Τρίτη 25 Ιούνιος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Επανασύνδεση στην Ελληνική showbiz: Και πάλι μαζί 1,5 χρόνο μετά τον χωρισμό τους

Επανασύνδεση στην Ελληνική showbiz: Και πάλι μαζί 1,5 χρόνο μετά τον χωρισμό τους

Τι είναι αυτά που διαβάζουμε για την Ειρήνη Παπαδοπούλου και τον Κώστα Πηλαδάκη; Αποκλειστικό ρεπορτάζ του Znews αναφέρει πως το πρώην ζευγάρι εδώ και λίγο καιρό είναι και πάλι μαζί 1,5 ...

Τι σου θυμίζει; Είναι ο γιος Ελληνίδας παρουσιάστριας!

Τι σου θυμίζει; Είναι ο γιος Ελληνίδας παρουσιάστριας!

Ποια είναι η μαμά αυτού του όμορφου αγοριού; Με ένα post στο instagram η Ευγενία Μανωλίδου μας έδειξε πόσο έχει μεγαλώσει ο γιος της Αλέξανδρος. Ο Αλέξανδρος είχε τα γενέθλια ...

Έλληνας ηθοποιός αποκαλύπτει: «Πέρασα 4 εμφράγματα, μία ανακοπή, έκανα 4 μπαλονάκια και έπεσα σε κώμα 40 μέρες!»

Έλληνας ηθοποιός αποκαλύπτει: «Πέρασα 4 εμφράγματα, μία ανακοπή, έκανα 4 μπαλονάκια και έπεσα σε κώμα 40 μέρες!»

Για τις πολύ δύσκολες περιπέτειες που πέρασε με την υγεία του μίλησε στο Happy Day. Ο Στηβ Ντούζος εμφανίστηκε στο Happy Day και αναφέρθηκε στα επαγγελματικά του σχέδια, αλλά και ...

«Τον Θοδωρή Μαραντίνη τον ξετινάξαμε και στεναχωρήθηκα»

«Τον Θοδωρή Μαραντίνη τον ξετινάξαμε και στεναχωρήθηκα»

Κάποιες φορές οι συνεντεύξεις μπορούν να γίνουν πολύ άβολες! Και για την πιο άβολη συνέντευξη που έχει κάνει μίλησε στο περιοδικό MyTV ο Νικόλας Ράπτης, τον οποίο βλέπεις  στις «Μύγες» της εκπομπής «The ...

Από Τρίτη δίαιτα!

Από Τρίτη δίαιτα!

Ναι, ακούγεται δύσκολο αλλά το summer body μας καλεί! Αυτή η Τρίτη θα είναι η πραγματική Μεγάλη Τρίτη μιας και μετά την κραιπάλη των προηγούμενων ημερών, που κοντέψαμε να φάμε ...