Κυριακή 28 Μάιος

Spring rolls λαχανικών!

15 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Spring rolls λαχανικών!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε spring rolls λαχανικών που είναι πραγματικά πολύ νόστιμα!

Τι θα χρειαστείς

  • 1 σαλάτα πολίτικη Μπάρμπα Στάθης
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά
  • 3 κρεμμύδια
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Για την γλυκόξινη σος
  • ½ ποτήρι χυμός πορτοκάλι
  • ½ φλιτζάνι κέτσαπ
  • ½ φλιτζάνι ξίδι
  • ½ φλιτζάνι νερό
  • ½ του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας κορνφλάουρ
  • Κάρυ

Πως θα το φτιάξεις

Πάμε να κόψουμε τα λαχανικά μας. Ξεκινάμε με τις πιπεριές μας. Κόβουμε αρχικά σε χοντρές λωρίδες και αργότερα σε λίγο πιο λεπτές. Στην συνέχεια κόβουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε την σαλάτα μας στο τηγάνι μαζί με τα κρεμμύδια και την πιπεριά. Θα τα αφήσουμε όλα για 5-10 λεπτάκια μέχρι να σοταριστούν. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και είναι έτοιμα. Τώρα θα φτιάξουμε την σος μας. Προσθέτουμε μισό ποτηράκι χυμό πορτοκάλι, μισό φλιτζάνι κέτσαπ, λίγο ξίδι, μισό φλιτζάνι νερό και μισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη. Τώρα θα τα βάλουμε στο μάτι ίσα-ίσα να πάρουν μια βράση. Η σος μας έχει πάρει βράσει και τώρα προσθέτουμε το κορνφλάουρ για να δέσει. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Θα προσθέσουμε τώρα και λίγο κάρυ στην σαλάτα μας. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη την έχουμε βγάλει από την φωτιά και έχουμε βάλει λίγο λάδι για να κάψει για να τηγανίσουμε τα spring rolls. Πάμε τώρα να συναρμολογήσουμε τα spring roll μας. Έχουμε πάρει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

"Με παρακολουθούσε! Πίστευε ότι έχω άλλη!"

Πολλές το έχουν κάνει αλλά λίγες το παραδέχονται… Η Ναταλί Κακαβά πάντως εξομολογήθηκε στο People ότι τον Γρηγόρη Γκουντάρα τον ζήλευε τόσο πολύ που δεν δίστασε να τον παρακολουθήσει… Ο ...

Ροζ Clutch για Ρομαντικές Μέρες

Ροζ Clutch για Ρομαντικές Μέρες

Το ροζ σουέτ και το όνομα που τη συνοδεύει – Sunset Ibiza – κατατάσσουν αυτή την τσάντα στην κορυφή των ανοιξιάτικων αξεσουάρ. Κάθε παστέλ επιλογή την περίοδο αυτή βρίσκει πρόσφορο ...

Καλοκαιρινές Ρίγες

Καλοκαιρινές Ρίγες

Φέτος τις βλέπουμε ξανά και ξανά… Είναι από τις basic επιλογές του καλοκαιριού. Ή επειδή κατάφεραν να αποδείξουν ότι πέρα από κλασικές μπορούν να υπάρξουν και απίστευτα cool. Ότι είναι ...

Ποιος παρουσιαστής κυκλοφορεί με το μετρό και βγάζει φωτογραφίες;

Ποιος παρουσιαστής κυκλοφορεί με το μετρό και βγάζει φωτογραφίες;

Όπως πολύ καλά καταλαβαίνεις αν ο Γιώργος Καπουτζίδης αποφασίσει να μπει στο μετρό της Αθήνας όλοι θα του πιάσουν την κουβέντα, όλοι θα του μιλάνε για την Ζουμπουλία και τη ...

Τα μοντέρνα μπάνια που θα λατρέψεις

Τα μοντέρνα μπάνια που θα λατρέψεις

Είναι πανέμορφα! Τέλος πια με τα παλιά μπάνια που στην καλύτερη ήταν ντυμένα με δυο διαφορετικά πλακάκια και στην χειρότερη μόνο με ένα. Οι διακοσμητές αλλάζουν τα μπάνια μας, μας ...