Τρίτη 27 Ιούνιος

Μαγειρική

Κεφτεδάκια χωρίς καθόλου κρέας

Κεφτεδάκια χωρίς καθόλου κρέας

Από iPop Chefs Υλικά: Διάφορα όσπρια 1 ντομάτα τριμμένη για κάθε 200 γρ. όσπρια Αλάτι 1 κρεμμύδι τριμμένο για κάθε 200 γρ. όσπρια Τριμμένη φρυγανιά Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι ...

Μπέρδεψε πεπόνι με μοτσαρέλα και μια δροσερή σαλάτα είναι έτοιμη

Μπέρδεψε πεπόνι με μοτσαρέλα και μια δροσερή σαλάτα είναι έτοιμη

Από iPop Chefs Υλικά: Πεπόνι Μοτσαρέλα Φύλλα μέντας Χυμό από ένα λάιμ Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το πεπόνι και το κόβουμε σε στρογγυλές μπουκιές με τη βοήθεια του ειδικού μηχανήματος. ...

Αν είσαι του πικάντικου αυτό χταπόδι με τσίλι θα το λατρέψεις

Αν είσαι του πικάντικου αυτό χταπόδι με τσίλι θα το λατρέψεις

Από iPop Chefs Υλικά: 1 κιλό χταπόδι 1 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. τσίλι 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το χταπόδι με το ...

Μπουκίτσες καρπουζιού με ανθότυρο

Μπουκίτσες καρπουζιού με ανθότυρο

Από iPop Chefs Υλικά: Καρπούζι Ανθότυρο Κρεμμύδι ξερό Βαλσάμικο Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβουμε το καρπούζι σε τετράγωνες μπουκίτσες. Πάνω στις μπουκίτσες βάζουμε λίγο ανθότυρο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σ΄ένα μπολάκι ανακατεύουμε το… ...

Γρανίτα λεμόνι με άρωμα δυόσμου για τις καυτές ημέρες του καλοκαιριού

Γρανίτα λεμόνι με άρωμα δυόσμου για τις καυτές ημέρες του καλοκαιριού

Από iPop Chefs Υλικά: Χυμό από τρία λεμόνια Λίγα φυλλαράκια δυόσμου Πάγο Μια κουταλιά του γλυκού μέλι Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το χυμό των λεμονιών μαζί με το μέλι μέχρι αυτό να ...

Φτιάξε κι εσύ την πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Φτιάξε κι εσύ την πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Από iPop Chefs Υλικά: 1 κούπα λάδι 1 κούπα γάλα 1 κεσεδάκι φέτα 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι Εκτέλεση: Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά, την τριμμένη φέτα, το λάδι και ...

Μους μπανάνας με κανέλα

Μους μπανάνας με κανέλα

Από iPop Chefs Υλικά: 300 γρ ώριμες μπανάνες 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Χυμό από 1 λεμόνι Χυμό από 1 πορτοκάλι 10 γρ. ζελατίνη, σε φύλλα 350 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης ...

Αυτά τα μπιφτέκια με αρακά πρέπει να τα δοκιμάσεις

Αυτά τα μπιφτέκια με αρακά πρέπει να τα δοκιμάσεις

Από iPop Chefs Υλικά: 100γρ αρακά 2 πατάτες μεγάλες 1 καρότο 4 φέτες ξερό ψωμί Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 2 αυγά Ένα στήθος κοτόπουλο σε κιμά Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες μαζί ...

Κέικ μάνγκο έχεις δοκιμάσει;

Κέικ μάνγκο έχεις δοκιμάσει;

Από iPop Chefs Υλικά: 2 μεγάλα μάνγκο 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ βούτυρο 2 βανίλιες Μισό ποτήρι χυμό πορτοκάλι 4 αυγά 180γρ ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε στον κάδο του ...

Καλοκαιρινή σαλάτα με πρωταγωνιστή τα ρεβύθια

Καλοκαιρινή σαλάτα με πρωταγωνιστή τα ρεβύθια

Από iPop Chefs Υλικά: Ρεβύθια Baby ρόκα Παρμεζάνα Ελαιόλαδο Αλάτι Λεμόνι Εκτέλεση: Βράζουμε τα ρεβύθια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και τα σουρώνουμε. Στη συνέχεια πλένουμε τη ρόκα και ...

Διπλή απόλαυση σ’ ένα γλυκό: Brownie τιραμισού

Διπλή απόλαυση σ’ ένα γλυκό: Brownie τιραμισού

Υλικά: Για τα brownies: 1 κουτί μείγμα για brownies 1/3 κούπα εσπρέσο 1/3 κούπα λάδι 1 αυγό Για τη γέμιση: 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 450 γρ. ...

Καλοκαίρι χωρίς χταποδάκι δεν γίνεται!

Καλοκαίρι χωρίς χταποδάκι δεν γίνεται!

Από iPop Chefs Υλικά: 1 κιλό χταποδάκι 1 κιλό μάραθο 1 κούπα ελιές 1 κούπα ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες πολτοποιημένες 1/2 κούπα κρασί Αλατοπίπερο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το ...

Βάλε τη γαριδοσαλάτα σου σ’ ένα πεπόνι

Βάλε τη γαριδοσαλάτα σου σ’ ένα πεπόνι

Από iPop Chefs Υλικά: Μισό πεπόνι Γαρίδες κατεψυγμένες Μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα Μαρούλι Φρέσκο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση: Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό για περίπου δέκα λεπτά. Στη ...