Παρασκευή 26 Απρίλιος

6 πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν μαγειρέψεις μακαρόνια

11 Φεβρουαρίου 2019 · JOYTV
makaronia4h5g4f5

Μοιράσου το

Από JoyTv

Tips για να φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα

Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πρώτα φαγητά που μαθαίνουμε οι περισσότεροι να μαγειρεύουμε. Βράζεις νερό, βάζεις τα μακαρόνια κι είναι έτοιμα, πόσα λάθη μπορεί να κάνει κανείς; Μπορεί τα μακαρόνια να θεωρούνται εύκολα, αλλά αν θέλετε να τα μαγειρεύετε πάντα σαν Ιταλοί chefs, ανακαλύψτε 10 μυστικά που μάλλον δεν είχατε σκεφτεί ότι θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας.

1.Η διαφορά βρίσκεται στα υλικά που χρησιμοποιείτε
Ακόμα κι αν παραβράσετε τα μακαρόνια, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι γευστικό. Αν όμως δεν επιλέξτε φρέσκα και ποιοτικά υλικά για τη σάλτσα, τότε θα καταλάβετε τη διαφορά. Διαλέξτε φρέσκες ντομάτες για τη σάλτσα, ένα νόστιμο τυρί και μυρωδικά από τη γλάστρα! Μια καλή ιδέα είναι να επιλέγετε πάντα εποχιακά λαχανικά για να προσθέτετε στη σάλτσα σας.

2.Χρησιμοποιήστε το νερό από τα μακαρόνια
Το βούτυρο κάνει τα μακαρόνια και τη σάλτσα πιο κρεμώδη, όμως οι Ιταλοί σπάνια το χρησιμοποιούν. Αν θέλετε να κάνετε πιο γευστική τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο και το νερό μέσα στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια.

3.Σερβίρετε τα μακαρόνια σαν ορεκτικό
Στην Ιταλία τα μακαρόνια σερβίρονται σαν ορεκτικό. Αν το δοκιμάσετε θα μπορέσετε να πειραματιστείτε με πολλές και διαφορετικές σάλτσες αλλά και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πόλεμος: «Η Βίκυ Χατζηβασιλείου με την εμφάνισή της προσβάλλει τους καλεσμένους της»

Πόλεμος: «Η Βίκυ Χατζηβασιλείου με την εμφάνισή της προσβάλλει τους καλεσμένους της»

Πάρα πολύ θέλουμε να δούμε αν η Βίκυ Χαζτηβασιλείου θα απαντήσει σε αυτό το σχόλιο! Ο Βασίλης Ζούλιας, με μια ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook, αποφάσισε να μιλήσει ...

Αλίκη Βουγιουκλάκη: Ο άγνωστος τσακωμός που μόλις έγινε γνωστός

Αλίκη Βουγιουκλάκη: Ο άγνωστος τσακωμός που μόλις έγινε γνωστός

Μέσα από την εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη μάθαμε ένα άγνωστο περιστατικό για τη ζωή της Αλίκης Βουγιουκλάκη. Και συγκεκριμένα για έναν μεγάλο τσακωμό που έγινε στο Πήλιο, όταν γυριζόταν η ...

Η καλύτερη φίλη: «Χάρισε» η Καινούργιου τον σύντροφο της στην Σπυροπούλου;

Η καλύτερη φίλη: «Χάρισε» η Καινούργιου τον σύντροφο της στην Σπυροπούλου;

Είναι τόσο καλές φίλες αυτές οι δυο που η μια χαρίζει τον σύντροφο της στην άλλη; Αυτό πάντως έγραφε δημοσίευμα περιοδικού και η Κατερίνα Καινούργιου μέσα από την εκπομπή της ...

Από Παρίσι, με αγάπη!

Από Παρίσι, με αγάπη!

Στο Παρίσι, μία από τις πόλεις που χτυπά η καρδιά της μόδας, οι δρόμοι του αποτελούν πηγή έμπνευσης για το ντύσιμο μας.

Ποιες είναι οι τάσεις στα μαγιό αυτό το καλοκαίρι;

Ποιες είναι οι τάσεις στα μαγιό αυτό το καλοκαίρι;

Πολλά και ωραία θα δουν και αυτό το καλοκαίρι τα μάτια μας. Οι τάσεις στα μαγιό είναι πολλές. Animal print, κρίκοι, το vintage μπικίνι, παγιέτα, μεταλλικά υφάσματα, αλλά και φιόγκοι. ...