Πέμπτη 27 Ιούλιος

Spring rolls λαχανικών!

15 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Spring rolls λαχανικών!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε spring rolls λαχανικών που είναι πραγματικά πολύ νόστιμα!

Τι θα χρειαστείς

  • 1 σαλάτα πολίτικη Μπάρμπα Στάθης
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά
  • 3 κρεμμύδια
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Για την γλυκόξινη σος
  • ½ ποτήρι χυμός πορτοκάλι
  • ½ φλιτζάνι κέτσαπ
  • ½ φλιτζάνι ξίδι
  • ½ φλιτζάνι νερό
  • ½ του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας κορνφλάουρ
  • Κάρυ

Πως θα το φτιάξεις

Πάμε να κόψουμε τα λαχανικά μας. Ξεκινάμε με τις πιπεριές μας. Κόβουμε αρχικά σε χοντρές λωρίδες και αργότερα σε λίγο πιο λεπτές. Στην συνέχεια κόβουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε την σαλάτα μας στο τηγάνι μαζί με τα κρεμμύδια και την πιπεριά. Θα τα αφήσουμε όλα για 5-10 λεπτάκια μέχρι να σοταριστούν. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και είναι έτοιμα. Τώρα θα φτιάξουμε την σος μας. Προσθέτουμε μισό ποτηράκι χυμό πορτοκάλι, μισό φλιτζάνι κέτσαπ, λίγο ξίδι, μισό φλιτζάνι νερό και μισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη. Τώρα θα τα βάλουμε στο μάτι ίσα-ίσα να πάρουν μια βράση. Η σος μας έχει πάρει βράσει και τώρα προσθέτουμε το κορνφλάουρ για να δέσει. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Θα προσθέσουμε τώρα και λίγο κάρυ στην σαλάτα μας. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη την έχουμε βγάλει από την φωτιά και έχουμε βάλει λίγο λάδι για να κάψει για να τηγανίσουμε τα spring rolls. Πάμε τώρα να συναρμολογήσουμε τα spring roll μας. Έχουμε πάρει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Tι σχέση έχουν η Στέλλα Μπεζαντάκου και η Ειρήνη Κολλιδά;

Tι σχέση έχουν η Στέλλα Μπεζαντάκου και η Ειρήνη Κολλιδά;

Μην είναι το γεγονός πως και οι δυο έπαιξαν σε reality; Όχι. Λες να έχουν τον ίδιο αγαπημένο προορισμό; Όχι! Απλά η Ειρήνη Κολλιδά ήταν η personal trainer της Στέλλας ...

Style: Λεμονί Romper

Style: Λεμονί Romper

Ένα ζωηρό όξινο χρώμα όπως το λεμονί – ένα ψυχρό κίτρινο ουσιαστικά – συναντά τα cool και σοφιστικέ ψάθινα αξεσουάρ του καλοκαιριού. Η πιο σίγουρη επιλογή για να ισορροπήσει ένα ...

Top + Σορτς. Ο πιο Καλοκαιρινός Συνδυασμός

Top + Σορτς. Ο πιο Καλοκαιρινός Συνδυασμός

Ο πιο cool και ο πιο κλασικά χαλαρός συνδυασμός για το καλοκαίρι είναι αυτός ανάμεσα σε ένα top και ένα σορτς. Αν μάλιστα αυτά τα δύο λειτουργούν σαν σετ συνθέτοντας ...

Οι παπαράτσι έπιασαν δουλειά: Η πρώτη φωτό με την 4 μηνών κόρη της... ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Οι παπαράτσι έπιασαν δουλειά: Η πρώτη φωτό με την 4 μηνών κόρη της...

Σιγά μη ξέφευγε από τους παπαράτσι του εξωτερικού η Ιρίνα Σάικ! Το 31χρονο μοντέλο που πριν από 4 μήνες έγινε μανούλα απολάμβανε τη βόλτα της στο Λος Άντζελες, έχοντας στον μάρσιπο ...

Βεράντες με άποψη

Βεράντες με άποψη

Είμαστε άνθρωποι θετικοί κι έχουμε εμπιστοσύνη στη φύση. Θα έρθει το καλοκαίρι, είμαστε σίγουροι. Επίσης θα πρέπει να είμαστε κι έτοιμοι , να προετοιμάσουμε τους εξωτερικούς μας χώρους ώστε εκεί ...