Κυριακή 17 Φεβρουάριος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

5 τροφές για detox μετά τις γιορτές

5 τροφές για detox μετά τις γιορτές

Από JoyTv Τι μπορείς να φας για να κάνεις αποτοξίνωση;  Κατά τη διάρκεια των γιορτών η διατροφή μας διαφοροποιείται. Ακόμα κι αν δεν συνηθίζουμε να τρώμε καθημερινά κρέας ή γλυκά, ...

Τι έρχεται την άνοιξη για να μείνει;

Τι έρχεται την άνοιξη για να μείνει;

Νέα trend είναι επί ποδός, για να μπουν και να κατακτήσουν τις γκαρνταρόμπες μας. Neutral αποχρώσεις Τα oversized κουστούμια σε υπέροχες αποχρώσεις Το πράσινο χρώμα, μας χτυπά την πόρτα

Grammy Awards: Οι εμφανίσεις στο κόκκινο χαλί που λατρέψαμε (ή και όχι)

Grammy Awards: Οι εμφανίσεις στο κόκκινο χαλί που λατρέψαμε (ή και όχι)

Αυτήν τη στιγμή δεν μας ενδιαφέρει ποιοι κέρδισαν βραβεία. Μας ενδιαφέρει μόνο το κόκκινο χαλί για να δούμε τι αποφάσισαν να φορέσουν τα διάσημα κορίτσια στα χθεσινά Grammy Awards. Εμείς σου ...

Αυτός είναι ο λόγος που δεν θα δούμε τελικά την εκπομπή του Ρέμου στον Alpha

Αυτός είναι ο λόγος που δεν θα δούμε τελικά την εκπομπή του Ρέμου στον Alpha

Πριν από λίγο καιρό έσκασε σαν βόμβα η είδηση πως ο Αντώνης Ρέμος θα κάνει την δική του εκπομπή στον Alpha. Η συγκεκριμένη εκπομπή θα είχε πολύ τραγούδι, λαμπερούς καλεσμένους και θα ...

GNTM: «Τα κορίτσια παίρνανε διάφορες τέτοιες ουσίες»

GNTM: «Τα κορίτσια παίρνανε διάφορες τέτοιες ουσίες»

Τι είναι αυτά που μαθαίνουμε για το σπίτι του GNTM; Η πρώην παίκτρια του παιχνιδιού, Άννα Τσακουρίδου, μίλησε στο πρωινό του Open και έκανε τις αποκαλύψεις της για το σπίτι των μοντέλων. Συγκεκριμένα ...