Δευτέρα 21 Οκτώβριος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Έλληνας τραγουδιστής δηλώνει: «Με έκρυβε το σύστημα! Έχω πληρώσει ακριβά κάποια πράγματα»

Έλληνας τραγουδιστής δηλώνει: «Με έκρυβε το σύστημα! Έχω πληρώσει ακριβά κάποια πράγματα»

Τι ακριβώς έχει συμβεί με τον Θέμη Αδαμαντίδη; Για αρκετά χρόνια τον είχαμε χάσει, όμως εδώ και περίπου ένα χρόνο υπάρχει και πάλι στα πράγματα. Όμως σήμερα στην εκπομπή «Καλοκαίρι #not» είδαμε ...

Γιατί είναι καλό να κάνεις γυμναστική μαζί με το αγόρι σου;

Γιατί είναι καλό να κάνεις γυμναστική μαζί με το αγόρι σου;

Αυτή σου λέει είναι η νέα τάση σε όσους θέλουν να φροντίσουν το σώμα τους. Βασικά, αυτή είναι η νέα τάση σε όσους θέλουν να φροντίσουν το σώμα τους και ...

Ο Λιάγκας κάνει αυτοκριτική: «Καλός μ@λ@κ@ς είμαι»

Ο Λιάγκας κάνει αυτοκριτική: «Καλός μ@λ@κ@ς είμαι»

Με το καλησπέρα σας ο Γιώργος Λιάγκας έκανε την αυτοκριτική του μέσα από τον αέρα του ΣΚΑΪ. Η εκπομπή «Μεσημέρι με τον Λιάγκα» έκανε την πρεμιέρα της και με ένα ...

Μαρία Μπακοδήμου: Το ανατρεπτικό trailer για το «Ένας για όλους»

Μαρία Μπακοδήμου: Το ανατρεπτικό trailer για το «Ένας για όλους»

Ε Π Ι Κ Ο !!! Όπως διάβασες εδώ, η Μαρία Μπακοδήμου έχει ξεκινήσει ήδη τα γυρίσματα για το νέο τηλεπαιχνίδι του Open, «Ένας για όλους», το οποίο κάνει πρεμιέρα την ...

Χατζίδου - Παύλου: Οι πρώτες δηλώσεις για την κόρη τους

Χατζίδου - Παύλου: Οι πρώτες δηλώσεις για την κόρη τους

Πριν από λίγες ημέρες η Ελένη Χατζίδου και ο Ετεοκλής Παύλου απέκτησαν το πρώτο τους παιδί. Σήμερα, στην πρεμιέρα της εκπομπής «Στη φωλιά των Κου Κου», είδαμε τις πρώτες τους ...