Σάββατο 23 Ιούνιος

Sticks μοτσαρέλα με μια εκπληκτική σως!

6 Ιουνίου 2017 · JOYTV
c519454465ffd39a9cc5b27068fbbda5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να φτιάξεις κάτι πραγματικά απολαυστικό για βραδινό; Τα sticks μοτσαρέλας θα σε ξετρελάνουν.

Τι θα χρειαστείς

  • 12 κομματάκια τυρί μοτσαρέλα κομμένα σε ράβδους.
  • 1 ½ του φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για το dip

  • 1/3 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
  • ¼ φλιτζάνι soure cream
  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο λεμόνι ή χυμό lime
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ½ έως και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Άπλωσε το αλεύρι και την τριμμένη φρυγανιά σε δύο ξεχωριστά πιάτα. Πρόσθεσε στο πιάτο με την φρυγανιά το ιταλικό καρύκευμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε όλα μαζί πολύ καλά. Σε ένα μικρό μπολ χτύπα ελαφρά τα αυγά. Πάρε ένα-ένα τα κομμάτια του τυριού και βούτηξε τα μέσα στο αλεύρι. Μόλις το κάνεις αυτό τίναξε τα για να φύγει το περιττό αλεύρι από πάνω τους. Βάλε τα τυράκια μέσα στο μείγμα με την φρυγανιά και στην συνέχεια βούτηξε τα μέσα στο μείγμα με το αυγό και μετά πάλι στο μείγμα με την φρυγανιά έτσι ώστε να δημιουργήσει ένα επιπλέον στρώμα και να βγει πιο τραγανό και φυσικά να μην λιώσει το τυρί στο τηγάνισμα. Αφού παναριστούν όλα τα κομμάτια με…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Με ένα σορτσάκι και ένα κορμάκι

Με ένα σορτσάκι και ένα κορμάκι

Δεν υπάρχει καλύτερος καλοκαιρινός συνδυασμός! Το τζιν σορτσάκι και το κορμάκι είναι τα δυο ιδανικά κομμάτια για τις χαλαρές, καλοκαιρινές σου βόλτες. Τζιν σορτσάκια έχεις σίγουρα. Όσο για τα κορμάκια ...

Ξέχνα τα flamingos: Αυτό το καλοκαίρι θα γεμίσουμε παγόνια

Ξέχνα τα flamingos: Αυτό το καλοκαίρι θα γεμίσουμε παγόνια

Θυμάσαι πέρσι που είχε γεμίσει το τόπος με φουσκωτά flamingos; Ε, φέτος θα απαλλαγούμε από αυτά, αλλά την πόρτα μας χτυπάει νέα μάστιγα. Αυτή των παγονιών. Τα παγόνια είναι το ...

Δάκρυσε η Ελένη Φουρέιρα: Το δώρο του Γιάννη Πουλόπουλου που τη συγκίνησε

Δάκρυσε η Ελένη Φουρέιρα: Το δώρο του Γιάννη Πουλόπουλου που τη συγκίνησε

Σμπαράλια η ψυχολογία της Ελένης Φουρέιρα, αλλά για καλό λόγο! Ο δημοσιογράφος Γιάννης Πουλόπουλος βρίσκεται στη Λισαβόνα και όπως είδαμε στην εκπομπή «Στη φωλιά των Κου Κου», χάρισε στην Ελένη ...

Η πιο υγιεινή και νόστιμη σαλάτα του καλοκαιριού

Η πιο υγιεινή και νόστιμη σαλάτα του καλοκαιριού

Από JoyTv Τι θα μαγειρέψεις σήμερα; Oι σαλάτες είτε ως ορεκτικό είτε ως κυρίως γεύμα, εκτός από το γεγονός ότι μας χορταίνουν χωρίς να μας παχαίνουν, γεμίζουν και τον οργανισμό μας με ...

Αν γίνει αυτό θα βλέπουμε μόνο ΣΚΑΪ: «Θα πήγαινα στο Survivor»

Αν γίνει αυτό θα βλέπουμε μόνο ΣΚΑΪ: «Θα πήγαινα στο Survivor»

Μια που θα βάλουμε ΣΚΑΪ και μια που θα αλλάξουμε κανάλι στο τέλος του Survivor 3. Στην τελευταία του συνέντευξη ο Γιάννης Κουκουράκης μας είπε πολύ χαλαρά πως ναι, θα ...