Κυριακή 26 Μάιος

Cupcakes με espresso και κρέμα βανίλιας!

2 Μαΐου 2018 · JOYTV
cupcakes236362363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Cupcakes με espresso και κρέμα βανίλιας. Για ένα νόστιμο και εντυπωσιακό πρωινό!

Τι θα χρειαστείς

  • 150γραμ. βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 3 αυγά
  • 1 ½ του φλιτζανιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 60ml espresso
  • ¼ του φλιτζανιού γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη

Για το σιρόπι espresso

  • 90ml espresso
  • ¼ του φλιτζανιού ζάχαρη

Για την κρέμα βανίλια

  • 100γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα
  • Κακάο και πουράκια για το γαρνίρισμα

Πώς θα το φτιάξεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτύρωσε 12 βάσεις για cupcakes. Σε ένα μπολ χτύπα το βούτυρο με ένα μίξερ για λίγα λεπτά. Πρόσθεσε τη ζάχαρη και τα αυγά ένα-ένα. Ανακάτεψε ξανά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Πρόσθεσε λίγο-λίγο το αλεύρι , το espresso, το γάλα, τη βανίλια και το κακάο. Ανακάτεψε μέχρι να γίνουν ένα όλα τα υλικά. Πρόσθεσε το μίγμα στις θήκες για τα cupcakes αλλά μην το γεμίσεις μέχρι επάνω. Ψήσε στον φούρνο για 20-25 λεπτά. Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδύασε τον espresso και τη ζάχαρη. Άφησε το μίγμα να βράσει σε μέτρια προς υψηλή θερμότητα για 5-10 λεπτά. Μόλις αφαιρέσεις τα cupcakes από τον φούρνο με ένα κουτάλι…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Με αυτή την τσάντα θα πάμε το χωριό το Πάσχα

Με αυτή την τσάντα θα πάμε το χωριό το Πάσχα

Και λέγαμε πως θα κουβαλήσουμε το τσουρέκι! Αυτή η τσάντα ήρθε στη ζωή μας, σίγουρα για να τραβήξει όλα τα βλέμματα, αλλά πόσο βολική να είναι; Άντε και την πήρες ...

Φάτε μάτια ψάρια!

Φάτε μάτια ψάρια!

Και όχι μόνο! Χθες καθίσαμε και ψάξαμε σκουλαρίκια που θυμίζουν καλοκαίρι. Έντονα χρώματα, ωραία σχήματα, πολλά κοχύλια και το καλύτερο είναι πως όλα όσα θα δεις ανήκουν στις γνωστές μεγάλες ...

Λέμε ναι στα ponytails

Λέμε ναι στα ponytails

Τίποτα καλύτερο από μια αλογοουρά για τα μαλλιά σου. Τα ponytails μπορεί να είναι απλά, αλλά σίγουρα μπορούν να γίνουν και εντυπωσιακά χωρίς κόπο. Οπότε υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτό το ...

Μπαλατσινού - Κικίλιας: Αυτοί θα είναι οι κουμπάροι στον γάμο τους!

Μπαλατσινού - Κικίλιας: Αυτοί θα είναι οι κουμπάροι στον γάμο τους!

Στις 17 Ιουνίου η Τζένη Μπαλατσινού και ο Βασίλης Κικίλιας θα ανέβουν τα σκαλιά της εκκλησίας στο κέντρο της Αθήνας! Το ζευγάρι βρίσκεται στον κλασικό πυρετό προετοιμασιών και πριν από ...

Η αστυνομία ψάχνει από χθες την Αννίτα Πάνια! Τι συμβαίνει;

Η αστυνομία ψάχνει από χθες την Αννίτα Πάνια! Τι συμβαίνει;

Τι συμβαίνει με την Αννίτα Πάνια; Η παρουσιάστρια αναζητείται από την αστυνομία μετά από μήνυση που κατατέθηκε χθες εναντίον της για απειλή! «Δεν βγήκε χθες η εκπομπή της Αννίτα Πάνια ...