Σάββατο 23 Σεπτέμβριος

Pavlova με nutella και φράουλες

5 Μαρτίου 2016 · ΜΑΙΡΗ ΑΞΑΡΙΔΗ
pabloba_nutella_00

Μοιράσου το

(ή αλλιώς … σκέτος πειρασμός!!!)

Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε μία τραγανή, ολόλευκη, γλυκιά, γεμάτη σαντιγί πάβλοβα; Μμμμ… πολλοί λίγοι, ε;

Για να σας δυσκολέψω λίγο ακόμη: ποιoς θα μπορούσε να αντισταθεί σε μία διπλή πάβλοβα, γεμάτη μερέντα και φράουλες….. ; ; ; Κάντε το πείραμα!

Χρόνο προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 55 λεπτά

Μερίδες: 6

Υλικά:

  • 4 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 3 κ.γ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.γ. λευκό ξύδι
  • 3 κ.γ. σκόνη κακάο
  • 250ml κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένη
  • ¼ φλιτζανιού Nutella (ή περισσότερο αν θέλετε … )
  • 1 κούπα φράουλες (κομμένες σε φέτες ή σε κυβάκια)

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 ° C και στρώνουμε με λαδόκολλα δύο ταψιά.
Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε ασπράδια έως ότου γίνουν μαρέγκα. Βαθμιαία προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπώντας καλά μέχρι το μείγμα να γίνει γυαλιστερή και να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Προσθέτουμε στη μαρέγκα το κορν φλάουρ, το ξύδι και το κακάο σκόνη.

Χωρίζουμε τη μαρέγκα μας σε δύο ίσα μέρη και τη μεταφέρουμε στα ταψιά με τη λαδόκολλα. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, δίνουμε στη κάθε μαρέγκα σχήμα κυκλικό με ψηλές πλευρές.

Μειώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου μας στους 120 ° C και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά.

Στη συνέχεια, βγάζουμε τις μαρέγκες από το φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς (τουλάχιστον μία ώρα).

ΠΗΓΗ: http://loveswah.com

Μοιράσου το

Δες και αυτά

4+1 σημάδια ότι σε θέλει μόνο για το σεξ

4+1 σημάδια ότι σε θέλει μόνο για το σεξ

Από JoyTv Μόλις έχεις παραγγείλει το ποτό σου στο μπαρ που αποφάσισες να πας μετά από καιρό με τις κολλητές σου. Nιώθεις κάτι παραπάνω από Monica Bellucci φορώντας το καινούριο ...

Τυρκουάζ με ασήμι

Τυρκουάζ με ασήμι

Τίποτα πιο καλοκαιρινό. Boho, εκλεπτυσμένα, με άποψη και προσωπικότητα, αυτά τα κοσμήματα έχουν χαρακτήρα.  

Είδαμε το μονόπετρο: Ετοιμάζονται για γάμο οι... ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Είδαμε το μονόπετρο: Ετοιμάζονται για γάμο οι...

Ευχάριστα νέα για τον Marc Anthony και τη Raffaella Modugno! Δυο μήνες μετά την επιβεβαίωση της σχέσης τους το ζευγάρι έκανε την πρώτη του δημόσια εμφάνιση και όχι μόνο δεν έτρεξαν να ...

Oι φίνες μπαλαρίνες

Oι φίνες μπαλαρίνες

Η μετάβαση από τη σαγιονάρα στις γόβες είναι κάθε χρόνο επώδυνη. Η σχέση σκαλοπάτι σε αυτή την κατάσταση είναι οι flat μπαλαρίνες, σικ κι άνετες . Ένα υπέροχο ζευγάρι που ...

Είμαστε μάρτυρες: Η Δούκισσα Νομικού βγάζει γλώσσα στον Θεοδωρίδη!

Είμαστε μάρτυρες: Η Δούκισσα Νομικού βγάζει γλώσσα στον Θεοδωρίδη!

Αφού είδαμε όλες τις συγκινητικές φωτό που ανέβασε από τον γάμο της, μας είπε ότι πια θέλει να χρησιμοποιεί το επίθετο του συζύγου της, η Δούκισσα Νομικού ξαναχτυπά με νέα ...