Τρίτη 23 Ιούλιος

Χοιρινά φιλετάκια με σως από μέλι και σκόρδο!

28 Απριλίου 2017 · JOYTV
filetakia28417

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αυτή την συνταγή πραγματικά θα την λατρέψεις και εσύ αλλά και ο σύντροφος σου. Γιατί όπως και να το κάνουμε ο έρωτας περνάει από το στομάχι.

Τι θα χρειαστείς

  • 6 μπριζόλες χοιρινές φιλέτο

Για την κρούστα

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • Χτύπησε μόνα τους δύο αυγά και 4 κουταλιές της σούπας νερό

Για την σάλτσα

  • 1 φλιτζάνι μέλι
  • ¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

Πως θα το φτιάξεις

Πασπάλισε τις μπριζόλες με αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια θα πρέπει να κοσκινίσεις όλα τα στέρεα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξε τα φιλετάκια σε αυτό το μείγμα από αλεύρι και μπαχαρικά. Στη συνέχεια βάλε τις μπριζόλες μία μία μέσα στο μείγμα με τα αυγά και το νερό που θα έχεις ανακατέψει σε ένα βαθύ μπολ. Πέρνα κάθε μπριζόλα μία φορά από το μείγμα με τα αυγά και μετά άλλη μια φορά στο μείγμα με το αλεύρι. Προσπάθησε να πιέζεις τις μπριζόλες έτσι ώστε να πάρουν καλά όλο το μείγμα και να καλυφθεί όλη η επιφάνειά τους. Ζέστανε στο τηγάνι δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσπάθησε να τηγανίσεις τις μπριζόλες σε χαμηλή θερμότητα. Με αυτό τον τρόπο…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Μαρία Μπακόδημου: Επέστρεψε στην Ελλάδα μετά το τέλος του Power of Love

Μαρία Μπακόδημου: Επέστρεψε στην Ελλάδα μετά το τέλος του Power of Love

Maria is back! Το δεύτερο Power of Love τελείωσε και η Μαρία Μπακοδήμου χθες το βράδυ επέστρεψε στην Ελλάδα. Με ένα post που έκανε στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram, ...

Θα την δούμε σε κανένα κανάλι; «Έχω κάνει μια μικρή, απειροελάχιστη κουβέντα για κάτι τηλεοπτικό»

Θα την δούμε σε κανένα κανάλι; «Έχω κάνει μια μικρή, απειροελάχιστη κουβέντα για κάτι τηλεοπτικό»

Το τελευταίο διάστημα ακούγεται πως θα πάει στον Ant1, αλλά τώρα η ίδια το διαψεύδει. Και όχι μόνο μας λέει πως δεν πάει Μαρούσι, αλλά παραδέχεται πως δεν είχε και ...

«Ποιος τολμούσε όταν ήμουν στα 97 κιλά να πει κάτι για το σώμα μου;»

«Ποιος τολμούσε όταν ήμουν στα 97 κιλά να πει κάτι για το σώμα μου;»

Με το γνωστό της χιούμορ η Έλντα Πανοπούλου εμφανίστηκε στο πρωινό του Star και μίλησε για όλα. Για την απόφαση της να ασχοληθεί με την υποκριτική, τον γάμο της, αλλά ...

Ελεονώρα Μελέτη: Ποζάρει χωρίς μακιγιάζ και φίλτρα και μας λέει πως έχει μουστάκι «κολοκοτρωνέικο»

Ελεονώρα Μελέτη: Ποζάρει χωρίς μακιγιάζ και φίλτρα και μας λέει πως έχει μουστάκι «κολοκοτρωνέικο»

Έχεις δει την Ελεονώρα Μελέτη με μουστάκι; Και όμως, έχει! Η παρουσιάστρια ανέβασε μια φωτογραφία στο instagram στην οποία μας άφησε να την δούμε χωρίς μακιγιάζ και φίλτρα. Μέχρι εδώ όλα ...

Μόλις κυκλοφόρησε: Άκουσε το «It's Fantastic» του Τρύφωνα Σαμαρά

Μόλις κυκλοφόρησε: Άκουσε το «It's Fantastic» του Τρύφωνα Σαμαρά

Ναι, το είπε και το έκανε. Μέσα από τον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram ο Τρύφωνας Σαμαράς έκανε γνωστό πως το τραγούδι του «It’s Fantastic» κυκλοφόρησε. Ο ίδιος σίγουρα πιστεύει πως ...