Τρίτη 15 Ιούνιος

Δροσιστικό tiramisu με μους σοκολάτας

11 Ιουλίου 2017 · IPOP.GR
tiramisu56645852636363

Μοιράσου το

Από iPop Chefs

Yλικά

Κρούστα

36 μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα

Μους

  • 1 φάκελο αρωματισμένη ζελατίνη
  • 3 κουταλιές της σούπας espresso, κρύο
  • 1 κουταλιά ρούμι κρύο
  • ⅓ φλιτζάνι βραστό νερό
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι σκόνη κακάου
  • 2 κούπες κρέμα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Επικάλυψη

  • 227 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 227 γραμμάρια τυρί mascarpone
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνη

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζουμε τα cookies και τα αφήνουμε στην άκρη
  2. Ανακατεύουμε το κρύο εσπρέσο και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη και αφήνουμε για 2 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη.
  4. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.
  5. Προσθέτουμε την κρέμα και τη βανίλια. Με ένα μίξερ τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σκληρό…

Περισσότερα: iPop.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Survivor - Spoiler: Αυτός ο παίκτης κερδίζει απόψε την ατομική ασυλία

Survivor - Spoiler: Αυτός ο παίκτης κερδίζει απόψε την ατομική ασυλία

Τι θα δούμε στο αποψινό Survivor; Το παιχνίδι έχει γίνει ατομικό και οι παίκτες παλεύουν για την παραμονή τους μέσα στο παιχνίδι. Κανείς δεν θέλει να βρεθεί υποψήφιος προς αποχώρηση ...

Στο νοσοκομείο ο Λευτέρης Πανταζής!

Στο νοσοκομείο ο Λευτέρης Πανταζής!

Στο νοσοκομείο μετά από ένα περίεργο ατύχημα! Ο τραγουδιστής βρισκόταν σε εστιατόριο και έπεσε από την καρέκλα που καθόταν. «Πήγα να σηκώσω το τηλέφωνο και γλίστρησε η καρέκλα που καθόμουν προς ...

Χάρις Αλεξίου: Σε ποια νέα σειρά θα την δούμε ως πρωταγωνίστρια;

Χάρις Αλεξίου: Σε ποια νέα σειρά θα την δούμε ως πρωταγωνίστρια;

Τι ξαφνικό νέο είναι αυτό; Η Χάρις Αλεξίου αποφάσισε να εμφανιστεί στην τηλεόραση και θα την δούμε στη νέα σειρά του Χριστόφορου Παπακαλιάτη! Σύμφωνα με όσα διαβάζουμε στο protothema.gr και ...

Survivor - Spoiler: Αυτή η ομάδα κερδίζει απόψε τον αγώνα ασυλίας

Survivor - Spoiler: Αυτή η ομάδα κερδίζει απόψε τον αγώνα ασυλίας

Τι θα δούμε απόψε στο Survivor; Χθες το βράδυ μέσα από το twitter o Κώστας Αναγνωστόπουλος έδωσε το Spoiler για τον πρώτο αγώνα ασυλίας της εβδομάδας. Σύμφωνα με το spoiler ...

Σπύρος Παπαδόπουλος: Οριστικό τέλος για το «Στην υγειά μας ρε παιδιά» μετά από 17 χρόνια!

Σπύρος Παπαδόπουλος: Οριστικό τέλος για το «Στην υγειά μας ρε παιδιά» μετά από 17 χρόνια!

Τέλος για το «Στην υγειά μας ρε παιδιά»! Η εκπομπή του Σπύρου Παπαδόπουλου έφτασε στο τέλος της μετά από 17 ολόκληρα χρόνια και ο παρουσιαστής το ανακοίνωσε με ένα post ...