Πέμπτη 14 Δεκέμβριος

Ψητά σπαράγγια με wasabi. Απλά τέλειο!

9 Αυγούστου 2017 · JOYTV
sparaggia98171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ραντισμένα με ελαιόλαδο, πασπαλισμένα με αλάτι, ψητά στο φούρνο, τα σπαράγγια αποτελούν πάντα μία νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Μερικές φορές όμως είναι ωραίο να κάνεις ένα πιάτο ακόμη πιο ενδιαφέρον, δοκιμάζοντας νέους συνδυασμούς. Τι θα έλεγες λοιπόν να απολαύσεις τα αγαπημένα σου σπαράγγια με μία βινεγκρέτ από σουσάμι και wasabi;

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό σπαράγγια, κομμένα
  • 4 κουταλιές σησαμέλαιο, χωρισμένο
  • αλάτι kosher
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη wasabi
  • 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι
  • 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
  • σουσάμι

Πώς θα το κάνεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου

Άλειψε τα σπαράγγια με 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο, ενώ τα έχεις απλώσει σε ένα ταψί και πασπάλισέ τα με αλάτι. Ψήστα για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά κατά τόπους.

Για να κάνεις τη βινεγκρέτ, βάλε το wasabi σε ένα βάζο με καπάκι, πρόσθεσε ζεστό νερό και ανακάτεψε μέχρι να γίνει πάστα. Πρόσθεσε το ξύδι, το φυτικό έλαιο, το υπόλοιπο σησαμέλαιο και λίγο αλάτι και ανακίνησέ το γρήγορα για μερικά…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Επιτέλους! Ύστερα από 12 χρόνια που ήταν μαζί παντρεύτηκαν!

Επιτέλους! Ύστερα από 12 χρόνια που ήταν μαζί παντρεύτηκαν!

Τον γνώρισες ως Khal Drogo μέσα από το Games of Thrones, εκεί τον ερωτεύθηκες και τώρα ήρθε η ώρα να μάθεις πως ο Jason Momoa και η καλή του Lisa Bonet (σ.σ. τη ...

Royal Mommy: Είναι η μητέρα Ελληνίδας παρουσιάστριας...

Royal Mommy: Είναι η μητέρα Ελληνίδας παρουσιάστριας...

Την λένε Υακίνθη και με τέτοιο όνομα μόνο βασιλική εμφάνιση θα μπορούσε να κάνει! Η Υακίνθη Καραβίτη Πολίτη είναι η μητέρα της Χριστίνας Πολίτη και πριν από λίγο καιρό επέστρεψε στις πασαρέλες, ...

Susanna Tamaro | Πήγαινε όπου σε πάει η καρδιά σου...

Susanna Tamaro | Πήγαινε όπου σε πάει η καρδιά σου...

Από Μανταλένα Μαρία Διαμαντή Πριν αρκετά χρόνια, σε ένα ταξίδι μου στη Ρώμη, χάζεψα σε ένα βιβλιοπωλείο  ιταλικά βιβλία. Μια πρόσχαρη κυρία που εργαζόταν εκεί, χωρίς καν να με ρωτήσει τί ...

Ιδέες για styling με κολάν

Ιδέες για styling με κολάν

Το πιο αγαπημένο κι ευκολοφόρετο κομμάτι του χειμώνα. Με μακριά πουλόβερ, κάτω από φορέματα ή με σακάκι σαν κοστούμι το μαλακό κι άνετο κολάν μας θα είναι και πάλι η ...

Tα γυαλιά υπερπαραγωγή των Dolce & Gabbana

Tα γυαλιά υπερπαραγωγή των Dolce & Gabbana

Είναι σαφώς πιο υπερβολικά από όλα τα άλλα. Θεατρικά και με ένταση κλέβουν την παράσταση από όλο το σύνολο. Μερικά ίσως να είναι και δύσκολο να φορεθούν. τα περισσότερα όμως ...