Κυριακή 16 Δεκέμβριος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πως φοράμε το δέρμα ώστε να μην είμαστε σαν τον Καμικάζι αγάπη μου

Πως φοράμε το δέρμα ώστε να μην είμαστε σαν τον Καμικάζι αγάπη μου

Το δέρμα για φέτος έχει πολύ δουλειά. Πρέπει να μπει σε φορέματα, παντελόνια, φούστες, ζακέτες κι εμείς έχουμε υποχρέωση να το φορέσουμε έτσι ώστε να μην είμαστε σαν να πηγαίνουμε ...

Παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο στον 7ο μήνα της εγκυμοσύνης της!

Παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο στον 7ο μήνα της εγκυμοσύνης της!

Λίγο πριν φέρει στον κόσμο το παιδί της η Σάσα Μπάστα παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο! Όπως είδαμε στο karfitsa.gr η Σάσα Μπάστα και ο Δημήτρης Κουσαθάνας παντρεύτηκαν με πολιτικό γάμο και ...

Καταπολέμηση τώρα: «Βάφω τα νύχια μου για να μην τα τρώω»

Καταπολέμηση τώρα: «Βάφω τα νύχια μου για να μην τα τρώω»

Να μια καλή λύση για να σταματήσουν να τρώνε τα νύχια τους όσοι το κάνουν. Αν θέλεις κι εσύ να σωθείς ακολούθησε την τακτική του Νίκου Αποστολόπουλου και θα σωθείς! ...

Παναγιώτης Θεόφιλος - Άννα Λορένη: Η αλήθεια για τον χωρισμό τους!

Παναγιώτης Θεόφιλος - Άννα Λορένη: Η αλήθεια για τον χωρισμό τους!

Εδώ και πολύ καιρό ακούγεται έντονα πως ο Παναγιώτης Θεόφιλος και η Άννα Λορένη του Power of Love χώρισαν. Πολλοί είπαν πως αυτό το ζευγάρι δεν κατάφερε να βρει την αγάπη, ...

Ποιος παρουσιαστής του ΣΚΑΪ μπαίνει στο Survivor ως παίκτης;

Ποιος παρουσιαστής του ΣΚΑΪ μπαίνει στο Survivor ως παίκτης;

Αυτό κι αν είναι ανατροπή! Το athensmagazine.gr αποκάλυψε μια εξέλιξη για το Survivor που σε καμία περίπτωση που δεν περιμέναμε. Όπως διαβάζουμε λοιπόν, ο Γιώργος Λιανός φεύγει από την παρουσίαση ...