Παρασκευή 24 Νοέμβριος

Μαγειρική

Καρμπονάρα με πράσα και λεμόνι

Καρμπονάρα με πράσα και λεμόνι

Από το iPop chefs   Υλικά Χοντρό αλάτι και πιπέρι 6 φέτες μπέικον, κομμένες σταυρωτά στα 4 4 πράσα 3/4 κιλό μακαρόνια βίδες 2 μεγάλα αυγά 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 ...

Ριζότο με καρύδια και σαφράν

Ριζότο με καρύδια και σαφράν

Από iPop chefs   Yλικά: 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1/2 γρ. σαφράν 1 φλιτζάνι παρμεζάνα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο 1 κρεμμύδι μέτριο 2 φλιτζάνια ρύζι για ριζότο (Αρμπόριο) 1/4 φλιτζανιού καρύδια ...

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και ρικότα

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και ρικότα

Από το ipop chefs   Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο Ρικότα 1 φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι Αλατοπίπερο Τριμμένο τυρί Εκτέλεση: Με ένα μαχαίρι κάνουμε εγκοπές στο κοτόπουλο. Σ’ένα τηγάνι μαγειρεύουμε… ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ: ...

Σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο; Πάμε στοίχημα πως θα θες να τα φας όλα;

Σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο; Πάμε στοίχημα πως θα θες να τα φας όλα;

Aπό iPop chefs   Υλικά: 500γρ. κουβερτούρα 200 γρ. φυστικοβούτυρο απαλό Ξηρούς καρπούς ανάλατους Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Ρίχνουμε λίγη ποσότητα σε κάθε μια θήκη για παγάκια. Βάζουμε ...

Το καλύτερο σνακ που θα απολαμβάνεις κάθε ώρα της ημέρας

Το καλύτερο σνακ που θα απολαμβάνεις κάθε ώρα της ημέρας

Από το iPop chefs   Υλικά: Μικρές πατάτες Ρεβίθια 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ. γλ. μουστάρδα 2 κ.σ. ταχίνι 2 κ.σ. νερό Αλατοπίπερο Εκτέλεση: Κόβουμε ...

Ριζότο με μπέικον και πράσο

Ριζότο με μπέικον και πράσο

Αγαπημένο μου πιάτο σε όλες σχεδόν τις παραλλαγές του. Είναι εξαιρετικά γευστικό και θρεπτικό και σίγουρα πιο δημοφιλές κατά τους χειμερινούς μήνες. Ιδίως τα τελευταία χρόνια η Ιταλική αυτή συνήθεια ...

Μπάρες με βρώμη, σοκολάτα και καραμέλα για κάθε ώρα της ημέρας

Μπάρες με βρώμη, σοκολάτα και καραμέλα για κάθε ώρα της ημέρας

Από το iPop chefs   Υλικά: 2 φλιτζάνια βρώμη 1 3/4 φλιζάνι αλεύρι 1 1/2 φλιζάνι μαύρη ζάχαρη 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/4 κ. γλ. αλάτι 1 φλιτζάνι λιωμένο ...

10 λεπτά είναι αρκετά για να φτιάξεις ένα γευστικό σουφλέ τυριών

10 λεπτά είναι αρκετά για να φτιάξεις ένα γευστικό σουφλέ τυριών

Από ipop chefs   Υλικά: 4 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 300 γρ. γάλα 60 γρ. κεφαλοτύρι 60 γρ. γραβιέρα 60 γρ. κασέρι 60 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη ...

Μέσα σε 5 λεπτά θα έχεις ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας στην κούπα σου

Μέσα σε 5 λεπτά θα έχεις ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας στην κούπα σου

Από τον iPop chefs   Υλικά: 1/4 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 1/2 κουταλιές λάδι καρύδας 1 αυγό 1 κουταλιά της ...

Ταρτάκια με μήλο μέσα σε λίγα μόνο λεπτά

Ταρτάκια με μήλο μέσα σε λίγα μόνο λεπτά

Aπό iPop chefs   Υλικά: 3 μήλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 λεμόνι 1 φύλλο σφολιάτας Εκτέλεση: Κόβουμε την σφολιάτα σε κυκλάκια, σε μέγεθος που να ...