Τρίτη 28 Ιανουάριος

Δροσιστικό tiramisu με μους σοκολάτας

11 Ιουλίου 2017 · IPOP.GR
tiramisu56645852636363

Μοιράσου το

Από iPop Chefs

Yλικά

Κρούστα

36 μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα

Μους

  • 1 φάκελο αρωματισμένη ζελατίνη
  • 3 κουταλιές της σούπας espresso, κρύο
  • 1 κουταλιά ρούμι κρύο
  • ⅓ φλιτζάνι βραστό νερό
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι σκόνη κακάου
  • 2 κούπες κρέμα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Επικάλυψη

  • 227 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 227 γραμμάρια τυρί mascarpone
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνη

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζουμε τα cookies και τα αφήνουμε στην άκρη
  2. Ανακατεύουμε το κρύο εσπρέσο και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη και αφήνουμε για 2 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη.
  4. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.
  5. Προσθέτουμε την κρέμα και τη βανίλια. Με ένα μίξερ τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σκληρό…

Περισσότερα: iPop.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Γιώργος Αγγελόπουλος: Δεν φαντάζεσαι ποια είναι η νέα του σύντροφος!

Γιώργος Αγγελόπουλος: Δεν φαντάζεσαι ποια είναι η νέα του σύντροφος!

Αυτό από που έσκασε; Σύμφωνα με την εφημερίδα Espresso ο Γιώργος Αγγελόπουλος έχει έρθει πολύ κοντά με μια κυρία της showbiz και μάλλον δεν είναι πια μόνος του. Το δημοσίευμα αναφέρει ...

Ηθοποιός από το Κόκκινο Ποτάμι εξομολογείται: «Σε ένα βράδυ χάσαμε όλη την περιουσία μας»

Ηθοποιός από το Κόκκινο Ποτάμι εξομολογείται: «Σε ένα βράδυ χάσαμε όλη την περιουσία μας»

Στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου βρέθηκε χθες το βράδυ ο Θοδωρής Φραντζέσκος. Ο ηθοποιός μίλησε για την δύσκολη περιπέτεια υγείας που πέρασε όταν ήταν μόλις 21 ετών, αλλά και για την οικονομική ...

Έξαλλος ο Βαρθακούρης με δημοσιογράφο της Καινούργιου: «Στο ορκίζομαι σταματάω τη συνέντευξη»

Έξαλλος ο Βαρθακούρης με δημοσιογράφο της Καινούργιου: «Στο ορκίζομαι σταματάω τη συνέντευξη»

Ένα λάθος του Κωνσταντίνου Ντάφλου έκανε τον Χάρη Βαρθακούρη να βγει από τα ρούχα του και να σταματήσει την συνέντευξη. Όλα ξεκίνησαν όταν ο δημοσιογράφος του πρωινού της Κατερίνας Καινούργιου ρώτησε τον ...

Έξαλλη η Φαίη Σκορδά σήμερα: «Είναι απάτη! Θα τον βρω ποιος είναι»

Έξαλλη η Φαίη Σκορδά σήμερα: «Είναι απάτη! Θα τον βρω ποιος είναι»

Θύμα διαδικτυακής απάτης και η Φαίη Σκορδά! Η παρουσιάστρια ανακάλυψε πως κάποιοι χρησιμοποιούν το όνομα της για να προωθήσουν προϊόντα αδυνατίσματος και μίλησε γι’ αυτό με ένταση μέσα από το ...

Ποια χώρα αποσύρθηκε από την Eurovision επειδή θεωρεί τον διαγωνισμό «πολύ gay»

Ποια χώρα αποσύρθηκε από την Eurovision επειδή θεωρεί τον διαγωνισμό «πολύ gay»

Καλωσορίσατε το 2019! Με μια λιτή ανακοίνωση η Ουγγαρία έκανε γνωστό πως δεν θα διαγωνιστεί στην επόμενη Eurovision μιας και θεωρεί πως ο διαγωνισμός είναι «πολύ gay» για τα γούστα της. Μπορεί ...