Πέμπτη 17 Αύγουστος

Ψητά σπαράγγια με wasabi. Απλά τέλειο!

9 Αυγούστου 2017 · JOYTV
sparaggia98171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ραντισμένα με ελαιόλαδο, πασπαλισμένα με αλάτι, ψητά στο φούρνο, τα σπαράγγια αποτελούν πάντα μία νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Μερικές φορές όμως είναι ωραίο να κάνεις ένα πιάτο ακόμη πιο ενδιαφέρον, δοκιμάζοντας νέους συνδυασμούς. Τι θα έλεγες λοιπόν να απολαύσεις τα αγαπημένα σου σπαράγγια με μία βινεγκρέτ από σουσάμι και wasabi;

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό σπαράγγια, κομμένα
  • 4 κουταλιές σησαμέλαιο, χωρισμένο
  • αλάτι kosher
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη wasabi
  • 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι
  • 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
  • σουσάμι

Πώς θα το κάνεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου

Άλειψε τα σπαράγγια με 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο, ενώ τα έχεις απλώσει σε ένα ταψί και πασπάλισέ τα με αλάτι. Ψήστα για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά κατά τόπους.

Για να κάνεις τη βινεγκρέτ, βάλε το wasabi σε ένα βάζο με καπάκι, πρόσθεσε ζεστό νερό και ανακάτεψε μέχρι να γίνει πάστα. Πρόσθεσε το ξύδι, το φυτικό έλαιο, το υπόλοιπο σησαμέλαιο και λίγο αλάτι και ανακίνησέ το γρήγορα για μερικά…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Γιατί να διαλέξεις Pancakes ή Muffins όταν μπορείς να τα έχεις και τα δύο;

Γιατί να διαλέξεις Pancakes ή Muffins όταν μπορείς να τα έχεις και τα δύο;

Από iPop.gr Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder ¼ κ.γλ. αλάτι 2 αυγά 1½ φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο ...

Στην εβδομάδα μόδας Couture παρέλασαν τα ωραιότερα κομμάτια του φθινοπώρου

Στην εβδομάδα μόδας Couture παρέλασαν τα ωραιότερα κομμάτια του φθινοπώρου

Ο καιρός ήταν κατάλληλος και τα κορίτσια της μόδας φόρεσαν τα καλύτερα και πιο κατάλληλα κομμάτια για να δώσουν το στίγμα της επόμενης εποχής.

Tα καλοκαιρινά πλεκτά

Tα καλοκαιρινά πλεκτά

Με βελονάκι ή βελόνες, τα πλεκτά του καλοκαιριού, βασικά με βαμβακερά νήματα, κρύβουν μια αθωότητα κι είναι ταιριαστά στις εξοχές και τα χωριουδάκια που θα κάνουμε τις βόλτες μας. Μπλούζες, ...

Κ. Σπυροπούλου: Το αινιγματικό μήνυμα μετά το τέλος της συνεργασίας με τον Alpha!

Κ. Σπυροπούλου: Το αινιγματικό μήνυμα μετά το τέλος της συνεργασίας με τον Alpha!

Από χτες, όπως είδες εδώ, σε ενημερώσαμε για το τέλος της συνεργασίας της Κωνσταντίνας Σπυροπούλου με τον Alpha. Η παρουσιάστρια δεν είχε τοποθετηθεί δημόσια, για να σχολιάσει όσα γράφτηκαν. Προτίμησε ...

Γιώργος Λιάγκας- Φαίη Σκορδά: Πόλεμος για μία γυναίκα! ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Γιώργος Λιάγκας- Φαίη Σκορδά: Πόλεμος για μία γυναίκα!

Εμείς αυτό που ξέραμε είναι ότι ο Γιώργος Λιάγκας και η Φαίη Σκορδά έχουν καταπληκτική σχέση και μάλιστα μιλάνε με τα καλύτερα λόγια ο ένας για τον άλλον! Τι θα γίνει ...