Παρασκευή 23 Αύγουστος

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σοκολάτας

5 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
poutigka45gf45gf54dg45df12g2fd4

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Το επιδόρπιο που είναι ιδανικό για τις γιορτές

Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτα δεν είναι Χριστούγεννα! Εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατένια γλυκά συνοδεύουν άψογα κάθε εορταστικό τραπέζι. Η πουτίγκα σοκολάτας μετά από ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ιδανική, αφού είναι ελαφριά αλλά και γευστική.

Υλικά

  • 6 κρόκοι αυγών
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 30 γραμμάρια κορν φλάουρ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 30 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ( θα την κόψετε σε μικρά κομματάκια )
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

–       Τοποθετείτε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο και απαλό. Στη συνέχεια χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και προσθέστε τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το κορν φλάουρ.

–       Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετείστε το γάλα και αφήστε το να βράσετε. Έπειτα ρίξτε το γάλα αργά στο σοκολατένιο μείγμα. Όταν συνδυαστούν όλα τα υλικά μαζί, ξαναρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα.

–       Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντάς το ταυτόχρονα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει παχύρευστο.

–       Αφαιρέστε  την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος. Έπειτα ανακατέψετε όλα μαζί…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ποιον σου θυμίζει; Είναι η κόρη Έλληνα παρουσιαστή!

Ποιον σου θυμίζει; Είναι η κόρη Έλληνα παρουσιαστή!

Δεν είναι και πολύ εύκολο, αν και μοιάζουν πολύ! Το κορίτσι της φωτογραφίας ονομάζεται Ναυσικά, είναι 17 ετών και ο πατέρας της έκανε μεγάλη καριέρα στην τηλεόραση την δεκαετία του ’90. ...

Η Σοφία Μουτίδου φωτογραφίζεται μόνο με το μαγιό της και ρίχνει το instagram

Η Σοφία Μουτίδου φωτογραφίζεται μόνο με το μαγιό της και ρίχνει το instagram

Σοφία Vs κόμπλεξ: 100 – 0! Χθες το βραδάκι η Σοφία Μουτίδου ανέβασε στην σελίδα της στο facebook μια φωτογραφία της που μας άρεσε πολύ και έριξε το internet με ...

Κρυφός γάμος στην Ελληνική showbiz: Το ανακοίνωσε στο facebook!

Κρυφός γάμος στην Ελληνική showbiz: Το ανακοίνωσε στο facebook!

Έγινε γάμος και δεν το πήρε χαμπάρι κανείς! Ο ηθοποιός  Δημήτρης Καϊκής, τον οποίο γνώρισες μέσα από τις σειρές του Mega, παντρεύτηκε την αγαπημένη σε έναν κλειστό γάμο και ανέβασε μια φωτογραφία ...

Πρώτη φορά μαμά: Ελληνίδα παρουσιάστρια μας δείχνει την φουσκωμένη της κοιλίτσα

Πρώτη φορά μαμά: Ελληνίδα παρουσιάστρια μας δείχνει την φουσκωμένη της κοιλίτσα

Όπως διάβασες εδώ, σήμερα το πρωί η Μαντώ Γατεστεράτου επιβεβαίωσε τις φήμες και αποκάλυψε πως σύντομα θα γίνει για πρώτη φορά μαμά. Και μετά από τις δηλώσεις ανέβασε και μια ...

Νέα εγκυμοσύνη στην Ελληνική showbiz: «Περιμένουμε μωράκι»

Νέα εγκυμοσύνη στην Ελληνική showbiz: «Περιμένουμε μωράκι»

Πολλά είχαν ακουστεί για την εγκυμοσύνη της συζύγου του Τζώνυ Θεοδωρίδη και τώρα ο ίδιος μας λέει πως θα γίνει μπαμπάς για τρίτη φορά! Πριν από μερικές εβδομάδες ο 57χρονος ...