Δευτέρα 28 Σεπτέμβριος

Δροσιστικό tiramisu με μους σοκολάτας

11 Ιουλίου 2017 · IPOP.GR
tiramisu56645852636363

Μοιράσου το

Από iPop Chefs

Yλικά

Κρούστα

36 μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα

Μους

  • 1 φάκελο αρωματισμένη ζελατίνη
  • 3 κουταλιές της σούπας espresso, κρύο
  • 1 κουταλιά ρούμι κρύο
  • ⅓ φλιτζάνι βραστό νερό
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι σκόνη κακάου
  • 2 κούπες κρέμα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Επικάλυψη

  • 227 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 227 γραμμάρια τυρί mascarpone
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνη

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζουμε τα cookies και τα αφήνουμε στην άκρη
  2. Ανακατεύουμε το κρύο εσπρέσο και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη και αφήνουμε για 2 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη.
  4. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.
  5. Προσθέτουμε την κρέμα και τη βανίλια. Με ένα μίξερ τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σκληρό…

Περισσότερα: iPop.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κλείνει το Έθνος της Κυριακής

Κλείνει το Έθνος της Κυριακής

Δυσάρεστη είδηση! Κλείνει το Έθνος της Κυριακής μετά την αναστολή  της καθημερινής έκδοσης και πιθανόν αυτή η Κυριακή να κυκλοφορήσει το τελευταίο της τεύχος. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Γρηγόρη Μελλά η ...

Style Me Up: Οι πρώτες δηλώσεις των κριτών

Style Me Up: Οι πρώτες δηλώσεις των κριτών

Σε λίγες ημέρες το Style Me Up κάνει πρεμιέρα στο Open! Η Μαρία Μπακοδήμου θα παρουσιάσει το νέο παιχνίδι μόδας του καναλιού που έρχεται να σου αλλάξει το style και μαζί ...

Η Ελένη Μενεγάκη καλωσόρισε τον Σεπτέμβριο από την παραλία με 2 φωτογραφίες

Η Ελένη Μενεγάκη καλωσόρισε τον Σεπτέμβριο από την παραλία με 2 φωτογραφίες

Κανονικά τώρα η Ελένη Μενεγάκη θα έπρεπε να τρέχει από meeting σε meeting, αλλά μετά την απόφαση της να μείνει εκτός τηλεόρασης φέτος, ο Σεπτέμβριος την βρίσκει στην παραλία. Με ...

Φαίη Σκορδά: Αποκάλυψε την αισθητική παρέμβαση που έκανε στη μύτη της

Φαίη Σκορδά: Αποκάλυψε την αισθητική παρέμβαση που έκανε στη μύτη της

Πρεμιέρα με αποκαλύψεις για την Φαίη Σκορδά. Κατά την διάρκεια την πρώτης της εκπομπής για φέτος, η Φαίη Σκορδά αποφάσισε να μιλήσει για την αισθητική παρέμβαση που έχει κάνει στη ...

Η Bella Hadid μας δείχνει το πρόσωπο της χωρίς μακιγιάζ

Η Bella Hadid μας δείχνει το πρόσωπο της χωρίς μακιγιάζ

Το τόλμησε και πολύ καλά έκανε! Η Bella Hadid αποφάσισε να ανεβάσει στο instagram μια selfie της στην οποία ποζάρει χωρίς ίχνος μακιγιάζ και μας δείχνει από πολύ κοντά πως είναι ...