Πέμπτη 25 Απρίλιος

Pavlova με nutella και φράουλες

5 Μαρτίου 2016 · ΜΑΙΡΗ ΑΞΑΡΙΔΗ
pabloba_nutella_00

Μοιράσου το

(ή αλλιώς … σκέτος πειρασμός!!!)

Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε μία τραγανή, ολόλευκη, γλυκιά, γεμάτη σαντιγί πάβλοβα; Μμμμ… πολλοί λίγοι, ε;

Για να σας δυσκολέψω λίγο ακόμη: ποιoς θα μπορούσε να αντισταθεί σε μία διπλή πάβλοβα, γεμάτη μερέντα και φράουλες….. ; ; ; Κάντε το πείραμα!

Χρόνο προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 55 λεπτά

Μερίδες: 6

Υλικά:

  • 4 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 3 κ.γ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.γ. λευκό ξύδι
  • 3 κ.γ. σκόνη κακάο
  • 250ml κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένη
  • ¼ φλιτζανιού Nutella (ή περισσότερο αν θέλετε … )
  • 1 κούπα φράουλες (κομμένες σε φέτες ή σε κυβάκια)

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 ° C και στρώνουμε με λαδόκολλα δύο ταψιά.
Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε ασπράδια έως ότου γίνουν μαρέγκα. Βαθμιαία προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπώντας καλά μέχρι το μείγμα να γίνει γυαλιστερή και να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Προσθέτουμε στη μαρέγκα το κορν φλάουρ, το ξύδι και το κακάο σκόνη.

Χωρίζουμε τη μαρέγκα μας σε δύο ίσα μέρη και τη μεταφέρουμε στα ταψιά με τη λαδόκολλα. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, δίνουμε στη κάθε μαρέγκα σχήμα κυκλικό με ψηλές πλευρές.

Μειώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου μας στους 120 ° C και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά.

Στη συνέχεια, βγάζουμε τις μαρέγκες από το φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς (τουλάχιστον μία ώρα).

ΠΗΓΗ: http://loveswah.com

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Οι top τσάντες της σεζόν

Οι top τσάντες της σεζόν

Δες τι σου βρήκαμε! Ψάξαμε και φτιάξαμε μια λίστα από αυτές τις τσάντες που έχουν πουλήσει όσο τίποτα ιντερνετικά. Φυσικά οι τιμές από κάποιες φθάνουν στα ύψη, αλλά εμείς θέλουμε ...

«Στο YFSF οι ηθοποιοί κάνουν τους καραγκιόζηδες! Δεν μου αρέσουν αυτές οι εκπομπές»

«Στο YFSF οι ηθοποιοί κάνουν τους καραγκιόζηδες! Δεν μου αρέσουν αυτές οι εκπομπές»

Γιατί τόση κακία για το YFSF; Στην εκπομπή της Κατερίνας Καινουργίου μίλησε ο Σπύρος Μπίμπιλας και σχολίασε το YFSF με όχι και τόσο καλά λόγια. «Δεν μου αρέσουν αυτές οι εκπομπές. Δεν ...

Χαμηλές πτήσεις: Ποια εκπομπή του Open έκανε 1,9% τηλεθέαση;

Χαμηλές πτήσεις: Ποια εκπομπή του Open έκανε 1,9% τηλεθέαση;

Μόνο η πρεμιέρα της συγκεκριμένης εκπομπής έχει τραβήξει κι αυτό ίσως γιατί καλεσμένος ήταν ο Μάρκος Σεφερλής. Και τότε την παρουσίαζε η σύζυγος του, Έλενα Τσαβαλιά. Όπως κατάλαβες η εκπομπή ...

Ποια εκπομπή του Open έκανε τηλεθέαση 1.5%;

Ποια εκπομπή του Open έκανε τηλεθέαση 1.5%;

Τα πήγε πολύ καλά στην πρεμιέρα της, αλλά τώρα τι γίνεται; Η εκπομπή της Έλενας Τσαβαλιά, με τίτλο «Μεσημεριάτικα», έχει μπει στη ζωή μας και το τηλεοπτικό κοινό προσπαθεί να την ...

Τα πανέμορφα boho νυφικά

Τα πανέμορφα boho νυφικά

Αν σε κούρασαν και εσένα τα νυφικά τούρτες και το διαμαντάκι που βγάζει μάτι, ήρθε η ώρα να απολαύσεις τα boho νυφικά. Απλά, με λεπτομέρειες που ξέρουν να κλέβουν τις ...