Τετάρτη 24 Μάιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σάλτσα λευκής σοκολάτας

12 Μαΐου 2017 · JOYTV
xalvas12517

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε γλυκό. Θα φτιάξουμε λοιπόν έναν χαλβά σιμιγδαλένιο με σάλτσα λευκής σοκολάτας και καφέ. Επίσης θα βάλουμε ένα μπισκότο με καρύδια για να παίξουμε λίγο με τις υφές.

Τι θα χρειαστείς

  • 125ml ηλιέλαιο
  • 250γραμ. σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι

  • 600ml νερό
  • 300γραμ. ζάχαρη
  • Κάρδαμο
  • Φλούδα lime

Για την σάλτσα

  • 200γραμ. λευκή σοκολάτα
  • 100ml κρέμα γάλακτος
  • 1 δόση espresso

Για το μπισκότο

  • 100γραμ. μπισκότα
  • 2 κουταλιές της σούπας καρύδια

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με την δοσολογία για τον χαλβά. Η κλασική αναλογία για ένα χαλβά σιμιγδαλένιο είναι ένα μέρος ηλιέλαιο, δύο μέρη σιμιγδάλι, τρία μέρη ζάχαρη και τέσσερα μέρη νερό. Εμείς θα το αλλάξουμε λίγο επειδή θα φτιάξουμε την σάλτσα που είναι αρκετά γλυκιά και θα βγάλουμε λίγο ζάχαρη. Επειδή θέλουμε ο χαλβάς να είναι πιο υγρός από ότι συνήθως θα προσθέσουμε λίγο νερό.

Ξεκινάμε με το σιρόπι το οποίο θέλει λίγο χρόνο. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη, λίγο κάρδαμο που πρέπει να το σπάσουμε για να απελευθερώσει το άρωμα του και τέλος λίγη φλούδα από το lime. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει για 5 λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι πρώτα βράζει το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Το Στυλ του Σαββατοκύριακου

Το Στυλ του Σαββατοκύριακου

Θηλυκά top φορεμένα με cool τζιν σορτς κλέβοντας κάτι από το ανάλαφρο θηλυκό στυλ τους. Δροσερά φορέματα και oversized γυαλιά ηλίου. Ψηλόμεσα παντελόνια με prints συνδυασμένα με crop top και ...

"Όταν έμαθα ότι η σύζυγός μου έχει καρκίνο, με διαπέρασε ηλεκτρικό ρεύμα!"

Μία συγκλονιστική συνέντευξη έδωσε ο Γιώργος Βουλγαράκης στη Σάσα Σταμάτη. Ο πρώην υπουργός μίλησε στην εφημερίδα Παραπολιτικά για τις δύσκολες στιγμές που πέρασε και για τη μάχη που δίνει η σύζυγός ...

Απρόσμενη επανασύνδεση: Η παρουσιάστρια και ο επιχειρηματίας είναι ξανά μαζί! ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Απρόσμενη επανασύνδεση: Η παρουσιάστρια και ο επιχειρηματίας είναι ξανά μαζί!

Στις αρχές του χρόνου, όπως είχες διαβάσει εδώ, κυκλοφόρησαν τα πρώτα δημοσιεύματα που ήθελαν τη Νικολέτα Ράλλη και τον Ιάσονα Μιχόπουλο να ακολουθούν χωριστούς δρόμους. Τότε μάλιστα οι φήμες έλεγαν ...

Style: Θηλυκό Office Look

Style: Θηλυκό Office Look

Ένα κίτρινο midi φόρεμα αποτελεί τη βάση ενός μοντέρνου office look. Το ύφος του look θηλυκό. Η διάθεση του καλοκαιρινή και ο τρόπος για να το προσεγγίσει χαρακτηρίζεται σαν εύκολος. Το επόμενο ...

Style: Χακί Παντελόνι

Style: Χακί Παντελόνι

Το χακί παντελόνι πρωταγωνιστεί σε ένα ladylike look. Θηλυκό, ιδανικό για ένα ημιεπίσημο κάλεσμα, για μια πρωινή βάπτιση για ένα απαιτητικό επαγγελματικό ραντεβού, για ένα βραδινό δείπνο. Όλη η ανατροπή ...