Σάββατο 24 Φεβρουάριος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σάλτσα λευκής σοκολάτας

12 Μαΐου 2017 · JOYTV
xalvas12517

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε γλυκό. Θα φτιάξουμε λοιπόν έναν χαλβά σιμιγδαλένιο με σάλτσα λευκής σοκολάτας και καφέ. Επίσης θα βάλουμε ένα μπισκότο με καρύδια για να παίξουμε λίγο με τις υφές.

Τι θα χρειαστείς

  • 125ml ηλιέλαιο
  • 250γραμ. σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι

  • 600ml νερό
  • 300γραμ. ζάχαρη
  • Κάρδαμο
  • Φλούδα lime

Για την σάλτσα

  • 200γραμ. λευκή σοκολάτα
  • 100ml κρέμα γάλακτος
  • 1 δόση espresso

Για το μπισκότο

  • 100γραμ. μπισκότα
  • 2 κουταλιές της σούπας καρύδια

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με την δοσολογία για τον χαλβά. Η κλασική αναλογία για ένα χαλβά σιμιγδαλένιο είναι ένα μέρος ηλιέλαιο, δύο μέρη σιμιγδάλι, τρία μέρη ζάχαρη και τέσσερα μέρη νερό. Εμείς θα το αλλάξουμε λίγο επειδή θα φτιάξουμε την σάλτσα που είναι αρκετά γλυκιά και θα βγάλουμε λίγο ζάχαρη. Επειδή θέλουμε ο χαλβάς να είναι πιο υγρός από ότι συνήθως θα προσθέσουμε λίγο νερό.

Ξεκινάμε με το σιρόπι το οποίο θέλει λίγο χρόνο. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη, λίγο κάρδαμο που πρέπει να το σπάσουμε για να απελευθερώσει το άρωμα του και τέλος λίγη φλούδα από το lime. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει για 5 λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι πρώτα βράζει το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Μόλις έγινε: Έφυγε τρέχοντας από την εκπομπή γιατί γεννάει η γυναίκα του!

Μόλις έγινε: Έφυγε τρέχοντας από την εκπομπή γιατί γεννάει η γυναίκα του!

Με το καλό! Πριν από λίγα λεπτά ο Στέφανος Κωνσταντινίδης έφυγε τρέχοντας από την «Φωλιά των Κου Κου» μιας και στο break της εκπομπής ενημερώθηκε πως η γυναίκα του γεννάει. ...

«Με ενοχλεί κάποιος να ανεβαίνει στη σκηνή επειδή έχει γκόμενο τον παραγωγό»

«Με ενοχλεί κάποιος να ανεβαίνει στη σκηνή επειδή έχει γκόμενο τον παραγωγό»

Στην εκπομπή «Όλα Καλά» εμφανίστηκε ο Γεράσιμος Σκιαδαρέσης και μίλησε για όλα όσα τον ενοχλούν. Και αμέσως θα ανακαλύψεις πως έχει πολλά κοινά με τον ηθοποιό μιας και σίγουρα σας ...

Κάθε ντουλάπα που σέβεται τον εαυτό της πρέπει να έχει ένα

Κάθε ντουλάπα που σέβεται τον εαυτό της πρέπει να έχει ένα

Η Faux γούνα είναι ένα βασικό κομμάτι της ντουλάπας μας πια και ανάγκη για το χειμώνα. Προσφέρει μια πολυτελή αναβάθμιση σε κάθε εμφάνιση μας και μας κρατάει ζεστές. Είναι καλό ...

Διαιτητικά τρουφάκια γιατί κάνεις δίαιτα αλλά δεν μπορείς να στερηθείς και την σοκολάτα!

Διαιτητικά τρουφάκια γιατί κάνεις δίαιτα αλλά δεν μπορείς να στερηθείς και την σοκολάτα!

Από JoyTv Διαιτητικά τρουφάκια για να μην στερείσαι ακόμα και όταν κάνεις δίαιτα. Τι θα χρειαστείς 1 ½ του φλιτζανιού μαύρη σοκολάτα 2 φλιτζάνια δημητριακά σε νιφάδες 1 κουταλιά της ...

Αυτοί είναι οι αντικαταστάτες του Καπουτζίδη που προτείνει η ΕΡΤ!

Αυτοί είναι οι αντικαταστάτες του Καπουτζίδη που προτείνει η ΕΡΤ!

Τι είναι αυτά που μας είπε σήμερα το πρωί ο Γιάννης Πουλόπουλος για τους αντικαταστάτες του Γιώργου Καπουτζίδη; Όπως ήδη γνωρίζεις ο Γιώργος Καπουτζίδης δεν θα βρεθεί στην φετινή Eurovision ...