Κυριακή 22 Απρίλιος

Sticks μοτσαρέλα με μια εκπληκτική σως!

6 Ιουνίου 2017 · JOYTV
c519454465ffd39a9cc5b27068fbbda5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να φτιάξεις κάτι πραγματικά απολαυστικό για βραδινό; Τα sticks μοτσαρέλας θα σε ξετρελάνουν.

Τι θα χρειαστείς

  • 12 κομματάκια τυρί μοτσαρέλα κομμένα σε ράβδους.
  • 1 ½ του φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για το dip

  • 1/3 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
  • ¼ φλιτζάνι soure cream
  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο λεμόνι ή χυμό lime
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ½ έως και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Άπλωσε το αλεύρι και την τριμμένη φρυγανιά σε δύο ξεχωριστά πιάτα. Πρόσθεσε στο πιάτο με την φρυγανιά το ιταλικό καρύκευμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε όλα μαζί πολύ καλά. Σε ένα μικρό μπολ χτύπα ελαφρά τα αυγά. Πάρε ένα-ένα τα κομμάτια του τυριού και βούτηξε τα μέσα στο αλεύρι. Μόλις το κάνεις αυτό τίναξε τα για να φύγει το περιττό αλεύρι από πάνω τους. Βάλε τα τυράκια μέσα στο μείγμα με την φρυγανιά και στην συνέχεια βούτηξε τα μέσα στο μείγμα με το αυγό και μετά πάλι στο μείγμα με την φρυγανιά έτσι ώστε να δημιουργήσει ένα επιπλέον στρώμα και να βγει πιο τραγανό και φυσικά να μην λιώσει το τυρί στο τηγάνισμα. Αφού παναριστούν όλα τα κομμάτια με…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Δεν θα πιστεύετε τι νούμερα κάνει το Power of Love!

Δεν θα πιστεύετε τι νούμερα κάνει το Power of Love!

Μπορούμε πια να πούμε και επίσημα πως το Power of Love είναι το τηλεοπτικό προϊόν της χρονιάς! Το κοινωνικό πείραμα που σκοπό του έχει να φέρει κοντά ανθρώπους που ψάχνουν ...

Το καφέ που αγαπάμε

Το καφέ που αγαπάμε

Το καφέ είναι ένα από τα χρώματα που μας κολλάει απίστευτα με αυτή την εποχή. Το απολαμβάνουμε σε παλτό και τσάντες και ήρθε η ώρα να μάθουμε μαζί πως μπορούμε ...

Είναι χέλι: «Στριμώχνω τη γυναίκα μου για τρίτο παιδί, αλλά μου ξεφεύγει»

Είναι χέλι: «Στριμώχνω τη γυναίκα μου για τρίτο παιδί, αλλά μου ξεφεύγει»

Εκείνος θέλει, εκείνη δεν θέλει και έχουν μείνει στα δυο παιδιά! Ο Γιάννης Σαββιδάκης μίλησε στην εκπομπή Happy Day και μοιράστηκε μαζί μας τον αγώνα που κάνει για να αποκτήσει τρίτο παιδί ...

Το style της ημέρας

Το style της ημέρας

Ποιος είπε ότι το style της ημέρας δεν μπορεί να είναι πιο αθλητικό; Η Bella Hadid πάντως όχι μιας και το μοντέλο μας προτείνει για σήμερα μόνο φόρμα. Άνεση και εμφάνιση ...

Πώς θα πετύχεις την τέλεια υφή στο παγωτό αμέσως μόλις το βγάλεις από την κατάψυξη!

Πώς θα πετύχεις την τέλεια υφή στο παγωτό αμέσως μόλις το βγάλεις από την κατάψυξη!

Από JoyTv Ένα θεματάκι που αντιμετωπίζουμε αρκετά συχνά με το παγωτό μας είναι ότι κρυσταλλιάζει. Το βάζουμε λοιπόν στην κατάψυξη και αυτό στην επιφάνεια του δημιουργεί κρυστάλλους. Αυτό φυσικά είναι ...