Τρίτη 19 Σεπτέμβριος

Ορεκτικό

Φτιάξε κι εσύ την πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Φτιάξε κι εσύ την πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Από iPop Chefs Υλικά: 1 κούπα λάδι 1 κούπα γάλα 1 κεσεδάκι φέτα 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι Εκτέλεση: Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά, την τριμμένη φέτα, το λάδι και ...

Εσύ πόσο καυτά θέλεις τα μανιτάρια σου;

Εσύ πόσο καυτά θέλεις τα μανιτάρια σου;

Από iPop Chefs Υλικά: Μανιτάρια ολόκληρα μικρά Μια καυτερή πιπεριά Ελαιόλαδο Λεμόνι Παξιμάδι Ένα ξερό κρεμμύδι Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα Λίγη ρόκα Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε σ΄ένα τηγάνι με ...

Μους αβοκάντο για όσους λατρεύουν τους πικάντικους συνδυασμούς

Μους αβοκάντο για όσους λατρεύουν τους πικάντικους συνδυασμούς

Από iPop Chefs Υλικά: 4 μεγάλα αβοκάντο 2 καυτερές πιπεριές Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Μια κσ τυρί κρέμα Εκτέλεση: Πολτοποιούμε τα αβοκάντο μαζί με τη μια καυτερή πιπεριά. Βάζουμε τον πολτό ...

Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση

Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση

Από iPop Chefs Υλικά: Για την ζύμη 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ Νωπή μαγιά 200 γρ Γάλα 1 ποτήρι Νερό 2 κ.σ. Ελαιόλαδο Αλάτι 1 πρέζα ...

Αν σου αρέσει το αβοκάντο, αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις

Αν σου αρέσει το αβοκάντο, αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις

Από iPop Chefs Υλικά: 4 αβοκάντο 8 αυγά 2 lime Αλατοπίπερο Ψιλοκομμένο κόλιανδρο Κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αβοκάντο στη ...

Ψητά μανιτάρια με πέστο

Ψητά μανιτάρια με πέστο

Από iPop Chefs Υλικά: Μανιτάρια Φύλλα βασιλικού 1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι 3 σκελίδες σκόρδο Λάδι Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ 2 φλιτζάνια φύλα βασιλικού, σκόρδο και κουκουνάρι. Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι ...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο γίνεται; Γίνεται!

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο γίνεται; Γίνεται!

Από ipop Chefs   Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 4 αυγά 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 400 γρ. φέτα ή ανθότυρο 1 1/2 ...

Crostini με ντομάτα, μοτσαρέλα και προσούτο

Crostini με ντομάτα, μοτσαρέλα και προσούτο

Crostino στα Ιταλικά λένε το «μικρό τοστ». Πρόκειται για ένα ιταλικό ορεκτικό που αποτελείται από ένα μικρό κομμάτι φρυγανισμένο ψωμί και toppings. Η επικάλυψη μπορεί να περιλαμβάνει μία ποικιλία από ...

Καλτσόνε με κοτόπουλο, σπανάκι και μανιτάρια

Καλτσόνε με κοτόπουλο, σπανάκι και μανιτάρια

Μία κλασσική ιταλική συνταγή – λιχουδιά. Είναι ένα τυπικό ιταλικό φαγητό του δρόμου (όπως το  λένε οι γείτονές μας) επειδή τρώγεται στο χέρι, καθώς στέκεσαι ή περπατάς. Αποτελείται από αγαπημένα ...

Σπιτικό Πενιρλί

Σπιτικό Πενιρλί

Από ipop chefs   Υλικά: Για την ζύμη 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ Νωπή μαγιά 200 γρ Γάλα 1 ποτήρι Νερό 2 κ.σ. Ελαιόλαδο Αλάτι 1 ...

Τaquitos με κοτόπουλο και cream cheese

Τaquitos με κοτόπουλο και cream cheese

Αυτό που εμείς ονομάζουμε φλογέρες στην Ισπανία το λένε taquitos και στο Μεξικό tacos. Όποια ονομασία και αν διαλέξετε το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο: πεντανόστιμο, λαχταριστό ορεκτικούλι, που «σηκώνει» όποια ...

Κεφτεδάκια χωρίς κρέας

Κεφτεδάκια χωρίς κρέας

Από iPop chefs   Υλικά: 200 γρ. σπανάκι 1 κρεμμύδι 1 φλ. τριμμένη φρυγανιά 50 γρ. βούτυρο 2 αυγά 200 γρ. φέτα 100 γρ. κεφαλογραβιέρα Φρέσκο άνηθο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε ...

Dip με παντζάρια, ροκφόρ, γιαούρτι και καρύδια

Dip με παντζάρια, ροκφόρ, γιαούρτι και καρύδια

Από iPop chefs Υλικά: Παντζάρια Γιαούρτι Ροκφόρ Καρύδια Εκτέλεση: Κόβουμε τα βρασμένα παντζάρια σε κυβάκια. Στο μπλέντερ χτυπάμε το ροκφόρ με το γιαούρτι. Σ’ ένα μπολ βάζουμε τα παντζάρια και τα… ...