Πέμπτη 19 Απρίλιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σάλτσα λευκής σοκολάτας

12 Μαΐου 2017 · JOYTV
xalvas12517

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε γλυκό. Θα φτιάξουμε λοιπόν έναν χαλβά σιμιγδαλένιο με σάλτσα λευκής σοκολάτας και καφέ. Επίσης θα βάλουμε ένα μπισκότο με καρύδια για να παίξουμε λίγο με τις υφές.

Τι θα χρειαστείς

  • 125ml ηλιέλαιο
  • 250γραμ. σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι

  • 600ml νερό
  • 300γραμ. ζάχαρη
  • Κάρδαμο
  • Φλούδα lime

Για την σάλτσα

  • 200γραμ. λευκή σοκολάτα
  • 100ml κρέμα γάλακτος
  • 1 δόση espresso

Για το μπισκότο

  • 100γραμ. μπισκότα
  • 2 κουταλιές της σούπας καρύδια

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με την δοσολογία για τον χαλβά. Η κλασική αναλογία για ένα χαλβά σιμιγδαλένιο είναι ένα μέρος ηλιέλαιο, δύο μέρη σιμιγδάλι, τρία μέρη ζάχαρη και τέσσερα μέρη νερό. Εμείς θα το αλλάξουμε λίγο επειδή θα φτιάξουμε την σάλτσα που είναι αρκετά γλυκιά και θα βγάλουμε λίγο ζάχαρη. Επειδή θέλουμε ο χαλβάς να είναι πιο υγρός από ότι συνήθως θα προσθέσουμε λίγο νερό.

Ξεκινάμε με το σιρόπι το οποίο θέλει λίγο χρόνο. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη, λίγο κάρδαμο που πρέπει να το σπάσουμε για να απελευθερώσει το άρωμα του και τέλος λίγη φλούδα από το lime. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει για 5 λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι πρώτα βράζει το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ηθοποιός του Alpha δηλώνει: «Είμαι φρεσκοχωρισμένος»

Ηθοποιός του Alpha δηλώνει: «Είμαι φρεσκοχωρισμένος»

Χώρισε και το αποκάλυψε στην κάμερα του Happy Day! Ο ηθοποιός Γιώργος Γιαννόπουλος μίλησε στους δημοσιογράφους και αποκάλυψε πως είναι και πάλι single. «Την έχω δει τελευταία με την αγάπη. ...

Ευαγγελία Αραβανή: Αυτή είναι η δίαιτα που της χαρίζει άψογη σιλουέτα

Ευαγγελία Αραβανή: Αυτή είναι η δίαιτα που της χαρίζει άψογη σιλουέτα

Αν θέλεις ένα κορμί σαν κι αυτό της Ευαγγελίας Αραβανή τότε ετοιμάσου να πεινάσεις! Η Ευαγγελία Αραβανή αποκάλυψε την δίαιτα της στο YouWeekly.gr και εμείς στο παρουσιάζουμε για να δεις ...

Τα νυφικά τακούνια

Τα νυφικά τακούνια

Τώρα που μπήκε η Άνοιξη και πλησιάζει το Καλοκαίρι όλο και κάποια φίλη σου θα παντρεύεται. Μπορεί να ετοιμάζεσαι κι εσύ. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα μπλεχτείς σε μια ...

Τα μοιράζεται όλα: Ανέβασε γυμνή φωτογραφία του άντρα της στο instagram

Τα μοιράζεται όλα: Ανέβασε γυμνή φωτογραφία του άντρα της στο instagram

Τελικά η Ρούλα Ρέβη είναι πολύ cool! Και βγάλαμε αυτό το συμπέρασμα γιατί ποια άλλη θα τολμούσε να ανεβάσει γυμνή φωτογραφία του άντρα της στον λογαριασμό της στο instagram; Όμως, ...

Τα καλτσάκια της πριγκίπισσας

Τα καλτσάκια της πριγκίπισσας

Αν είσαι από αυτά τα κορίτσια που θέλουν στρας ακόμα και στα καλτσάκια τους τότε σου έχουμε το κομμάτι που έψαχνες. Σίγουρα είναι άβολα, σίγουρα δεν μπορούν να φορέσουν με ...