Τρίτη 20 Αύγουστος

Ψημένα αυγά στον φούρνο με τραγανή κρούστα!

24 Ιουλίου 2019 · JOYTV
augag58f4g5f4d

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κάντε μια ευχάριστη έκπληξη στους φίλους σας και ετοιμάστε τους μια συνταγή που θα λατρέψουν (αν υπάρχουν πιτσιρίκια στην παρέα θα ξετρελαθούν επίσης): Ψημένα αυγά στον φούρνο με τραγανή κρούστα!

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

  • 2 φλιτζάνια φρέσκες ψιλοκομμένες πατάτες (περίπου 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 6 αυγά
  • 3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κατά προτίμηση λευκό τυρί τσένταρ)
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνι.

Πώς θα το ετοιμάσετε: 

  1. Κόβουμε σε κομματάκια τις πατάτες. Η ποσότητα της πατάτας που χρησιμοποιείτε είναι δική σας επιλογή. Λιγότερη ποσότητα θα δημιουργήσει μια πιο λεπτή και τραγανή κρούστα ενώ με περισσότερη ποσότητα πατάτας θα δημιουργήσετε ένα παχύτερο φλοιό που θα είναι μαλακός στη μέση.
  2. Αλατίζουμε τη ψιλοκομμένη πατάτα και στη συνέχεια πιέζουμε σταθερά τις πατάτες με δυο πετσέτες η με χαρτί κουζίνας. Ο στόχος είναι να φύγει όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία από τις πατάτες και έτσι θα γίνουν πιο τραγανές.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις πατάτες και χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι για να κατανείμουμε τις πατάτες ομοιόμορφα στο τηγάνι.
  4.  Αφήνουμε τις πατάτες στο τηγάνι για περίπου 3-4 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή για να μην καούν οι πατάτες (θέλουμε οι πατάτες να ροδίσουν αλλά όχι να καούν).
  5. Όταν η πρώτη πλευρά γίνει καφέ χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σπάτουλα για να γυρίσετε τις πατάτες και να ψηθούν το ίδιο και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Έλληνας ηθοποιός δίνει μάχη με τον καρκίνο

Έλληνας ηθοποιός δίνει μάχη με τον καρκίνο

Και το έκανε γνωστό με ένα insta story. Πριν από λίγες ημέρες ο Αντίνοος Αλμπάνης εμφανίστηκε με ξυρισμένο κεφάλι και όλοι νόμιζαν πως αυτό ήταν μια αλλαγή για κάποιον ρόλο. Όμως, ρεπορτάζ ...

«Μου έλεγαν: “Καλά ντρέπεσαι που είσαι Αλβανός;”. Δεν ξέρω που ανήκω»

«Μου έλεγαν: “Καλά ντρέπεσαι που είσαι Αλβανός;”. Δεν ξέρω που ανήκω»

Στην εκπομπή της Τατιάνας Στεφανίδου βρέθηκε σήμερα ο Bill Σαντριάς από το Power of Love. Ο Bill μίλησε για την οικογένεια του, αλλά και τα ρατσιστικά σχόλια που δέχτηκε μέσα από ...

Νίκος Μουτσινάς: Μάθαμε με ποια εκπομπή θα τον αντικαταστήσουν στο Open!

Νίκος Μουτσινάς: Μάθαμε με ποια εκπομπή θα τον αντικαταστήσουν στο Open!

Ο Νίκος Μουτσινάς φεύγει, ένα νέο reality έρχεται! Όπως ήδη γνωρίζεις ο Νίκος Μουτσινάς από την επόμενη τηλεοπτική σεζόν μετακομίζει στον ΣΚΑΪ και στο Open έμεινε ένα μεγάλο κενό, αφού ...

O Leonardo Di Caprio έκανε post για τα πλαστικά που βρέθηκαν στον βυθό της Άνδρου

O Leonardo Di Caprio έκανε post για τα πλαστικά που βρέθηκαν στον βυθό της Άνδρου

Δεν το λες και καλύτερη εικόνα για τους 33 εκατομμύρια followers του! Ο Leonardo Di Caprio βρίσκεται στην Ελλάδα για τις καλοκαιρινές του διακοπές και πριν από λίγες ώρες έκανε ένα post ...

Μαρία Ηλιάκη: Ποζάρει topless για το instagram

Μαρία Ηλιάκη: Ποζάρει topless για το instagram

Και γίνεται θέμα σε όλα τα blogs. Η Μαρία Ηλιάκη έκανε ένα καλοκαιρινό post στο instagram φορώντας λιγότερα από αυτά που οι follwers της περίμεναν. Πόζαρε topless, έγραψε: «Ο προορισμός ...