Τρίτη 21 Αύγουστος

Sticks μοτσαρέλα με μια εκπληκτική σως!

6 Ιουνίου 2017 · JOYTV
c519454465ffd39a9cc5b27068fbbda5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να φτιάξεις κάτι πραγματικά απολαυστικό για βραδινό; Τα sticks μοτσαρέλας θα σε ξετρελάνουν.

Τι θα χρειαστείς

  • 12 κομματάκια τυρί μοτσαρέλα κομμένα σε ράβδους.
  • 1 ½ του φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για το dip

  • 1/3 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
  • ¼ φλιτζάνι soure cream
  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο λεμόνι ή χυμό lime
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ½ έως και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Άπλωσε το αλεύρι και την τριμμένη φρυγανιά σε δύο ξεχωριστά πιάτα. Πρόσθεσε στο πιάτο με την φρυγανιά το ιταλικό καρύκευμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε όλα μαζί πολύ καλά. Σε ένα μικρό μπολ χτύπα ελαφρά τα αυγά. Πάρε ένα-ένα τα κομμάτια του τυριού και βούτηξε τα μέσα στο αλεύρι. Μόλις το κάνεις αυτό τίναξε τα για να φύγει το περιττό αλεύρι από πάνω τους. Βάλε τα τυράκια μέσα στο μείγμα με την φρυγανιά και στην συνέχεια βούτηξε τα μέσα στο μείγμα με το αυγό και μετά πάλι στο μείγμα με την φρυγανιά έτσι ώστε να δημιουργήσει ένα επιπλέον στρώμα και να βγει πιο τραγανό και φυσικά να μην λιώσει το τυρί στο τηγάνισμα. Αφού παναριστούν όλα τα κομμάτια με…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τάρτα με λευκή σοκολάτα και καρύδια πεκάν!

Τάρτα με λευκή σοκολάτα και καρύδια πεκάν!

Από JoyTv Τάρτα με λευκή σοκολάτα και καρύδια πεκάν! Ένα γλυκό που μπορείς να το φας και το πρωί μαζί με τον καφέ σου. Τι θα χρειαστείς 80γραμ. καρύδια πεκάν ...

Τα sexy outfits του καλοκαιριού

Τα sexy outfits του καλοκαιριού

Μπορεί ο καιρός να μας τα έχει χαλάσει και να μην πιστεύουμε ότι έχουμε καλοκαίρι, όμως θα βγει ξανά ο ήλιος. Και για τις ημέρες με την πολύ ζέστη έχουμε ...

Πανικός με τα εσώρουχο της Σκορδά: «Το βλέπω! Ωραίο χρώμα!»

Πανικός με τα εσώρουχο της Σκορδά: «Το βλέπω! Ωραίο χρώμα!»

Τι το ήθελε η Φαίη Σκορδά να καλέσει την Σάσα Σταμάτη στο Πρω1νό του Ant1; Οι δυο παρουσιάστρια μετά από 8 χρόνια συνεργασίας βρέθηκαν και πάλι στο ίδιο πλατό με ...

Πρώτη φορά μαμά: Ηθοποιός του «Μπρούσκο» ανακοίνωσε την πρώτη της εγκυμοσύνη

Πρώτη φορά μαμά: Ηθοποιός του «Μπρούσκο» ανακοίνωσε την πρώτη της εγκυμοσύνη

Την πρώτη της εγκυμοσύνη ανακοίνωσε η Στέλλα Κωστοπούλου, την οποία γνώρισες καλύτερα μέσα από την επιτυχημένη σειρά «Μπρούσκο». Η Στέλλα Κωστοπούλου με μια φωτογραφία που ανέβασε στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram ανακοίνωσε πως ...

Το αντίο της Ελληνικής showbiz στην Τζέση Παπουτσή

Το αντίο της Ελληνικής showbiz στην Τζέση Παπουτσή

Όπως διάβασες εδώ, χθες το απόγευμα μάθαμε πως η Τζέση Παπουτσή έφυγε από την ζωή στα 67 της χρόνια. Σήμερα, μέσα από τις πρωινές εκπομπές, πολλοί φίλοι της την αποχαιρέτησαν ...