Κυριακή 20 Αύγουστος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σάλτσα λευκής σοκολάτας

12 Μαΐου 2017 · JOYTV
xalvas12517

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε γλυκό. Θα φτιάξουμε λοιπόν έναν χαλβά σιμιγδαλένιο με σάλτσα λευκής σοκολάτας και καφέ. Επίσης θα βάλουμε ένα μπισκότο με καρύδια για να παίξουμε λίγο με τις υφές.

Τι θα χρειαστείς

  • 125ml ηλιέλαιο
  • 250γραμ. σιμιγδάλι ψιλό

Για το σιρόπι

  • 600ml νερό
  • 300γραμ. ζάχαρη
  • Κάρδαμο
  • Φλούδα lime

Για την σάλτσα

  • 200γραμ. λευκή σοκολάτα
  • 100ml κρέμα γάλακτος
  • 1 δόση espresso

Για το μπισκότο

  • 100γραμ. μπισκότα
  • 2 κουταλιές της σούπας καρύδια

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με την δοσολογία για τον χαλβά. Η κλασική αναλογία για ένα χαλβά σιμιγδαλένιο είναι ένα μέρος ηλιέλαιο, δύο μέρη σιμιγδάλι, τρία μέρη ζάχαρη και τέσσερα μέρη νερό. Εμείς θα το αλλάξουμε λίγο επειδή θα φτιάξουμε την σάλτσα που είναι αρκετά γλυκιά και θα βγάλουμε λίγο ζάχαρη. Επειδή θέλουμε ο χαλβάς να είναι πιο υγρός από ότι συνήθως θα προσθέσουμε λίγο νερό.

Ξεκινάμε με το σιρόπι το οποίο θέλει λίγο χρόνο. Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη, λίγο κάρδαμο που πρέπει να το σπάσουμε για να απελευθερώσει το άρωμα του και τέλος λίγη φλούδα από το lime. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει για 5 λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι πρώτα βράζει το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Το Στυλ του Σαββατοκύριακου

Το Στυλ του Σαββατοκύριακου

Το ημερολόγιο δείχνει πως πλησιάζουμε στα μέσα του μήνα. Ένα ακόμη Σαββατοκύριακο καλοκαιριού – λίγο πριν τελειώσει. Ας προσπαθήσουμε να χαλαρώσουμε με όποιο τρόπο μπορούμε κι ας αφήσουμε τον ενθουσιασμό ...

Style: Χρωματιστά

Style: Χρωματιστά

Η καλοκαιρινή γκαρνταρόμπα οφείλει να είναι γεμάτη από κομμάτια χρωματιστά, κομμάτια ανάλαφρα, αέρινα, πολυτελή. Παντελόνια χρωματιστά, top μεταξωτά και χρώμα φρεσκάδας στα μάγουλα. Ρούχα με έντονη παιχνιδιάρικη διάθεση συνδυασμένα με άλλα ...

Καίτη Φίνου: Ποζάρει topless στην παραλία και μας αφήνει άφωνους! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Καίτη Φίνου: Ποζάρει topless στην παραλία και μας αφήνει άφωνους!

Η Καίτη Φίνου μας έχει αφήσει πολλές φορές άφωνους με αυτά που λέει στις συνεντεύξεις της, γιατί δεν μασάει τα λόγια της και λέει πράγματα που δεν τολμούν να πουν άλλες. Αυτή ...

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Η Elsa Hosk με απλό αλλά ενημερωμένο casual street style look στους δρόμους της Νέας Υόρκης. Το μαύρο τζιν της με το σηκωμένο ρεβέρ αφήνει να φανεί ο λεπτός αστράγαλος ...

Μόλις το ανακοίνωσε: Θα γίνει μπαμπάς για 4η φορά! ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Μόλις το ανακοίνωσε: Θα γίνει μπαμπάς για 4η φορά!

Εδώ που τα λέμε δεν μπορούσε να κάνει και διαφορετικά γιατί οι φωτογραφίες από τις διακοπές του με τη σύντροφό του Τζεορτζίνα Ροντρίγκεζ στην Ισπανία έδειχναν ξεκάθαρα ότι υπάρχει εγκυμοσύνη! Ο ...