Παρασκευή 19 Απρίλιος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αυτό είναι το νέο ζευγάρι της πόλης!

Αυτό είναι το νέο ζευγάρι της πόλης!

Μπορεί να της παίρνει λέξη με το τσιγκέλι, αλλά επιτέλους μίλησε. Η Εβελίνα Σκίτσκο, που γνώρισες μέσα από το GNTM, βρέθηκε στα βραβεία «Madame Figaro Γυναίκες της Χρονιάς» και εκεί απάντησε στους ...

Πέτρος Κωστόπουλος: Αυτές θα είναι οι συμπαρουσιάστριες του στη νέα του εκπομπή

Πέτρος Κωστόπουλος: Αυτές θα είναι οι συμπαρουσιάστριες του στη νέα του εκπομπή

Πολλά ακούστηκαν, αλλά τελικά μάθαμε τι θα δούμε στο Open. Ο Πέτρος Κωστόπουλος βρέθηκε σήμερα στην εκπομπή του Νίκου Μουτσινά και ανακοίνωσε πως η εκπομπή του, η οποία θα προβάλλεται ...

Πρωταγωνίστρια του Alpha συγκινεί: «Ο πατέρας μου δεν μπορεί να περπατήσει!»

Πρωταγωνίστρια του Alpha συγκινεί: «Ο πατέρας μου δεν μπορεί να περπατήσει!»

Μια συγκινητική αποκάλυψη ένα η Βίβιαν Κοντομάρη. Η ηθοποιός του Alpha μίλησε στο YouWeekly και αποκάλυψε το πρόβλημα υγείας του πατέρα της. Τι παιδί ήσουν; Από αυτά που μου λέει η ...

Μετάνιωσε για τις πλαστικές: «Σκ@τ@! Δε μοιάζω με τον εαυτό μου πια»

Μετάνιωσε για τις πλαστικές: «Σκ@τ@! Δε μοιάζω με τον εαυτό μου πια»

Το ευχάριστο είναι πως κατάλαβε το κακό που έκανε στο πρόσωπο της. Το δυσάρεστο είναι πως δεν μπορεί να το σώσει και πολύ και να γίνει και πάλι η όμορφη ...

Ποια παίκτρια του Power of Love ποζάρει topless στο instagram;

Ποια παίκτρια του Power of Love ποζάρει topless στο instagram;

Και τι να κάνεις giveaway όταν δεν φοράς τα βασικά; Το κολάν! Η Στέλλα Μιζεράκη αποφάσισε να ανεβάσει μια διαφορετική για τα δεδομένα της φωτογραφία στο instagram και με αυτή την ...