειραγωγώντας την οσμή των τροφών, μπορείς να μειώσεις 5-10% την πρόσληψη ανά μπουκιά. Συνδυάζοντας αυτό και με τον έλεγχο της οσμής, μπορεί να ξεγελαστεί το σώμα , που του δίνεται το μήνυμα στον εγκέφαλο ότι έχει χορτάσει, κι έτσι, να πάρει μικρότερη ποσότητα τροφής.

Θα μου πεις, υπάρχει το πρόβλημα ότι αυτά τα ευρήματα δεν μπορούν να εφαρμοστούν, καθόλου όταν τρως πραγματικά στερεά τροφή από το πιρούνι ή το κουτάλι, αντί τον δοκιμαστικό σωλήνα που στάζει με το σταγονόμετρο κρέμα. Και, ναι, χρειάζεται να εμφιαλώνεις κάπως τη μυρωδιά του φαγητού σου και να την σνιφάρεις από τη μύτη, πράγμα μάλλον άβολο, αν δεν είσαι μέσα στη κουζίνα σου, μόνη σου, χωρίς καθρέφτες.

Τι γίνεται όμως στα ραντεβού;
Αυτό οι Ολλανδοί δεν το χουν προνοήσει.
Ωστόσο έχω εγώ κάποιες ιδέες.
Μπορείς να παριστάνεις ότι πίνεις κοκτέιλ και να τρως μόνο μέσα από το καλαμάκι τη κρέμα σου (σέξι), και προκειμένου να αποφύγεις το ξεφτιλίκι με τον σωλήνα στη μύτη, να ρυθμίζεις την οσμή-σκύβοντας- συνεχώς την απόσταση ανάμεσα στο πρόσωπό σου και το πιάτο σου για να βεβαιωθείς ότι έχεις πάρει όσο πιο πολύ άρωμα μπορείς (αν δε σου ξανατηλεφωνήσει, θα ξέρεις τουλάχιστον τι έφταιξε).
Ή –δίνω ιδέα τώρα- μπορείς να περιμένεις μέχρι να εφευρεθούν αμπούλες παστίτσιου, και να τις κάνεις μουλωχτά στην τουαλέτα, και να γλιτώσεις έτσι, με όλη αυτήν την ταλαιπωρία του φαγητού-ξέρεις: το μάσημα, τη χώνεψη, κτλ…
Ή ακόμα καλύτερα -αν δεν μπορείς να περιμένεις μέχρι τότε- μπορείς να ζητήσεις να σε κλειδώσουν σε ένα υπόγειο και να σου πετάνε μόνο ένα ξεροκόμματο τη μέρα, δυο βδομάδες πριν το ραντεβού. Χωρίς να ναι πολτοποιημένο… δεν πειράζει. (αν μας διαβάζουν τίποτα Ολλανδοί επιστήμονες, είναι ικανοί να πλασάρουν το Κωσταλέξι για νέα μόδα στη δίαιτα…)

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη έκοψε τα μαλλιά της! Δες το νέο της look

Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη έκοψε τα μαλλιά της! Δες το νέο της look

Ακόμα πιο κοντά μαλλιά για την Ευρυδίκη Βαλαβάνη! Με ένα insta story η Ευρυδίκη Βαλαβάνη μας έδειξε το ακόμα πιο κοντά καρέ που απέκτησε, αλλά και το νέο της χρώμα. Πλέον η Ευρυδίκη ...

Full διεκδίκηση: «Έχω κλάψει, έχω παρακαλέσει, έχω πει: «Γύρνα πίσω, θα πεθάνω»

Full διεκδίκηση: «Έχω κλάψει, έχω παρακαλέσει, έχω πει: «Γύρνα πίσω, θα πεθάνω»

Έζησε τους έρωτες της με πάθος όμως! Η Ναταλία Γερμανού μίλησε στο περιοδικό People και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στις σχέσεις της και τους έρωτες της. «Έχω κλάψει, έχω παρακαλέσει, έχω ...

Οι top συνδυασμοί για τα parties των Χριστουγέννων

Οι top συνδυασμοί για τα parties των Χριστουγέννων

Ήδη έχουν αρχίσει να έρχονται οι προσκλήσεις για τα pre-Christmas parties και σε λίγες εβδομάδες θα γίνουν και τα κανονικά events. Τι φοράμε λοιπόν σε ένα εορταστικό party και τι ...

Θυμάσαι τον Κωνσταντή Σπυρόπουλο; Δες πως είναι σήμερα ο κριτής του Super Idol!

Θυμάσαι τον Κωνσταντή Σπυρόπουλο; Δες πως είναι σήμερα ο κριτής του Super Idol!

Τον είχαμε γνωρίσει μέσα από το επικό Super Idol του Mega! O Κωνσταντής Σπυρόπουλος υπήρξε στην τηλεοπτική μας ζωή μέχρι το 2007 και όσο τον παρακολουθούσαμε σε διάφορα talent shows ο ίδιος έβλεπε ...

Έχει βάσανα ο πλούτος: «Με κούρασαν τα μεγάλα σπίτια γιατί τα υπηρετείς εσύ»

Έχει βάσανα ο πλούτος: «Με κούρασαν τα μεγάλα σπίτια γιατί τα υπηρετείς εσύ»

Στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου μίλησε η Τζίνα Αλιμόνου. Το μοντέλο και ηθοποιός αναφέρθηκε στο διαζύγιο της, στα παιδιά της, αλλά και στο τεράστιο σπίτι που έμενε με τον πρώην ...