Δευτέρα 20 Νοέμβριος

Sticks μοτσαρέλα με μια εκπληκτική σως!

6 Ιουνίου 2017 · JOYTV
c519454465ffd39a9cc5b27068fbbda5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να φτιάξεις κάτι πραγματικά απολαυστικό για βραδινό; Τα sticks μοτσαρέλας θα σε ξετρελάνουν.

Τι θα χρειαστείς

  • 12 κομματάκια τυρί μοτσαρέλα κομμένα σε ράβδους.
  • 1 ½ του φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για το dip

  • 1/3 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
  • ¼ φλιτζάνι soure cream
  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο λεμόνι ή χυμό lime
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ½ έως και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Άπλωσε το αλεύρι και την τριμμένη φρυγανιά σε δύο ξεχωριστά πιάτα. Πρόσθεσε στο πιάτο με την φρυγανιά το ιταλικό καρύκευμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε όλα μαζί πολύ καλά. Σε ένα μικρό μπολ χτύπα ελαφρά τα αυγά. Πάρε ένα-ένα τα κομμάτια του τυριού και βούτηξε τα μέσα στο αλεύρι. Μόλις το κάνεις αυτό τίναξε τα για να φύγει το περιττό αλεύρι από πάνω τους. Βάλε τα τυράκια μέσα στο μείγμα με την φρυγανιά και στην συνέχεια βούτηξε τα μέσα στο μείγμα με το αυγό και μετά πάλι στο μείγμα με την φρυγανιά έτσι ώστε να δημιουργήσει ένα επιπλέον στρώμα και να βγει πιο τραγανό και φυσικά να μην λιώσει το τυρί στο τηγάνισμα. Αφού παναριστούν όλα τα κομμάτια με…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ελλάδα έχει Ταλέντο: Ο μπαμπάς του Σ. Τανιμανίδη στη θέση του κριτή!

Ελλάδα έχει Ταλέντο: Ο μπαμπάς του Σ. Τανιμανίδη στη θέση του κριτή!

Δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το να μην μπορείς να πας στην δουλειά σου και να έχεις κάποιον να αφήσεις στο πόδι σου! Και αυτήν την τύχη έχει ο Σάκης ...

Δύσκολες ώρες για την παρουσιάστρια:

Δύσκολες ώρες για την παρουσιάστρια: "Όσες βίωσαν καρκίνο του μαστού καταλαβαίνουν..."

Η Μάγια Τσόκλη έδωσε μάχη με τον καρκίνο και σήμερα που είναι η Παγκόσμια Ημέρα Πρόληψης Κατά του Καρκίνου του Μαστού, με ένα κείμενο που ανέβασε στα social media, περιέγραψε τις ...

Ποιος Έλληνας διακρίθηκε στο εξωτερικό ως προσωπικότητα της χρονιάς;

Ποιος Έλληνας διακρίθηκε στο εξωτερικό ως προσωπικότητα της χρονιάς;

Χίλια μπράβο στον Νίκο Αλιάγα για την τελευταία του διάκριση! Ο γνωστός παρουσιαστής από το Μεσολόγγι, με τη λαμπρή καριέρα στην Γαλλία, κατάφερε να διακριθεί για ακόμα μια φορά. Το ...

Το σκουφάκι μπορεί να φορεθεί με όλα;

Το σκουφάκι μπορεί να φορεθεί με όλα;

Η πιο αναμενόμενη εικόνα του είναι με πλεκτά και κασκόλ. Το πλεκτό σκουφάκι όμως έχει γίνει ένα αγαπημένο αξεσουάρ που μπορεί να συνδυαστεί απόλυτα και με τα ρούχα του γραφείου, ...

Τι Φοράμε αυτή την Εβδομάδα

Τι Φοράμε αυτή την Εβδομάδα

Μια νέα εβδομάδα μόλις ξεκίνησε. Ο καιρός πια εμφανώς φθινοπωρινός σηματοδοτώντας επίσημα το γεγονός της ανακατάταξης στη ντουλάπα μας. Look που ταιριάζουν στο φθινοπωρινό ουρανό, σε ένα βιαστικό πρωινό προς ...